Кукурузе нужна рыхлая почва, которые обеспечивают надлежащую аэрацию и дренаж и в то же время сохраняют достаточное количество воды вблизи корней. Слишком тяжелые или слишком песчаные и плохо дренированные почвы не подходят. В целом, растение предпочитает уровень pH выше 5,5. Более конкретно, оптимальный уровень pH для кукурузы находится в пределах от 5,8 до 6,8. Если уровень pH близок к 5, это может снизить урожайность до 35%. Кукуруза немного чувствительна к повышенному уровню солености.

После выбора и тестирования сорта кукурузы фермерам необходимо подготовить поле к посеву. Соответствующая подготовка посевного ложа может существенно повлиять на всхожесть, появление и укоренение культуры, и, конечно же, на ее рост, что приведет к повышению конечной урожайности.

Подготовка семенного ложа для кукурузы

При традиционной системе обработки почвы фермеры проводят 1-3 обработки почвы. Фермерам настоятельно рекомендуется придерживаться округлого подхода и избегать излишней обработки почвы, которая может повредить структуру почвы и привести к ее уплотнению. Помимо традиционной обработки почвы, фермер может применять стерневую мульчу, сокращенную или нулевую обработку почвы. Все четыре системы имеют свои преимущества и недостатки, и фермеру следует внимательно рассмотреть их, прежде чем выбрать, какой план лучше всего соответствует уникальным характеристикам поля(1).

Обработка почвы направлена на создание рыхлой и рассыпчатой поверхности почвы и является основным (механическим) методом борьбы с сорняками. Подготовка почвы начинается гораздо раньше, чем собственно посев семян кукурузы. После сбора урожая предыдущей культуры фермеры часто измельчают и равномерно распределяют растительные остатки по поверхности поля. Уход за остатками может играть важную роль в поддержании и улучшении текстуры почвы, ее влажности и снижении проблем с болезнями и насекомыми (Gentry et al., 2013). Перед посевом кукурузы необходимо провести некоторые мероприятия по борьбе с сорняками, чтобы свести к минимуму конкуренцию культуры с сорняками за солнечный свет, пространство, воду и питательные вещества.

В органических системах земледелия, где нельзя применять химические гербициды, фермеры, выращивающие кукурузу, должны быть особенно внимательны при выборе наиболее подходящего времени для выхода на поле для обработки почвы. В этом случае большинство фермеров предпочитают проводить обработку дважды: один раз после того, как начали расти первые сорняки, и один раз немного позже (примерно через 2-3 недели), чтобы «поймать» вторую порцию сорняков (обычно менее чем за неделю до посева)(3).

  • Первичная (первая и основная) обработка почвы

Она проводится в начале сезона, обычно после сбора урожая предыдущей культуры (или за 1-2 месяца до посева кукурузы)(4). В это время фермер может внести на поле немного компоста. Ранней вспашки следует избегать на участках с уклоном более 8%, поскольку она будет способствовать эрозии почвы из-за зимних дождей и сильных ветров.

Обработка почвы ранней весной служит очень эффективной мерой борьбы с сорняками. В то же время, она способствует удалению лишней воды из почвы, улучшает аэрацию почвы и способствует прогреванию посевного ложа. Если фермер выращивает на поле покровную культуру, например, люцерну, он может заделать растения в почву при первой обработке.

В зависимости от текстуры почвы, фермеру может понадобиться следующее оборудование для первичной обработки почвы:

  •  Отвальные плуги (на песчаных почвах их лучше избегать)
  • Дисковые плуги (полезны на сухих твердых почвах, не рекомендуются на песчаных почвах)
  • Долотообразные плуги (лучшие результаты на относительно сухих почвах)
  • Рыхлители (для разрушения сформированной плужной подошвы)

Подготовка почвы, требования к почве и требования к посеву.1

  • Вторичная обработка почвы.

