Proteção da Cultura de Abacaxi

Pragas, doenças, distúrbios fisiológicos e manejo de ervas daninhas do abacaxi

Proteção de cultivo de abacaxi

Como muitas outras culturas, os abacaxis são muito afetados por estresses bióticos e abióticos, o que reduz significativamente o rendimento das culturas se os cuidados adequados não forem prestados a tempo. Este artigo explica os estresses bióticos e abióticos economicamente significativos que os produtores de abacaxi devem levar em consideração.

Principais Pragas do abacaxi

1. i) Nematóides

Os nematóides parasitas de plantas são predominantes onde quer que o abacaxi seja produzido e são um dos problemas mais significativos para a produção global de abacaxi. (1). Os nematóides podem infestar e prejudicar tanto as raízes primárias quanto as secundárias, afetando negativamente a capacidade da planta de absorver nutrientes e água. Isso resulta em redução de rendimento. Os três nematóides parasitas de plantas mais comuns que infestam abacaxis são nematóides das galhas, nematóides reniformes e nematóides das lesões. A fumigação do solo antes do plantio pode ser usada para controlar problemas de nematóides, mas não é uma solução ambientalmente sustentável. Como resultado, métodos alternativos, como rotação de culturas com culturas não hospedeiras ou adaptação de intervalos mais longos, desempenham um papel importante na redução das populações de nematóides. Durante os intervalos, culturas de cobertura como crotalária (Crotalaria juncea) podem ser usadas para suprimir a população de nematóides.

1. ii) Artrópodes

Os artrópodes são encontrados no solo e acima dele e podem causar uma perda significativa em abacaxis porque também são vetores de doenças. Muitos artrópodes afetam o abacaxi, mas os seguintes são os de maior importância econômica.

1. Ácaro do abacaxi/ácaro da fruta do abacaxi, Steneotarsonemus ananas (Tryon). O ácaro do abacaxi/ácaro da fruta do abacaxi é hospedeiro específico do abacaxi e pode ser encontrado em todo o mundo. Os ácaros das frutas atacam a base do vaso das folhas jovens do coração e as brácteas e sépalas dos frutos em desenvolvimento. O controle efetivo pode ser obtido com pulverizações foliares com solução de 140 ml de endosulfan 350 EC/ 100 L de água
2. Ácaro achatado do abacaxi/ácaro vermelho do abacaxi Dolichotetranychus floridanus (Banks).

Embora o ácaro achatado do abacaxi/ácaro vermelho do abacaxi tenha sido encontrado em quase todas as áreas de produção de abacaxi, como América Central, Filipinas, Brasil, Havaí, Cuba, Taiwan, Índia, África do Sul e Austrália. Para controlar efetivamente esta praga, os agricultores aplicam pulverizações foliares com pesticidas organofosforados sistêmicos ou 6 l de dimetoato 400 g l–1 EC em 2.000 l de água por hectare (Petty et al., 2002).

iii)Sinfílicos

Os sinfilídeos (Scutigerella spp. e Hanseniella spp) são miriápodes associados ao abacaxi que se alimentam das raízes e têm sido relatados como de importância econômica significativa na Martinica, Costa Rica, Brasil e Austrália, e na Costa do Marfim (2). Para controlar os miriápodes, a fumigação com gás brometo de metila é altamente eficaz.

Doenças Importantes do Abacaxi e seu Manejo

Doenças que causam perdas economicamente significativas em abacaxis frequentemente atacam a fruta. O manejo do abacaxi é desafiador devido à grande variedade de microrganismos que atacam principalmente a superfície e partes internas da inflorescência em desenvolvimento (3). Os seguintes são exemplos de doenças de frutas economicamente importantes:

• A podridão negra, causada por Ceratocystis paradoxa.
• Colapso de frutos causado por Erwinia chrysanthemi.
• A podridão do caroço dos frutos é causada por uma combinação complexa de patógenos e vetores como Penicillium funiculosum, Fusarium guttiforme, Candida guilliermondii, o ácaro da fruta do abacaxi Steneotarsonemus ananas e o ácaro vermelho do abacaxi Dolichotetranychus floridanus.
• Escurecimento interno (coração negro) causado por peróxido de Acetobacter, Acetobacter sp. e Pantoea ananatis.

Essas doenças são controladas principalmente pelo controle dos vetores (insetos) por meio de aplicações de pesticidas. Tenha em mente que a disponibilidade dos produtos mencionados (pesticidas, fungicidas, etc.) depende muito da legislação local.

Distúrbios Fisiológicos – Estresses Abióticos

Queimadura de sol

Devido à alta radiação solar nos trópicos, a queimadura solar é um grande problema abiótico que afeta o abacaxi, principalmente durante a maturação dos frutos e pouco antes da colheita. As perdas de rendimento causadas por queimaduras solares variam de acordo com o nível de radiação solar que cada região de produção possui e a época da colheita, tornando-se mais severas durante o verão, principalmente quando há altas temperaturas prolongadas durante o dia. Para controlar as queimaduras solares, os produtores de abacaxi protegem os frutos em desenvolvimento cobrindo-os com papel (4).

Manejo de ervas daninhas

Problemas com ervas daninhas se tornam uma das tarefas mais críticas que aumentam os custos de produção devido ao crescimento lento do abacaxi (5). Independentemente de ser usado um sistema de plantio de linha única ou linha dupla, a capina manual ou o uso de uma enxada pode ser um desafio, especialmente no cultivo de rolos duplos. Por outro lado, o sistema de rolo duplo é melhor do que o sistema de rolo único porque dificulta o crescimento de ervas daninhas. Em geral, dois métodos são amplamente utilizados em grandes plantações para controle de ervas daninhas:

1. O herbicida provou aumentar o rendimento em 20 a 40%. A seleção do herbicida depende do nível de restrição e da legislação de cada país.
2. O uso de cobertura plástica, que reduz significativamente a presença de ervas daninhas, é altamente recomendado; porém, mesmo com plástico, algumas ervas daninhas, como as da família Cyperaceae, ainda conseguem ultrapassar a cobertura. Em raríssimas ocasiões em que isso acontece, é altamente recomendável arrancar essas ervas daninhas manualmente, mas com muito cuidado para não destruir o plástico.

Referências

[1] Petty, G. J., Stirling, G. R., & Bartholomew, D. P. (2002). Pests of pineapple. Tropical fruit pests and pollinators: their economic importance, natural enemies, and control. CAB International, Wallingford, 157-196. http://sherekashmir.informaticspublishing.com/378/1/9780851994345.pdf#page=181

[2] https://www.ishs.org/ishs-article.

[3] Rohrbach, K. G., & Schmitt, D. (2003). Diseases of pineapple. Diseases of tropical fruit crops, 443-464. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/abs/10.1079/9780851993904.0443

[4] De Matos, A. P., & Reinhardt, D. H. (2009). PINEAPPLE IN BRAZIL: CHARACTERISTICS, RESEARCH AND PERSPECTIVES. Acta Horticulturae, (822), 25–36. doi:10.17660/actahortic.2009.822

[5] Eshetu, T., Tefera, W., & Kebede, T. (2007). Effect of weed management on pineapple growth and yield. Ethiopian Journal of weed management, 1, 29-40. https://www.researchgate.net/

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