Что такое товарная/прибыльная культура?

Товарные или прибыльные культуры — это растения, которые фермеры выращивают с целью продажи продукции на рынке с целью получения прибыли.

Некоторые типичные примеры включают зерновые, масличные культуры, кофе, хлопок, какао, сахарный тростник и т. д.

Этот термин используется для разграничения между культурами, которые выращиваются с коммерческой целью (для продажи, экспорта и т. д.), и культурами, которые выращиваются в основном для удовлетворения потребностей фермера в пищевых продуктах (субсидиарное сельское хозяйство) или как хобби. Товарные культуры более распространены в развитых странах с плодородными равнинами. В настоящее время большинство фермеров активно выращивают именно товарные культуры. Однако существует тенденция к изменению философии, направленной на устойчивое развитие сельского хозяйства.