Обычно она проводится за несколько дней до посева. Фермеры могут использовать:

  • Культиваторы с зубьями (для прорастания сорняков и разрушения почвенной корки, для эффективности необходима некоторая влажность почвы)
  • Дисковые бороны (для разбивания комков и почвенной корки).

На сухих, песчаных почвах фермерам следует быть осторожными, чтобы не разрушить структуру почвы, и избегать слишком частых проходов техники по полю и нарушения почвы.

Фермеры-органики могут выбрать дополнительную обработку почвы непосредственно перед посевом. Если погода достаточно теплая, они могут посеять сразу после второй обработки. Дополнительная обработка может потребоваться, если дождь выпал слишком близко ко дню посева, так как сорняки могут прорасти быстрее, чем кукуруза, и «утопить» молодые всходы (2).

Безотвальная обработка почвы

В системах без обработки почвы, когда на поверхности остаются растительные остатки предыдущей культуры, подготовка ограничивается однократной посадкой и внесением удобрений, чтобы минимизировать нарушение поверхности. В этом случае фермеру необходимо создать полосу шириной 2-3 см или открыть небольшие отверстия в земле для посева семян кукурузы (Karki, 2014). Для достижения лучших результатов может потребоваться сажалка с нулевой обработкой почвы.

Выбор даты посева кукурузы

  • Кукуруза — культура теплого климата, для ее роста среднесуточная температура должна быть выше 15°C (59°F). Хотя коммерческие сорта кукурузы различаются по адаптивности, семена кукурузы обычно прорастают при температуре выше 8-10°C, а весенние заморозки уже прошли. Проростки кукурузы очень чувствительны к заморозкам. Прорастание происходит быстрее и равномернее при температуре почвы 16-18°C (1). Поэтому органические фермеры обычно сеют позже, чтобы обеспечить более быстрое появление всходов, что дает преимущество в борьбе с сорняками. Помимо минимальной температуры для прорастания, фермер должен учитывать и другие факторы при выборе даты посева.
  • В системах безотвальной обработки почвы посев производится на неделю позже по сравнению с традиционными системами обработки. Это связано с тем, что температура почвы на глубине 4-6 см (2 дюйма) обычно ниже (Karki, 2014).
  • Кукуруза восприимчива к высоким температурам и засухе во время оплодотворения соцветий и созревания зерен. Чтобы избежать риска высоких температур (32°C — 45°C) и снижения урожайности, фермер может выбрать раннеспелые сорта или перенести день посадки на более ранний срок.
  • Как правило, поздний посев приводит к снижению урожайности, так как растения кукурузы не успевают созреть до первых осенних заморозков. Это особенно важно для позднеспелых сортов кукурузы. Когда температура в течение вегетационного периода оптимальна (выше 20°C), растения кукурузы быстрее достигают зрелости. Кукуруза, выращиваемая для корма, не предъявляет таких жестких требований к температуре.
  • Посев кукурузы должен происходить при оптимальном уровне влаги в почве, ниже вместимости поля, обычно через 2-3 дня после дождя (3). Этот период зависит от структуры почвы. Фермер может начинать сеять, когда верхние 10 см (4 дюйма) почвы сухие (iGrow corn) (2). Посев при слишком влажной почве может привести к уплотнению и негативно сказаться на прорастании семян. 

Использование сертифицированных семян кукурузы

Семена должны быть сертифицированы, чтобы фермер мог быть уверен в важных характеристиках:

  • Однородность и всхожесть (>85%). Большинство семян прорастает одновременно, обеспечивая плотный урожай, хорошую конкурентоспособность по отношению к сорнякам и фиксированный день сбора урожая.
  • Чистота сорта (98%), чистые семена (без примесей) и здоровые семена (без болезней и повреждений насекомыми).

