Tudo sobre couve-flor - Fatos sobre a couve-flor

Quando comemos couve-flor, na verdade comemos uma flor.
O nome científico da couve-flor é Brassica oleracea var. botrytis.
A couve-flor pertence à mesma família do brócolis, alface e couve de bruxelas.
A couve-flor se originou da região do mediterrâneo.
A China é a maior produtora de couve-flor.
Cada planta de couve-flor pode produzir só 1 cabeça.
A couve-flor é fonte de vários nutrientes e é um excelente alimento para pessoas que querem perder peso.
Podemos consumir couve-flor crua ou fervidas em saladas.
As sopas de couve-flor são bem populares em vários países.
As pessoas também assam ou cozinham as couves-flores.

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Tags: Brassica oleracea var. botrytis Couve-flor

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