12 удивительных качеств салата латук для вашего здоровья

  • Польза для сердечнососудистой системы
  • Польза в сфере борьбы с воспалениями
  • Укрепляет иммунную систему
  • Улучшает пищеварение
  • Большое количество белков и низкая калорийность 
  • Антимикробное воздействие
  • Помогает бороться с раком желудка и легких
  • Улучшает зрение
  • Помогает бороться с диабетом
  • Улучшает качество кожи и волос
  • Восстанавливает качество вашего сна
  • Содержит большое количество Омега-3 жирных кислот

Стоит отметить, что как и другие продукты, латук должен употребляться в пищу в строго ограниченном количестве в рамках сбалансированной диеты.

Количество питательных элементов в салате латук

На рынке представлено большое количество видов салата латук. Самыми популярными являются римский, зеленый листовой и айсберг. Каждый сорт содержит различное количество полезных веществ.

По информации Министерства сельского хозяйства США, 100 грамм свежего салата латук содержит (помимо прочего):

Зеленый листовой

  • 94,98 г воды
  • 15 ккал
  • 1.36 г белка
  • 0.15 г жиров
  • 2.87 г углеводов
  • 1.3 г волокон
  • 0.78 г сахара
  • 36 мг кальция
  • 194 мг калия
  • 7405 ед. витамина А
  • 9.2 мг витамина С

Римский

  • 94,61 г воды
  • 17 ккал
  • 1.23 г белка
  • 0.30 г жиров
  • 3,29 г углеводов
  • 2,1 г волокон
  • 1,19 г сахара
  • 33 мг кальция
  • 247 мг калия
  • 30 мг фосфора
  • 4 мг витамина С
  • 8710 ед. витамина А

Айсберг

  • 95,64 г воды
  • 14 ккал
  • 0,9 г белка
  • 0,14 г жиров
  • 2,97 г углеводов
  • 1,2 г волокон
  • 1,97 г сахара
  • 18 мг кальция
  • 141 мг калия
  • 2,8 мг витамина С
  • 502 ед. витамина А

Эта статья также доступна на следующих языках: English Español Français العربية Português Deutsch Ελληνικά Türkçe हिन्दी Indonesia

Wikifarmer Редакционная коллегия
Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.