Количество семян кукурузы на гектар — популяция растений

Количество семян должно отражать желаемую популяцию растений, и это зависит от:

  • Сорта. По данным ФАО,  популяция растений варьируется от 20 000-30 000 на гектар для поздних сортов до 50 000-80 000 и более для ранних сортов (5).  Сорта с длительным жизненным циклом (700 FAO и более) имеют оптимальное количество растений около 70 000-75 000 на гектар, а ранние сорта с FAO 200 и менее высаживаются при 90 000-110 000 растений на гектар.
  • Расстояния между рядами, которое варьируется от 0,6 до 1 м.
  • Конечного использования кукурузы. Кукуруза на корм скоту (фураж) требует большей численности растений (обычно на 50% больше).
  • Наличие ирригации. На орошаемых полях высаживают больше растений на единицу площади.

Большее количество растений на гектар может привести к развитию высоких растений, стремящихся к свету. Такие растения могут наклоняться, требовать больше воды и удобрений, а содержание белка в зерне может снизиться.

Глубина посева составляет от 4 до 7 см (1,5-2,7 дюйма). При благоприятных условиях и/или ожидании осадков семена можно высевать ближе к поверхности, но не менее 2,5-4 см. Слишком мелкий или глубокий посев приведет к проблемам с появлением и укоренением растений (iGrow corn) (2). На недостаточно хорошо дренированных, холодных почвах можно выбирать посев в гребни.

Рекомендуется избегать ручного посева (разбрасывание семян, случайное размещение). Равномерное расстояние между растениями может повысить урожайность и облегчить борьбу с сорняками после появления всходов (Torres, 2012). Перед посевом фермеру необходимо обслужить, откалибровать и подготовить сеялку. В зависимости от площади поля и возможностей фермера, можно использовать кукурузную сажалку с приводом от трактора (пневматическую сажалку) или ручную сажалку (6). Хотя новые пневматические сажалки могут поддерживать высокую точность при более высокой скорости, для достижения лучших результатов рекомендуется средняя скорость.

Факты о кукурузе

Пищевая ценность кукурузы и польза для здоровья

Информация о растениях кукурузы и их производстве

Как выращивать кукурузу с прибылью — руководство по выращиванию кукурузы

Принципы выбора лучшего сорта кукурузы

Подготовка почвы, требования к почве и требования к посеву

Вредители и болезни кукурузы

Потребность кукурузы в воде и ирригационные системы

Требования к удобрениям для кукурузы

Как успешно контролировать сорняки при выращивании кукурузы для увеличения урожайности

Урожайность, сбор урожая и послеуборочная обработка кукурузы

 

Рекомендации

  1. https://www.arc.agric.za/arc-gci/fact%20sheets%20library/maize%20production.pdf
  2. https://extension.sdstate.edu/sites/default/files/2019-09/S-0003-13-Corn.pdf
  3. Seedbed Preparation and Planting – Organic Weed Control – YouTube
  4. https://www.jica.go.jp/nepal/english/office/others/c8h0vm0000bjww96-att/tm_1.pdf
  5. https://www.fao.org/land-water/databases-and-software/crop-information/maize/en/
  6. https://aicrp.icar.gov.in/fim/salient-achievements/sowing-and-planting-equipment/

Karki, T. B., & Shrestha, J. (2014). Maize production under no-tillage system in Nepal. World Journal of Agricultural Research2(6A), 13-17.

Gentry, L. F., Ruffo, M. L., & Below, F. E. (2013). Identifying factors controlling the continuous corn yield penalty. Agronomy Journal105(2), 295-303.

Torres, G. M. (2012). Precision planting of maize (Zea mays L.). Oklahoma State University.

iGrow Corn: Best Management Practices (pp.6)Chapter: Chapter 13Publisher: South Dakota State UniversityEditors: D.E. Clay, C.G. Carlson, S.A. Clay, E. Byamukama

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Мы объединяем усилия с неправительственными организациями, университетами и другими предприятиями по всему миру, для выполнения нашей общей миссии по обеспечению устойчивого развития и благосостояния людей.