Личная гигиена является одним из ключевых факторов, которые позволяет избежать всех трех видов загрязнения продукции. Перед тем, как войти на территорию производства, каждый фермер должен вымыть руки и использовать специальное антисептическое средство, которое также применяется по мере необходимости. При наличии у вас любых признаков и симптомов болезни, категорически не рекомендуется заходить на территорию вашего производства. Обратите внимание, что работники должны использовать специальную одежду и перчатки, а также следить за своевременной обрезкой и чистотой своих ногтей. Каждый работник должен соблюдать меры личной гигиены в течение всего производственного процесса. Уборные должны быть полностью оснащены, вымыты и находиться на небольшом расстоянии от каждого из полей. Рекомендуется проводить регулярное тестирование питьевой воды на предмет наличия патогенных организмов. Кроме того, вы должны проводить регулярное обучение своих работников основам поддержания порядка на рабочем месте, которые являются залогом чистой продукции. В идеальных условиях каждый работник должен иметь навыки оказания первой помощи.

Хорошая сельскохозяйственная практика — Все, что тебе нужно знать

Понимание риска загрязнения продукции

Выбор культур, полей и подготовка почвы к посадке

От посадки к сбору урожая

Крупный рогатый скот

Личная гигиена и эффективные методики сельскохозяйственного производства

Система поставок продуктов питания (надлежащее хранение и перевозка)

Для получения более подробной информации о сути эффективных методик сельскохозяйственного производства, пожалуйста, обратитесь в местные органы власти (например, в Министерство сельского хозяйства).

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Мы объединяем усилия с неправительственными организациями, университетами и другими предприятиями по всему миру, для выполнения нашей общей миссии по обеспечению устойчивого развития и благосостояния людей.