золотых правила выращивания баклажанов

8 вещей, о которых вы должны знать, выращивая баклажан у себя во дворе 

Многие люди начинают выращивать овощи и фрукты, делая это своим хобби, и получая возможность контролировать то, что они едят. Нельзя забывать о том, что процесс выращивания баклажанов в домашних условиях несет в себе много рисков, поэтому вы должны четко знать, что можно делать, а чего лучше избежать.

Вот, о чем стоит хорошенько подумать:

  1. Баклажан крайне требователен к температурному режиму. Для нормального созревания баклажану требуется много солнца, а также температура в диапазоне от 20°C до 30°C (70°F — 85°F) . Как мороз, так и температура выше 35°C (95°F) может привести к задержке в развитии соцветий и значительному повреждению растения. Большинство стран, которые выращивают баклажан, приступают к его производству во второй половине весны. Тем не менее, на территории США и ОАЭ баклажаны высаживаются в августе, а урожай собирается в ноябре и декабре.
  2. Если вы планируете выращивать баклажан из семян, обязательно выбирайте надежного поставщика сертифицированной продукции. В противном случае, скорость прорастания семян может оказаться предельно низкой, что приведет к потере вашего ценного времени. Обратите внимание, что семена баклажана плохо переносят холод. Высаживайте семена в грядки, когда будете уверены, что температура почвы будет находиться в диапазоне 21-25 °C (70-77°F). Кроме того, вы можете использовать торф для обеспечения достаточного количества кислорода. Если вы планируете высаживать более одного растения, убедитесь, что вы оставили не менее 40 см (16 дюймов) свободного места вокруг каждого из них. До прорастания семян внимательно контролируйте уровень влажности. В зависимости от природных условий, для прорастания потребуется от 8 до 17 дней. Вы можете приступить к пересадке спустя 4-6 недель, когда на растениях появится не менее 3-4 листов.
  3. Если вы не хотите тратить время на семена, вы можете обратиться к проверенному поставщику для приобретения рассады. Обратите внимание, что пересадка закончится неудачно при температуре ниже 21°C — 70°F.
  4. Некоторые фермеры предпочитают обрезать лишние стебли баклажана, направляя все силы растения на формирование одного стебля. Кроме того, такая методика позволяет обеспечить наличие достаточного количества свободного места и избежать заболеваний, связанных с высоким уровнем влажности. Другие говорят о том, что такая методика замедляет процесс развития растения и формирования плода. Кроме того, многие производители поддерживают растение, удаляя слабые соцветия, чтобы оставить самые здоровые и сильные из них. Данная методика позволяет направить все ресурсы растения на оставшиеся соцветия, которых будет меньше, но которые смогут сформировать крупные плоды.
  5. Многие фермеры предпочитают размещать специальные деревянные ящики длиной 1-1.5 м (50-60 дюймов). Такая конструкция позволяет избежать контакта листьев и плодов с землей, защищая их от вредителей и болезней. Кроме того, такая технология упрощает процесс сбора урожая, а также обеспечивает правильную вентиляцию.
  6. Стоит отметить, что баклажаны, в целом, неплохо переносят засуху. С другой стороны, они практически не могут выжить в слишком сырой земле. Именно поэтому вы должны любой ценой избегать избыточного полива. В среднем, растению требуется около 1 литра воды каждые 3 дня. Конечно же, это не является жестким правилом. Обратите внимание, что при высадке в песчаную почву вам потребуется больше воды для обеспечения корней надлежащим количеством влаги. С другой стороны, плотная глина, которая практически не пропускает воду, потребует снижения общего объема воды.
  7. Когда речь заходит о выращивании баклажана в вашем саду, многие фермеры посоветуют использовать компост или навоз в период созревания, что позволит увеличить уровень содержания азота и калия в почве.
  8. Баклажан созревает примерно в течение 60-80 дней с момента пересадки. Рекомендуется собирать баклажаны до того, как семечки приобретут коричневый оттенок. При хорошем исходе вашей работы, вы можете собрать до 6-8 крупных баклажанов с каждого здорового растения. Коммерческие производители могут собирать до 12-15 плодов, однако точная цифра зависит от выбранного сорта.

Эта статья также доступна на следующих языках: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch elΕλληνικά trTürkçe hiहिन्दी idIndonesia

Wikifarmer Редакционная коллегия
Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.