апельсин фрукт
Эта статья также доступна на следующих языках:
Эта статья также доступна на следующих языках: English (Английский) Español (Испанский) Français (Французский) Deutsch (Немецкий) Nederlands (Голландский) हिन्दी (Хинди) العربية (Арабский) Türkçe (Турецкий) 简体中文 (Китайский (упрощенный)) Italiano (Итальянский) Português (Португальский, Бразилия) Indonesia (Индонезийский)
Показать больше переводов Показать меньше переводовСредний вес апельсина составляет 5 унций (140 грамм). Как и все цитрусовые, апельсиновое дерево надежно защищено толстой корой, которая позволяет легко транспортировать апельсиновое дерево на большие расстояния. Подавляющее большинство коммерческих сортов апельсинового дерева содержит в своих плодах от 70% до 92% воды. Точная величина определяется общим уровнем влажности и местом выращивая апельсинового дерева. Апельсиновое дерево — яркий пример уникального растения, которое может спокойно забирать воду из своих плодов в случае нехватки или невозможности получения влаги через корневую систему. В условиях жаркого климата Южной Калифорнии, апельсиновое дерево начинает получать воду из своих плодов примерно в 6-7 часов утра. Данный процесс продолжается вплоть до 5-6 часов вечера.
Основным компонентом плодов этого дерева является лимонная кислота, которая встречается в мякоти. В то же самое время, кожура апельсина содержит в своем составе малаты, малонаты и оксалаты. Сок апельсина содержит около 1-1.3% лимонной кислоты. В зависимости от выбранного сорта, данное значение может находиться в пределах от 0.5% до 1.3%. Второй по объему кислотой, которую можно обнаружить в апельсиновом соке, является яблочная кислота. В случае с апельсинами концентрация яблочной кислоты может достигать от 1.4 до 1.8 мг на мл свежего сока.
В целом апельсине всего 85 калорий и совсем нет жира, холестерина или натрия. С другой стороны, апельсин является прекрасным источником витамина А, витамина С, флавоноидов, антиоксидантов, витаминов группы Б и таких полезных веществ, как калий и кальций.