Системы и методики возделывания винограда

Как было сказано выше, виноградная лоза представляет собой плетущееся растения. Таким образом, растению требуется правильная поддержка для роста и развития. Через несколько дней после рассадки ваших растений и формирования первых побегов, вам необходимо заняться созданием правильной формы вашей виноградной лозы. Обратите внимание, что выбор той или иной методики зависит от целого ряда важных факторов. К ним относится климат (наличие ветра и температурный режим), тип почвы и выбранный вами сорт. Процесс формирования правильной лозы включает в себя создание правильной системы поддержки, а также подрезание. Используя систему формирования правильной лозы, фермеры получают возможность развития растения в таком ключе, который позволяет избежать развития заболевания и появления вредителей (например, создавая достаточное количество свободного пространства и уровень освещенности). Обратите внимание, что даже в тех случаях, когда фермеры соблюдают все указанные условия, им может потребоваться использование специальных опор. Это связано с тем, что растения просто не могут выдержать вес созревших плодов.

Обратите внимание, что сегодня существует несколько вариантов формирования лозы, использование которых зависит от ваших целей. Одним из способов корректирования формы лозы является ограничение высоты основной плети. Получается, что мы можем выделить две основных категории: Низкая лоза и

Высокая лоза

А. К низкой лозе относится виноград, высота центральной плети которого составляет около 20-60 см (0.66 — 2 фута).

Б. К высокой лозе относится виноград, высота центральной плети которого составляет более 120 см (3.9 футов).

Наиболее часто используются следующие варианты формирования лозы:

Форма кубка

Данный вариант формирования лозы является одним из наиболее старинных. Он активно используется в районах с сухим и жарким климатом, в виноградниках, в которых не предусмотрена система полива, а также нет плодородной почвы.

Использование данного варианта формирования лозы подразумевает обрезку винограда на высоте 20-30 см (0.66-1 фут). После этого формируется 3-8 дополнительных плетей, которые позволяют создать форму кубка. Форма кубка позволяет отказаться от подвязывания винограда к опорам.

Форма пояса  

Форма пояса используется в таких районах с жарким климатом, как Калифорния.

Королевский пояс

Данная форма используется наиболее часто, позволяя фермерам оставлять единственную плеть на всей длине виноградной лозы.

Двусторонний пояс

Данная методика похожа на предыдущую. Основная разница заключается в необходимости формирования второй плети, направленной в другую сторону.

Форма гайота

Данный вариант формирования лозы используется в странах с холодным климатом. Фермеры, которые выбирают данный вариант формирования лозы, используют схему создания двустороннего пояса с одним небольшим отличием. Они обрезают одну плеть, оставляя около 6-10 соцветий, в то время как на второй остается всего лишь два соцветия. Длинная плеть используется для формирования плодов, в то время как короткая — для создания двух новых плетей. После этого, две новые плети обрезаются аналогичным образом. Такая методика позволят постоянно использовать новые плети для выращивания винограда. 

Пергола 

Данная методика используется для придания формы столовым сортам винограда. Тем не менее, она не рекомендуется для сортов, которые позволяют получать ранние урожаи. По всему миру представлено большое количество разновидностей данной методики. Общим является то, что лоза имеет большую длину и располагается горизонтально. Для получения такой лозы требуется не менее двух лет и постоянное подрезание лишних побегов. Как только лоза достигает оптимальной высоты, над ней устанавливается специальная конструкция из проволоки, которая позволяет сформировать правильную лозу.

Лира или форма буквы U

Данная форма напоминает двусторонний ремень, но главное отличие заключается в том, что каждая из плетей растет на собственной системе поддержке. После этого, каждая из таких плетей формирует два дополнительных побега, которые разводятся в разные стороны точно так же, как и в случае с двухсторонним поясом. Данная система обладает целым рядом преимуществ, позволяя получить достаточный объем свободного пространства, а также формирует правильную тень для плодов, обеспечивая достаточное количество солнечного света для каждого из растений. Тем не менее, данная система является более трудоемкой.

Обратите внимание, что вы можете получить более подробную информацию о формировании лозы здесь.

У вас есть опыт в сфере выращивания винограда? Пожалуйста, напишите комментарий и поделитесь вашим опытом и используемыми методиками. Наши специалисты внимательно изучат все направленные вами комментарии в ближайшее время. После проверки, все ваши комментарии будут добавлены на сайт Wikifarmer.com и смогут помочь тысячам начинающих и опытных фермеров по всему миру.

Определение виноградарства: что представляет собой возделывание винограда?

Ключевые факты о винограде

Польза винограда для здоровья человека

Информация о винограде

Как выращивать виноград для получения коммерческой прибыли: подробное руководство для профессионального фермера

Выбор сорта винограда для возделывания

Требования к почве и подготовка к выращиванию винограда

Высадка виноградной лозы и выбор рассадки: количество растений на гектар земли

Системы и методики возделывания винограда

Подрезка растений, удаление листвы и прореживание

Полив винограда и управление системой подачи воды

Использование удобрений для виноградной лозы

Заболевания и вредители виноградной лозы

Сбор винограда: как и когда нужно собирать урожай

Урожайность винограда на один акр и гектар

Использование новых технологий в виноградарстве