Определение виноградарства: что представляет собой возделывание винограда?

Виноградарство и наука о виноделии: исторические данные 

Виноградарство представляет собой процесс изучения и выращивания винограда как для производства вина, так и для потребления в чистом виде (столовый виноград). Виноградарство включает в себя все этапы изучения, возделывания и выращивания винограда вплоть до дня сбора урожая. В свою очередь виноделие представляет собой процесс изучения, выращивания и возделывания винограда исключительно для приготовления вина, а также весь комплекс действий, из которых состоит процесс производства вина после завершения сбора урожая.

По информации, полученной в рамках многочисленных исследований, первые случаи производства винограда были зафиксированы на Ближнем Востоке примерно за 6000-8000 лет до нашей эры. Греческая мифология гласит, что бог Дионис привез виноград в Грецию, получив его в одной из стран Азии. Ученым удалось выяснить, что первые случаи систематизированного выращивания и производства винограда в Древней Греции были зафиксированы примерно в 4000 году до нашей эры. Начиная с 2000 года до нашей эры, виноград стал ключевым элементом развития местной экономики. Многие уверены в том, что виноград был получен на территории Крита и Сицилии, после чего захватил всю Европу уже в 13 веке нашей эры.

По информации World Atlas, следующие страны являются крупнейшими производителями винограда в мире:

Италия

Франция

США

Испания

Китай

Стоит также отметить, что другие источники ставят на первое место именно Китай.

К продуктам, которые производятся из винограда, стоит отнести столовый виноград, изюм, вино, виноградный сок, виноградный концентрат, дистилляты, виноградные листья и уксус. Кроме того, нельзя забывать и о том, что каждый сорт используется для производства лишь одного из озвученных выше товаров.

У вас есть опыт в сфере выращивания винограда? Пожалуйста, напишите комментарий и поделитесь вашим опытом и используемыми методиками. Наши специалисты внимательно изучат все направленные вами комментарии в ближайшее время. После проверки, все ваши комментарии будут добавлены на сайт Wikifarmer.com и смогут помочь тысячам начинающих и опытных фермеров по всему миру.

Определение виноградарства: что представляет собой возделывание винограда?

Ключевые факты о винограде

Польза винограда для здоровья человека

Информация о винограде

Как выращивать виноград для получения коммерческой прибыли: подробное руководство для профессионального фермера

Выбор сорта винограда для возделывания

Требования к почве и подготовка к выращиванию винограда

Высадка виноградной лозы и выбор рассадки: количество растений на гектар земли

Системы и методики возделывания винограда

Подрезка растений, удаление листвы и прореживание

Полив винограда и управление системой подачи воды

Использование удобрений для виноградной лозы

Заболевания и вредители виноградной лозы

Сбор винограда: как и когда нужно собирать урожай

Урожайность винограда на один акр и гектар

Использование новых технологий в виноградарстве

Эта статья также доступна на следующих языках: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch elΕλληνικά trTürkçe hiहिन्दी viTiếng Việt idIndonesia

Wikifarmer Редакционная коллегия
Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.