От посадки к сбору урожая

Использование сертифицированных семян и заведомо здоровых саженцев

Нужно понимать, что эффективные методы сельскохозяйственного производства подразумевают использование исключительно сертифицированных семян. К тому же, настоятельно рекомендуется выбирать семена, которые могут противостоять заболеваниям. Не стоит забывать и о том, что во время пересадки вы должны выбирать исключительно здоровые и крепкие саженцы. Настоящий фермер должен вручную отобрать все саженцы, имеющие признаки заболевания, и уничтожить их.

Правила посадки, основанные на результатах научных исследований

Все садоводы и фермеры должны помнить о том, что каждое растение имеет собственные требования к высадке и расстоянию до ближайших растений, которые позволяют гарантировать нормальное развитие культуры. Слишком плотная посадка саженцев может привести к деформации плодов и отсутствию достаточного количества воздуха и надлежащей вентиляции для культуры. С другой стороны, слишком редкая рассадка создает условия для появления сорняков. Во втором случае фермерам приходится прибегать к использованию гербицидов, что является крайне нежелательным вариантом развития событий. Для получения более подробной информации и выбора подходящего расстояния между саженцами, вы можете обратиться к одному из лицензированных агрономов в вашем районе.

Рациональное использование водных ресурсов

• Стоит отметить, что каждый фермер должен уделять достаточное внимание изучению вопроса правильного использования водных ресурсов для полива растений.
• К тому же, вы должны проводить регулярный анализ воды, чтобы избежать случаев загрязнения вашей продукции.
• При наличии животных, обитающих в месте высадки культур, вы должны исключить их нахождение вблизи водоемов, которые используются для полива. Отходы жизнедеятельности животных содержат в своем составе большое количество патогенных организмов.
• Никогда не используйте химические средства вблизи водоемов.
• Вы можете использовать переработанную воду только после получения специального разрешения, а также под строгим надзором представителей органов местной власти.
• Баки, в которых хранится такая вода, должны быть промаркированы соответствующим образом, чтобы исключить случаи ее использования в качестве питьевой воды.
• В большинстве случаев фермеры могут выполнять полив растений либо рано утром, либо после обеда, когда общая температура окружающей среды падает. Такой подход позволяет избежать потерь ценных водных ресурсов в результате испарения.
• Избегайте использования источников застойной воды, не имеющих крышки или защитного покрытия. Такая вода привлекает животных, насекомых и микроорганизмы, которые могут приводить к возникновению серьезных заболеваний как у животных, так и у человека.
• Подумайте об использовании систем местного полива (разбрызгивателей), которые позволяют значительно повысить эффективность использования водных ресурсов.
• В зависимости от региона, каждое растение имеет собственные требования к поливу, при этом, часть воды в любом случае поступает в виде дождей. Рекомендуется избегать избыточного полива, а также обильного полива перед дождем. Избыточный полив практически всегда приводит к возникновению различных проблем с растениями (гниение корней, развитие грибка и так далее). Для того, чтобы разработать подробную схему полива, используя прогноз погоды на ближайшие 12 месяцев, вы можете обратиться к местному лицензированному агроному.

Правильное использование удобрений

В подавляющем большинстве случаев аккуратное и грамотное использование удобрений позволяет добиться значительного повышения урожайности. При этом, неконтролируемое и неправильное применение таких средств может нанести непоправимый урон почве, растениям и окружающей среде. Несколько полезных советов:

• Подумайте о том, чтобы делать подробный анализ состава вашей почвы не менее одного раза в год, чтобы принимать правильные информированные решения об использовании удобрений.
• Перед тем, как начать использование того или иного удобрения, обязательно проконсультируйтесь с лицензированным агрономом. Кроме того, вы можете обратиться к такому специалисту в вашей районе для разработки подробного плана использования удобрений (выбор наименований, их количества и времени использования).
• Обратите внимание, что вы должны заносить информацию обо всех видах использованных удобрений в историю ваших земель. Основная проблема заключается в том, что без такой информации, фермеры просто забывают названия и виды удобрений, которые были использованы всего несколько месяцев назад.
• В большинстве случаев рекомендуется проводить не менее одного детального анализа структуры листьев, обратившись в специализированную компанию в вашем регионе. Анализ структуры и состава листьев (особенно в случае с деревьями) помогает понять специфические требования ваших растений к различным полезным веществам и элементам.
• Не забывайте о том, что все виды удобрений, которые вы планируете использовать, должны быть зарегистрированы и одобрены для использования на территории вашей страны.
• Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по использованию удобрения перед тем, как добавить его в почву.
• Никогда не смешивайте несколько видов удобрений без подтверждения со стороны лицензированного агронома.
• Обратите внимание, что все удобрения должны храниться на достаточном расстоянии от любых водоемов и резервуаров с водой, включая баки, озера и реки.
• Удобрения должны храниться в безопасном и хорошо вентилируемом месте под надежной защитой.
• Место хранения удобрений должно быть недоступно для детей и животных.
• Фермеры должны изучить все тонкости процесса удобрения перед тем, как использовать органические удобрения (например, навоз). Навоз должен храниться отдельно от корма для животных. Стоит также отметить, что свежий навоз должен храниться на значительном удалении от производственных и складских помещений.
• Все оборудование и снаряжение, которое используется для работы с навозом, должно пройти полную санитарную обработку перед использованием в производстве. Работники, имеющие прямой контакт с навозом или компостом, должны соблюдать все правила личной гигиены, а также использовать защитные костюмы, обувь и перчатки перед началом работы с продукцией или выполнением операций после сбора урожая.

