Подготовка почвы, требования к почве и требования к посеву подсолнечника

Время посадки и требования к почве

Для успешного выращивания подсолнечника и достижения его потенциала урожайности фермеру необходимо знать и контролировать факторы, влияющие на прорастание семян и укоренение культуры.

Подсолнечник является культурой, хорошо приспособленной к различным условиям окружающей среды и характеристикам почвы. Это обеспечивает большую гибкость в выборе даты посева, что особенно важно при бинарном посеве. Несмотря на высокую устойчивость к морозам и жаре, необходимо соблюдать некоторые основные правила для достижения максимального потенциала урожайности. Семена могут прорастать при 6 °C (42 °F), но рекомендуется дождаться, когда температура достигнет 10-13 °C (50-55 °F), чтобы обеспечить более быстрое и равномерное появление всходов. Ранний посев и, как следствие, более ранний урожай могут уменьшить потери семян от птиц, в то время как поздний посев снижает риск повреждения подсолнечниковой молью (1).  В любом случае, посев должен проводиться в рекомендуемые сроки для каждого сорта и региона, чтобы защитить конечный урожай. Оптимальная температура для роста растений составляет около 21-26 °C (70-78 °F), при этом температура -3 до -5 °C (26 °F) в течение примерно 6 часов может убить созревшее растение подсолнечника. От цветения до зрелости растений уровень температуры может влиять на производство жирных кислот в семенах подсолнечника. В частности, уровень олеиновой кислоты был немного выше при более высоких температурах (2, 3, Regitano et al., 2016).

Хотя семенам для прорастания требуется достаточная влажность почвы, подсолнечник предпочитает хорошо дренированные почвы с высокой водоудерживающей способностью. Оптимальный рост растения происходит на супесчаных почвах с нейтральным pH (6.5-7.5), но он также может переносить глинистые или суглинистые почвы. Если pH почвы ниже 5.5, фермер может вносить известь для его повышения. Почвы глубинного проникновения в сочетании с достаточным количеством осадков могут увеличить потенциал урожайности этой культуры.

Ширина междурядий подсолнечника

После выбора сорта фермер должен приобрести семена для начала посева. Рекомендуется использовать высококачественные, здоровые и сертифицированные семена для обеспечения разумной и равномерной всхожести. Большинство семян подсолнечника обработаны фунгицидами для контроля ложной мучнистой росы и инсектицидами, а некоторые компании также обрабатывают свои семена молибденом (4). Семена подсолнечника должны иметь хороший контакт с почвой для равномерного прорастания. По этой причине семенное ложе должно быть твёрдым и влажным. В системах нулевой обработки фермеры уделяют особое внимание покрытию семян достаточным количеством почвы и обеспечению хорошего контакта семян с почвой. Уплотнение почвы, особенно на песчаных почвах, может значительно снизить инфильтрацию дождевой воды в почву, уменьшая уровень влажности. Такое состояние и дополнительная сила, необходимая молодым сеянцам для пробивания этой корки, могут вызвать значительные проблемы с появлением и укоренением растений. Чтобы снизить риск таких ситуаций, фермеры могут использовать отвальный или долотообразный плуг для успешной подготовки семенного ложа для подсолнечника. Такая обработка поможет разрушить почвенную корку и уничтожить сорняки, ограничивая при этом эрозию почвы.

Очень важно не сажать семена глубже 5-6 см (2-2,5 дюйма) для хорошего и равномерного прорастания. Это особенно важно для кондитерских подсолнухов, максимальная глубина посадки которых должна составлять 5 см (2 дюйма). Семена, посаженные поверхностно, будут иметь проблемы с лущением и прорастанием. Фермеры сеют подсолнечник глубже на песчаных почвах и поверхностнее на тяжелых глинистых почвах.

Подсолнечник – это рядная культура, но ширина междурядий не является строго фиксированной. Основное правило заключается в том, что расстояние должно соответствовать оборудованию (технике), имеющейся у фермера, и в то же время оставлять достаточно места для роста головок. Норма высева должна быть адаптирована к потенциалу урожайности культуры, типу почвы и доступности питательных веществ и воды. Поэтому лучше снизить плотность растений на более лёгких почвах или в районах с нехваткой воды (осадки или орошение). Карликовые сорта подсолнечника можно сажать ближе друг к другу, чтобы ограничить проблемы с полеганием. Для кондитерских сортов следует использовать большее расстояние между растениями, чтобы оставить достаточно места для роста головок и производства семян большего размера (требование рынка). Более высокие урожаи достигаются при ширине междурядий 50-76 см (20-30 дюймов). Однако хорошие результаты были получены как при более широких рядах 1 м (40 дюймов), так и при более узких рядах 35.5 см (14 дюймов) (2).

Требования к посеву и плотность растений подсолнечника на гектар

Для масличных подсолнечников 3-4 фунта семян на акр (3.3-4.4 кг на гектар) обеспечат 15,000-25,000 растений на акр (37,500-62,500 растений на гектар). Для среднего размера семян 2 кг семян обеспечат 30,000 растений на гектар. Для кондитерских сортов желательна плотность посадки 12,000-18,000 растений на акр (30,000-45,000 растений на гектар) для получения более крупных семян (1). Фермеры могут использовать максимальные нормы высева в орошаемых или влажных районах и на почвах с высоким потенциалом урожайности (богатых питательными веществами). Наконец, фермеры, выращивающие высокорослые сорта с высоким потенциалом урожайности (тяжёлые головки), обычно избегают посадки рядов поперёк направления ветра, чтобы снизить риск полегания.

Для посева подсолнечника можно использовать любую обычную кукурузную сеялку или сеялку точного высева. Бездисковые и пневматические сеялки могут обеспечить хорошее распределение семян, но обычные сеялки с пластиковыми пластинами нужного размера с кольцами-заполнителями могут дать даже лучшие результаты. Кроме того, некоторые фермеры используют зерновые сеялки, когда нет других вариантов, но из-за низкой эффективности этого делать не рекомендуется (2). Подсолнечник также чувствителен к уплотненной почве, поэтому фермеры часто используют шины с минимальным давлением, уплотняя почву только рядом с семенами.

История подсолнечника

Что нужно учитывать при выборе сорта подсолнечника

Подготовка почвы, требования к почве и требования к посеву подсолнечника

Орошение подсолнечника

Требования к удобрениям для подсолнечника

Управление сорняками при выращивании подсолнечника

Вредители и болезни подсолнечника

Урожайность, сбор и хранение подсолнечника

Рекомендации

1. https://www.extension.iastate.edu/alternativeag/cropproduction/sunflower.html
2. https://sanangelo.tamu.edu/extension/agronomy/agronomy-publications/sunflower-production-guide/
3. https://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/crop-management/pubs/frost-sunflowers.pdf
4. https://www.kzndard.gov.za/images/Documents/RESOURCE_CENTRE/GUIDELINE_DOCUMENTS/PRODUCTION_GUIDELINES/Look-n-Do/Sunflower%20Production.pdf

Regitano Neto, A., Miguel, A. M. R. D. O., Mourad, A. L., Henriques, E. A., & Alves, R. M. V. (2016). Environmental effect on sunflower oil quality. Crop Breeding and Applied Biotechnology, 16, 197-204.