7 интересных фактов об арбузе, которые вы, скорее всего, пропускали мимо ушей

7 интересных фактов об арбузе

1. Технически, арбуз представляет собой сочетание фрукта и овоща
2. Он содержит в себе большое количество питательных элементов
3. Вы можете съесть любую часть арбуза (корку, семечки и мякоть)
4. Считается, что Древний Египет стал первым местом, где арбузы стали выращиваться в промышленных масштабах. Египтяне использовали сочные арбузы в качестве источника воды во время засухи.
5. По информации нескольких статистических агентств, потребители в США предпочитают сорта арбуза, в которых нет семечек
6. Арбуз является однолетним растением, и подавляющее большинство сортов созревает в течение 80-100 дней после высадки.
7. Вес самого тяжелого арбуза в мире достигает 159 кг (350.5 фунтов), однако в большинстве случаев вес этой ягоды составляет от 6 до 12 кг (13-26 фунтов).

Арбуз — однолетнее растение, которое появилось в Африке. Арбуз любит теплый климат и совсем не переносит мороз. Арбузы выращивают ради их вкусной мякоти и отменного сока. Кроме того, арбуз содержит большое количество воды и питательных элементов, которые могут оказаться крайне полезными в жаркое время года.

Сегодня арбузы выращивают практически во всех странах с тропическим и субтропическим климатом. Китай является крупнейшим производителем арбузов в мире. Кроме того, много арбузов выращивается в Турции и других странах Средиземноморья. По информации World Atlas, следующие пять стран являются лидерами в сфере производства арбузов:

1. Китай (более 60% мирового производства)
2. Турция
3. Иран
4. Бразилия
5. Узбекистан

Научное наименование арбуза — Citrullus lanatus. К тому же, он относится к семейству тыквенных. Данное семейство включает в себя такие известные овощи и фрукты, как дыня, кабачок, огурец и тыква.

Арбуз считается ползучим растением. Его лианы могут достигать 3 метров (10 футов) в длину. Лианы арбуза имеют зеленый цвет и цилиндрическую форму, а также покрыты небольшими волосками. Листья арбуза имеют большой размер и скошенную форму. Обратите внимание, что арбузы являются двуполыми растениями. Другими словами, одно растение может формировать цветки как мужского, так и женского пола. Цветки арбуза имеют желтый цвет и пять лепестков. Плод арбуза представляет собой большую ягоду с черными семечками овальной формы.

Практически все известные разновидности арбуза имеют розовую или красную мякоть с черными семечками внутри. Тем не менее, сегодня есть арбузы с желтой, оранжевой и зеленой мякотью, а также однотонной кожурой.