Правильное использование пестицидов 

Надлежащее применение химикатов и пестицидов является одним из ключевых элементов эффективных методик сельскохозяйственного производства. Несколько полезных советов:

• Стоит отметить, что первичным и основным способом решения проблемы (например, устранения заболевания растений) должен быть ручной отбор и удаление пораженных культур.
• Внимательно прочитайте инструкцию или обратитесь за помощью к лицензированному агроному перед тем, как приступить к использованию пестицида.
• Все химикаты, которые вы применяете в своей работе, должны быть официально зарегистрированы и разрешены к применению на территории вашей страны.
• Никогда не смешивайте два виде пестицидов без разрешения от профессионального агронома.
• Откажитесь от распыления химикатов во время сильного дождя или ветра, чтобы избежать распространения пестицидов за пределами вашей фермы.
• При наличии пасек, расположенных недалеко от вашей фермы, убедитесь, что использование пестицидов не приведет к смерти или отравлению пчел. Вне зависимости от дальности расположения пасеки, обязательно сообщите ее владельцу о своих планах по использованию пестицидов. В случае, если ваши растения привлекают пчел, вы должны обрабатывать их в специально выбранное время (в большинстве случаев ночью; обратитесь к агроному или в местную организацию, которая занимается регулирование работы пасек).
• Обратите внимание, что после использования пестицидов необходимо выждать определенное время (указано в инструкции) перед сбором плодов, для исключения случаев острого отравления.
• Убедитесь, что у вас есть все необходимое защитное снаряжение и оборудование. Речь идет о перчатках, маске, костюме, шляпе, сапогах, распылителе и других инструментах. Ни одна часть вашего тела не должна быть открытой для попадания пестицидов.
• Обязательно вымойте все оборудование с мылом после использования.
• Все химикаты и защитное снаряжение должны храниться в специальных помещениях, в которых поддерживается необходимый температурный режим, а также имеется вентиляция. Вы должны гарантировать соответствие и другим требованиям, предусмотренным действующим законодательством.
• Никогда не одалживайте ваши распылители другим фермерам. Оставшиеся частички других пестицидов могут вступить в реакцию с вашей продукцией, что приведет к настоящей катастрофе и уничтожению урожая.
• Убедитесь, что во время распыления и обработки дети находятся на безопасном расстоянии.
• Убедитесь, что во время распыления и обработки животные находятся на безопасном расстоянии.
• Вне зависимости от типа используемых вами пестицидов, всегда используйте яркие знаки и уведомления, чтобы исключить случаи касания или употребления обработанной продукции в пищу.
• Никогда не извлекайте пестициды из заводской упаковки для хранения в другой таре. Очень часто фермеры не помнят, какой именно пестицид хранится в той или иной емкости.
• После использования пестицида необходимо вымыть заводскую упаковку, положить ее в герметичный пакет и утилизировать.

Рациональное использование энергетических ресурсов

На коммерческих объектах (например, в промышленных теплицах) зачастую используется несколько источников энергии, которые позволяют обеспечить высокое качество урожая. Тем не менее, неконтролируемое использование энергетических ресурсов может привести к значительному увеличению стоимости производства. Для исключения такого сценария рекомендуется использовать несколько проверенных методик и приемов.

• Использование современных энергосберегающих светильников.
• При наличии такой возможности, сделайте выбор в пользу таких возобновляемых источников энергии, как солнечные панели или геотермальные установки.
• Количество осветительного и нагревательного оборудования определяется требованиями ваших растений (обратитесь к лицензированному агроному для получения подробной консультации).
• Для того, чтобы минимизировать расходы на нагревательное и осветительное оборудование, располагайте ваши парники в солнечных районах, где практически нет ветра.

Сбор урожая

Как фермеры, так и работники должны проявлять максимальное внимание во время сбора урожая.

• Работники обязаны мыть руки и убирать волосы перед началом сбора урожая.
• Во время сбора урожая категорически запрещается пить и курить.
• Вы должны отказаться от сбора недозревших плодов.
• Обратите внимание, что плоды, упавшие на землю, имеют высокий риск загрязнения.
• Фермеры должны хранить собранные фрукты и овощи в специальных открытых контейнерах.
• Обратите внимание, что собранная продукция должна храниться в темном месте вдали от животных, химикатов и удобрений.
• Оборудование (например, ножницы) необходимо тщательно мыть и обрабатывать антисептическими средствами.

Хорошая сельскохозяйственная практика — Все, что тебе нужно знать

Понимание риска загрязнения продукции

Выбор культур, полей и подготовка почвы к посадке

От посадки к сбору урожая

Крупный рогатый скот

Личная гигиена и эффективные методики сельскохозяйственного производства

Система поставок продуктов питания (надлежащее хранение и перевозка)

Для получения более подробной информации о сути эффективных методик сельскохозяйственного производства, пожалуйста, обратитесь в местные органы власти (например, в Министерство сельского хозяйства).