Redução da Pereira, Colheita e Rendimento

Redução das Pereiras

A redução das pereiras é crucial para ter um bom rendimento e normalizar a produção ao longo dos anos (minimizar o fenômeno de Rolamento Alternativo). No geral, as pereiras precisam de menos redução do que as macieiras, mas a redução é geralmente associada com o aumento da qualidade das frutas que são colhidas no final. A redução da pereira ocorre do final da primavera ao início do verão. A ideia é remover os frutos subdesenvolvidos, danificados e aquelas frutas invadidas por pragas, de modo a deixar bastante nutrientes valiosos para as frutas de tamanho normal, saudável que queremos colhem alguns meses mais tarde. Além da redução à mão, os agricultores comerciais da árvore nos EUA aplicam aplicações de redução químicas a fim de ajustar o rendimento e a rentabilidade.

Colheita da Pereira

A pereira média produz frutas prontas para serem colhidas cerca de 110-115 dias após a plena floração. Na maioria das áreas dos EUA, as pereiras são colhidas do final do verão ao outono (agosto a outubro). Como acontece em todas as árvores frutíferas, saber quando exatamente se deve colher requer anos de experiência e esforço constante de “tentativa e erro”. Alternativamente, os agricultores comerciais podem verificar regularmente os níveis de açúcar das frutas a fim de determinar o momento ideal da colheita. Como regra geral, não devemos deixar as pêras amadurecem totalmente na árvore, uma vez que a qualidade da fruta pode se deteriorar (a área próxima a sementes fica pedregosa quando o fruto amadurece plenamente na árvore). As pêras são colhidas somente à mão e são muito sensíveis a contusões. A seleção ocorre imediatamente após a colheita, porque as frutas danificadas libertam gás etileno mais rapidamente e isso pode machucar as outras.

Rendimento da Pereira

O rendimento médio para uma pereira madura e saudável de altura padrão é de 200 libras (90 kg), enquanto as árvores semi anãs maduras produzem em média 100 libras (45 kg). Tenha em mente que podem ocorrer desvios marcantes desses números. As pereiras (como muitas outras árvores frutíferas) têm uma tendência inerente para o Rolamento Alternativo (a árvore produz um rendimento alto em um ano e um rendimento baixo – se não zero – no ano seguinte). Os agricultores profissionais de pêra podem atenuar o fenômeno do Rolamento Alternativo depois de anos de gestão de alta qualidade (irrigação, fertilização, polinização, poda, redução, etc.).

Você pode enriquecer este artigo deixando um comentário ou foto dos métodos de colheita e rendimentos das suas pereiras.

1.) Informações sobre a Pereira (árvore da pêra)

2.) Como cultivar uma Pereira a partir das Sementes

3.) Como cultivar pera em vaso

4.) Cultivo Profissional de Pereiras

5.) Condições Climáticas da Pereira

6.) Preparação e Requisitos de Solo da Pera

7.) Polinização e Propagação da Pereira

8.) Como Plantar Pereiras

9.) Como irrigar as Pereiras

10.) Requisitos de Fertilização da Pereira

11.) Poda da Pereira

12.) Redução da Pereira, Colheita e Rendimento

13.) Doenças e Pragas da Pereira

14.) Perguntas e Respostas sobre as Pereiras

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