Как легко выращивать цветную капусту в домашних условиях.

Выращивание цветной капусты на заднем дворе

Вы можете выращивать цветную капусту на своем заднем дворе или в горшках, если ваши контейнеры имеют ширину и высоту не менее 45 см (18 дюймов). Однако выращивание фруктов и овощей в домашних условиях может быть рискованным. Вот некоторые вещи, о которых вам нужно знать.

Цветная капуста считается растением для холодного времени года. Слишком высокая температура приведет к том, что головки цветов, скорее всего, начнут цвести. Это неприятная ситуация, поэтому вы можете получить декоративный, а не зеленый овощ! Таким образом, вы не можете выращивать их в районах с температурой выше 30 °C (86 °F).

Сажать рассаду цветной капусты можно как осенью, так и весной, однако во многих случаях лучше делать это осенью, чтобы избежать высоких температур в начале лета. Для формирования цветочных головок цветная капуста нуждается в температуре, близкой к 15-20°C (59-68 °F). Поздние сорта цветной капусты должны пройти процедуру, называемую яровизацией, чтобы иметь возможность формировать головку. Это означает, что их необходимо подвергать воздействию температуры 7-12°C (44,6-53,6°F) в течение нескольких часов. Этого не требуется в случае с ранними сортами.

Самый простой способ выращивания цветной капусты — пересадка рассады, которую вы купили в местном питомнике. Вы можете рассмотреть возможность покупки ваших растений у местного продавца, который гарантирует отсутствие заболеваний. Все, что вам нужно сделать перед пересадкой — это удалить из почвы любые сорняки, камни или другие нежелательные материалы. Вы можете слегка вспахать почву, чтобы улучшить ее текстуру. Вы также можете добавить немного навоза или компоста, чтобы увеличить плодородность почвы.

Затем вы можете пересадить саженцы цветной капусты непосредственно в почву, сохраняя расстояние около 20-50 см (7,9-19,7 дюйма) между растениями в ряду и 70-80 см (27,5-31,5 дюйма) между рядами. Важно отметить, что вы должны высаживать капусту на той же глубине, что и в питомнике. После пересадки можно сразу же поливать.

Кроме того, вы можете рассмотреть возможность создания собственного урожая, посеяв семена непосредственно в почву. Вы можете купить семена у местного продавца, чтобы убедиться, что они не поражены болезнями, и посеять их рядами со средним расстоянием 70-80 см (27,5-31,5 дюйма) между ними. Лучшее время для начала посадки в большинстве случаев наступает не позднее конца лета. Перед посадкой необходимо удалить из почвы любые сорняки, камни или другие нежелательные материалы. Затем вы можете вспахать ее, чтобы улучшить текстуру. Возможно, вам также потребуется добавить немного навоза или компоста, чтобы увеличить плодородность почвы. Затем можно выкопать небольшие ямки и высеять по 2-3 семени прямо в землю на глубину 1 см. В среднем вам понадобится 1-1,5 грамма семян на 10 квадратных метров. Семена цветной капусты обычно лучше всего прорастают при средней температуре 26 °C (80 ° F). Семена цветной капусты прорастают примерно через 8-10 дней. После прорастания, вы должны прореживать растения, сохраняя только здоровые плоды. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 20-50 см (7,8-19,6 дюйма) друг от друга.

Цветная капуста чувствительна к засухе, так как это значительно снижает качество ее головок. Таким образом, вы должны обеспечить свои растения достаточным количеством воды. Большинство фермеров орошают свои растения через день в течение первых этапов развития. Они поддерживают почву влажной до тех пор, пока семена не прорастут и не увеличат их количество. Однако в жаркие дни вам, возможно, придется поливать капусту один раз в день.

Для удобрения вам нужно немного навоза или компоста. Навоза, который вы внесли в почву перед посадкой, скорее всего, будет достаточно на весь вегетационный период.

Время уборки зависит от условий окружающей среды и сорта цветной капусты. Большинство сортов цветной капусты готовы к уборке через 2-5 месяцев (от 60 до 150 дней) после пересадки. Правильное время для сбора урожая цветной капусты для домашнего использования наступает в тот момент, когда она сформировала компактную головку со средним диаметром 18 см (7 дюймов) или меньше.

Факты о цветной капусте

Цветная капуста: информация о растениях, история и использование

Польза для здоровья и питательная ценность цветной капусты

цветная капуста выращивание в домашних условиях

бизнес на цветной капусте