Ananas için Toprak İhtiyaçları ve Arazi Hazırlığı

Toprak hazırlığı, özellikle daha derin toprak katmanlarında uygun kök büyümesini sağlamak için kritik öneme sahiptir. Bitkinin kök büyümesine izin vermek için, toprak en az 2 ft derinliğe kadar gevşek olmalı ve 5.5 ila 6.5 arasında bir pH’a sahip olmalıdır (1). Toprağın pH’ı, ananas çiftçilerinin dikkate alması gereken en önemli faktördür. Çinko, bakır, demir ve manganez gibi besin maddelerinin mevcudiyeti, pH değerleri optimumdan yüksekse etkilenebilirken, pH değerleri düşük olduğunda fosfor mevcudiyeti etkilenir. Bazı yazarlar ananasın asitli topraklarda gelişen bir bitki olduğunu belirtse de (ideal pH 4.5-5.6), topraktaki kalsiyum ve magnezyum seviyelerinin eksik olduğu durumlar vardır. Bu gibi durumlarda, pH’ı en çok istenen seviyeye sabitlemek için kireç uygulamak çok önemlidir (2,3). Gerekli pH seviyesine ulaşmak için kalsiyum karbonat veya ticari olarak temin edilebilen başka bir tarımsal kireç kullanmak çok önemlidir (4). Buna karşın, alkali topraklar kükürt ile muamele edilmeli ve gerekli pH seviyesine ulaşmak için sürekli organik gübre uygulamaları almalıdır. Aşağıdakiler ticari olarak temin edilebilen en fazla kireçtir:

1. Kalsiyum hidroksit Ca(OH)2, Dolomit kireç (MgCO3· CaCO3)
2. Kalsiyum karbonat (CaC03)

Bir tarlada veya arazide, bitki örtüsü temizlenmeli ve bitki artıkları uygun şekilde yönetilmelidir. Onları yakmak son seçenek olmalıdır. Toprağı geçmişte tarım yapılan ve herhangi bir bitki örtüsü içermeyen alanlarda yetiştirmek de mümkündür. Ananasların bir zamanlar yetiştirildiği yerlerde, tüm mahsul artıklarının, tercihen toprağa karıştırılarak çıkarılması gerekir. Bu, toprağın fiziksel ve biyolojik özelliklerini iyileştirmeye yardımcı olur. Ticari çiftliklerde, bitkilere gerekli herbisit püskürtülür, küçük parçalar halinde kesilir ve daha verimli temizlik için toprağa sürülür; Herbisitler kullanılmazsa, bitkiler elle sökülür. Genel olarak, bitki kalıntılarının ekimden önce bozulmasına izin vermek esastır. Bu, ekimden sonra daha hızlı bitki büyümesini teşvik edebilir, çünkü bitki artıkları ayrışır ve daha fazla organik madde ve besin maddesi toprağa karışır. Ek olarak, eğer varsa, topraktaki hem mikro hem de makro besinleri arttırdığı için hayvan gübresi eklenmesi önerilir (5).

İnce bir toprak tabakası oluşturmak için toprağın iyice sürülmesi ve iki veya üç kez tırmıklanması önerilir; toprak yapısı ayarlanmalı ve yabani otlar kontrol edilmelidir. Pullukla sürme, ticari çiftliklerde 60 ila 75 cm (23.6-30 inç) derinliğe kadar yapılır. Pullukla sürme ve tırmıklama arasındaki süre, etkili yabancı ot kontrolü için yeterli olmalıdır.

Drenaj sistemi

Ayrıca, ananas özellikle toprak doygunluğuna karşı hassastır ve bu da gelişimini ve verimliliğini etkiler. Sonuç olarak, drenaj kanalları yoğun yağış veya zayıf drenaj olan bölgelerde hayati öneme sahiptir. Uygun drenaj ve havalandırma esastır çünkü kök büyümesini teşvik eder ve Phytophthora mantar hastalıklarından kaynaklanan bitki kaybı tehlikesini azaltır. Su tablası toprak yüzeyinin 80-90 cm (31.5-35.4 inç) altında olmalıdır. Aşağıda bir drenaj sistemi örneği verilmiştir.

Referanslar:

1. United States Department of Agriculture. (2018). Pineapple cultivation guide. http://www.micronesialandgrant.org/wp-content/uploads/2018/03/COMFSM-Pineapple-Cultivation-Guide-Verma-2018-Updated-03022018.pdf
2. Queensland Government Department of Agriculture and Fisheries (2013).   https://www.business.qld.gov.au/industries
3. Souza L. F. & reinhardt D. H. (2007). Pineapples. Https://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/654337
4. Andersson A., & K. O. Nilsson. (1974). Influence of Lime and Soil pH on Cd Availability to Plants. Ambio, 3(5), 198–200. http://www.jstor.org/stable/4312080
5. Duane P. B., Kenneth G. R. & Dale O. E. (2002). Pineapple production in Hawaii. https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/f_n-7.pdf