Как выращивать брокколи в домашних условиях: выращивание брокколи на заднем дворе

Вы можете выращивать брокколи на своем заднем дворе или в горшках, если ваши контейнеры имеют ширину и высоту не менее 45 см (18 дюймов). Однако выращивание фруктов и овощей в домашних условиях может быть рискованным. Вот некоторые вещи, о которых вам нужно знать.

Брокколи считается растением прохладного сезона. Слишком высокая температура приведет к том, что головки цветов, скорее всего, начнут цвести. Это неприятная ситуация, поэтому вы можете получить декоративный, а не зеленый овощ! Таким образом, вы не можете выращивать их в районах с температурой выше 30 °C (86 °F). Если мы хотим достичь среднего урожая, наш брокколи должен созреть и быть собран либо до, либо после наступления жаркой погоды и сильной жары.

Вы можете посадить брокколи либо осенью, либо ранней весной. Однако наиболее распространенным периодом является осень, чтобы избежать ранней летней высокой температуры. Чтобы сформировать цветущие головки, брокколи нужна температура около 15-20°C (59-68 ° F) и много солнечного света. Если она растет в тени, то формирование головок замедляется.

Самый простой способ выращивания капусты — пересадка рассады, которую вы купили в местном питомнике. Вы можете рассмотреть возможность покупки ваших растений у местного продавца, который гарантирует отсутствие заболеваний. Все, что вам нужно сделать перед пересадкой — это удалить из почвы любые сорняки, камни или другие нежелательные материалы. Вы можете слегка вспахать почву, чтобы улучшить ее текстуру. Вы также можете добавить немного хорошо сгнившего навоза или компоста.

Затем вы можете пересадить рассаду брокколи непосредственно в почву, сохраняя расстояние между растениями не менее 45 см (18 дюймов). Важно отметить, что вы должны высаживать капусту на той же глубине, что и в питомнике. После пересадки можно сразу же поливать.

Кроме того, вы можете рассмотреть возможность создания собственного урожая, посеяв семена непосредственно в почву. Вы можете купить семена у местного продавца, чтобы убедиться, что они не поражены болезнями, и посеять их рядами со средним расстоянием 50-80 см (20-31 дюймов) между ними. Лучшее время для начала посадки в большинстве случаев наступает не позднее конца лета. Перед посадкой необходимо удалить из почвы любые сорняки, камни или другие нежелательные материалы. Затем вы можете вспахать ее, чтобы улучшить текстуру. Возможно, вам также потребуется добавить немного навоза или компоста, чтобы увеличить плодородность почвы. Затем можно выкопать небольшие ямки и высеять по 2-3 семени прямо в землю на глубину 1 см. В среднем вам понадобится 1-1,5 грамма семян на 10 квадратных метров. Семена брокколи прорастают примерно через 8-10 дней. После прорастания, вы должны прореживать растения, сохраняя только здоровые плоды. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга.

Во всех случаях вам придется наблюдать за урожаем почти каждый день и защищать молодые саженцы от улиток.

Брокколи чувствительна к засухе, так как она снижает качество головок. Таким образом, вы должны обеспечить свои растения достаточным количеством воды. Большинство фермеров орошают свои растения через день в течение первых этапов развития. Они поддерживают почву влажной до тех пор, пока семена не прорастут и не увеличат их количество. Однако в жаркие дни вам, возможно, придется поливать капусту один раз в день.

Для удобрения вам нужно немного навоза или компоста. Навоза, который вы внесли в почву перед посадкой, скорее всего, будет достаточно на весь вегетационный период.

Время уборки зависит от условий окружающей среды и сорта капусты. Большинство сортов брокколи готовы к уборке через 2-3 месяца (от 60 до 90 дней) после пересадки. Самое подходящее время для сбора брокколи — когда вы видите головки с зеленым цветом и средним диаметром 9 см (3,5 дюйма). Обычно мы срезаем их вместе с 10-сантиметровым стеблем и листьями.

Цветная капуста производит только одну большую головку. С другой стороны, брокколи дает центральные и боковые побеги. Таким образом, брокколи позволяет получать сразу несколько сеансов сбора урожая. Для того чтобы стимулировать рост второй головки после того, как первая была убрана, можно продолжать поливать и добавлять небольшие дозы жидких удобрений.

Факты о брокколи

Брокколи: информация, история и использование

Польза для здоровья: как брокколи может помочь нашему здоровью?

как выращивать брокколи в огороде

технология выращивания брокколи

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Мы объединяем усилия с неправительственными организациями, университетами и другими предприятиями по всему миру, для выполнения нашей общей миссии по обеспечению устойчивого развития и благосостояния людей.