Выбор сорта винограда для возделывания

Вы должны понимать, что процесс выбора того или иного сорта для возделывания является достаточно сложным. Вы должны понимать, что в процессе выбора сорта винограда вам необходимо учесть все особенности, которые могут повлиять на общий уровень урожая и вашей прибыли. Существует два основных способа создания виноградной плантации: Вы можете приобрести привитые или классические саженцы. В любом случае, вы должны понимать, что каждый из сортов, представленных на рынке, имеет собственные уникальные характеристики, а также требования к почве, уровню кислотности, температуре и наличию питательных веществ в почве. Таким образом, вы должны выбирать сорт, опираясь на факты и достоверную информацию.

Использование самопроизводящих саженцев винограда.

Начиная с 60-х годов 19 века, винодельцы по всей Европе решили отказаться от использования классических самопроизводящих саженцев. Это было связано с появлением удивительного противника, о котором ничего не было известно на территории Европы. Речь идет о виноградной тле или Phylloxera vastatrix, которая уничтожает целые плантации виноградной лозы. Считается, что тля была занесена на территорию Европы из Америки. Это связывают с тем, что американские сорта смогли выработать защитную реакцию, столкнувшись с данной проблемой много лет назад. Кроме того, большая честь фермеров использовала сорта семейства Vitis vinifera, которое наиболее подвержено губительному воздействию виноградной тли. Стоит отметить, что в тех районах, которые оказались вне зоны распространения виноградной тли, фермеры по-прежнему предпочитают использовать классические самопроизводящие сорта винограда.

Выращивание винограда из привитых растений.  

Как было сказано выше, во второй половине 19 века фермеры Европы начали искать эффективный способ борьбы с нашествием виноградной тли. Решений пришло из той же страны, из которой появилась проблема. Большое количество сортов, которые произрастали на территории Америки, смогли выработать иммунитет против виноградной тли, который формировался на протяжении многих лет. Таким образом, европейцы начали прививать традиционные сорта Vitis vinifera на растения, полученные из Америки. Черенкование или прививка — это популярная методика, которая подразумевает соединение частей двух растений, которые растут как единое целое. Верхняя часть первого растения называется побегом, который растет на корневой системе второго растения, которое называется корневищем. Таким образом, мы получаем уникальное растение, которое использует основные преимущества двух частей.

Обратите внимание, что использование данных сортов позволяет получить более выносливые растения, которые хорошо переносят перепады температур и защищены от болезней. Наиболее часто используются корневища следующих сортов:

Vitis riparia (например, Riparia Gloire de Montpellier)

Vitis rupestris (например, Rupestris du Lot)

Сочетание нескольких сортов Riparia-Rupestris

Корневая система от Berlandieri в сочетании с Riparia

Корневая система от Berlandieri в сочетании с Rupestris и другими сортами

Вы должны понимать, что каждый из предложенных вариантов позволяет получить совершенно разные характеристики растения, а также требует использования различных методик возделывания.

Вне зависимости от выбранного вами способа возделывания виноградной лозы, вы должны работать только с проверенными поставщиками растений, что позволит избежать неприятных сюрпризов.

Выбор сорта винограда

Сорта винограда

Обратите внимание, что за многие годы существования винограда было создано большое количество сортов виноградной лозы. В общем и целом, виноград можно условно разделить на три основные группы.

Винодельческие сорта. 

В данной категории представлены, в основном, европейские сорта винограда, которые имеют длительную историю использования в сфере производства вина. Тем не менее, здесь же представлено несколько важных американских сортов винограда. Среди наиболее часто используемых сортов стоит выделить: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Concord (красный виноград), Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Semillon, Gewurztraminer, Catawba, Delaware (белое вино)

Сорта для производства изюма: 

Самыми известными сортами являются Sultanina и Korinth

Столовые сорта винограда: 

Cardinal, Perlette, Victoria, Ribier и другие.

Вы можете сделать эту статью более информативной, добавив комментарий или фотографию вашего виноградного хозяйства.

У вас есть опыт в сфере выращивания винограда? Пожалуйста, напишите комментарий и поделитесь вашим опытом и используемыми методиками. Наши специалисты внимательно изучат все направленные вами комментарии в ближайшее время. После проверки, все ваши комментарии будут добавлены на сайт Wikifarmer.com и смогут помочь тысячам начинающих и опытных фермеров по всему миру.

Определение виноградарства: что представляет собой возделывание винограда?

Ключевые факты о винограде

Польза винограда для здоровья человека

Информация о винограде

Как выращивать виноград для получения коммерческой прибыли: подробное руководство для профессионального фермера

Выбор сорта винограда для возделывания

Требования к почве и подготовка к выращиванию винограда

Высадка виноградной лозы и выбор рассадки: количество растений на гектар земли

Системы и методики возделывания винограда

Подрезка растений, удаление листвы и прореживание

Полив винограда и управление системой подачи воды

Использование удобрений для виноградной лозы

Заболевания и вредители виноградной лозы

Сбор винограда: как и когда нужно собирать урожай

Урожайность винограда на один акр и гектар

Использование новых технологий в виноградарстве

Эта статья также доступна на следующих языках: English Español Français العربية Português Deutsch Ελληνικά Türkçe हिन्दी Tiếng Việt Indonesia

Wikifarmer Редакционная коллегия
Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.