Выбор культур, полей и подготовка почвы к посадке

Первым делом вы можете заняться изучением истории высадки различных культур на ваших полях, а также определить тип и структуру почвы (то есть, провести детальный анализ почвы). Такая информация поможет узнать, какие пестициды и удобрения использовались предыдущими владельцами земли, а также удостовериться в отсутствии химического загрязнений выбранных вами участков. Кроме того, вы сможете понять действия, которые потребуются для восстановления нормального органического состава почвы и уровня pH еще до того, как приступите к высадке выбранных вами культур. Обратите внимание, что вы должны иметь полное представление об основных болезнях растений в вашем регионе, способах их распространения, а также о том, какие виды насекомых обитают в этом районе. После этого вы должны составить перечень пестицидов и удобрений, разрешенных к использованию в вашей стране. Выбирая культуры для посадки, вы должны учитывать целый ряд важных факторов, включая уровень минерализации почвы, а также доступность водных ресурсов. Возможно, вам следует обратиться к опытному агроному, работающему в вашем регионе, который поможет определиться с культурами, наиболее подходящими для выращивания в вашем районе.

Используя свои знания, многие производители чередуют различные культуры, что позволяет повысить уровень плодородности почвы, восстанавливая ее структуру, и снижая риск появления заболеваний и сорняков. Исследование, организованное Sustainable Agriculture Research & Education (SARE), показало значительный прирост урожая пшеницы после применения методики чередования культур в течение четырех лет по схеме «кукуруза и люцерновое сено» и «пшеница-кукуруза-просо-паровое поле». Сравнение проводилось с классической методикой чередования по схеме «пшеница — паровое поле». Без всякого сомнения, в любой ситуации вы должны рассчитывать на знания и поддержку лицензированного агронома.

Более того, некоторые фермеры используют покровные культуры, чтобы защитить почвенную структуру своих полей. В качестве примера такой культуры SARE приводит клевер мясокрасный (Trifolium incarnatum) , который отлично приживается в некоторых регионах США и обеспечивает достаточное количество азота для высадки следующей культуры. Обратите внимание, что перед принятием решения о высадке того или иного покровного растения, вы должны проконсультироваться с лицензированным специалистом, чтобы учесть возможную реакцию той или иной культуры на почву.

Хорошая сельскохозяйственная практика — Все, что тебе нужно знать

Понимание риска загрязнения продукции

Выбор культур, полей и подготовка почвы к посадке

От посадки к сбору урожая

Крупный рогатый скот

Личная гигиена и эффективные методики сельскохозяйственного производства

Система поставок продуктов питания (надлежащее хранение и перевозка)

Для получения более подробной информации о сути эффективных методик сельскохозяйственного производства, пожалуйста, обратитесь в местные органы власти (например, в Министерство сельского хозяйства).