Польза перца чили для здоровья

Перец и чили полезны для здоровья

Перец содержит большое разнообразие питательных веществ, и некоторые из них полезны для здоровья человека. Многие из этих элементов, как сообщается, снижают риск некоторых заболеваний, связанных с образом жизни. Однако стоит упомянуть о неизвестной пользе для здоровья потребления перца чили. Потребление перца чили может принести большую пользу людям, так как имеет следующие преимущества:

Польза для сердечнососудистой системы

Польза в сфере борьбы с воспалениями

Предотвращение язвы

Помощь в бороьбе с раком

Снижение боли

Укрепляет и защищает кожу

Помощь в похудении

Стоит отметить, что как и другие продукты, перцы должны употребляться в пищу в строго ограниченном количестве в рамках сбалансированной диеты.

По информации Министерства сельского хозяйства США, 100 грамм перца содержат (помимо прочего):

Вода: 87,74 г

Энергия: 40 ккал

Жиры: 0,2 г

Углеводы: 9.46 г

Сахар: 5.1 г

Диетические волокна: 1,5 г

Cа: 18 мг

Mg: 25 мг

К: 340 мг

Na: 7 мг

Fe: 1.2 мг

P: 46 мг

Витамин А (ед.): 59 мкг

Витамин Е (альфа-токоферол): 0,69 мг

Витамин С (общая аскорбиновая кислота): 242,5 мг

Фолат: 23 мкг

Потребление перца чили может улучшить здоровье сердца.

Перцы содержат полезные для сердца вещества, такие как калий и витамин С. Исследования доказали, что увеличение потребления калия в сочетании с уменьшением потребления натрия может улучшить здоровье нашего сердца. Кроме того, перец чили может снижать уровень холестерина и триглицеридов в крови, некоторые распространенные причины инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Перец чили может обладать противораковыми свойствами.

Перец чили содержит особое соединение-капсаицин,который, как показали исследования, изменяет экспрессию нескольких генов, участвующих в выживании раковых клеток, ангиогенезе и метастазировании.

Перец чили может облегчить боль естественным путем.

Капсаицин в настоящее время используется в качестве компонента пластырей для снятия мышечной боли. Кроме того, он используется в качестве лечения остеоартроза боли. Согласно исследованиям, капсаицин, при местном применении, обладает полезными свойствами против боли.

Перец чили может обладать противовоспалительными свойствами.

Еще раз подчеркнем, что капсаицин отвечает за противовоспалительные свойства перца чили.

Улучшение кожи

Содержание антиоксидантов, таких как бета-каротин и витамин С в красном перце, может предотвратить повреждение кожи и старение. Эти мощные антиоксиданты защищают клетки кожи от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов.

Перец чили может способствовать снижению веса.

Волшебной пищи, которая заставляет вас худеть без каких-либо усилий, не существует. Однако некоторые исследователи утверждают, что наши тела потребляют энергию во время процедуры, называемой термогенезом. Острый перец чили значительно увеличивает эту процедуру. Сладкий красный перец также содержит вещества, усиливающие термогенез. Капсаицин (содержащийся в перце чили) был доказан некоторыми исследованиями для ускорения метаболизма и увеличения сжигания жира.

Перец чили может предотвратить развитие язвы желудка.

Хотя многие люди считают, что перец чили способствует развитию язвы желудка, недавние исследования неожиданно показали абсолютную противоположность. Капсаицин, содержащийся в перце чили, может помочь предотвратить язвы, уменьшая желудочную кислоту. Капсаицин также помогает желудку вырабатывать буферные соки.

Интересные факты о сладком перце и чили

Польза перца чили для здоровья

Выращивание сладкого и острого перца чили в саду

выращивание перца в открытом грунте