Pragas e doenças do girassol

Embora o girassol possa ser infestado e infectado por várias pragas e doenças, a necessidade de medidas de controle não é muito comum. Porém, as ameaças podem variar de região para região e de um ano para o outro, cabendo ao agricultor avaliar a necessidade (lucro econômico-dano) de eventuais aplicações. O limite econômico reflete o nível mínimo de número de insetos (ou danos) que deve ser considerado um sinal para a aplicação de medidas de controle para evitar perdas significativas de rendimento. Esse número pode variar entre diferentes insetos e estágios de crescimento da cultura. A cultura tem diferentes estágios críticos e partes da planta alvo que estão em perigo de “inimigos” específicos.

Os principais insetos de girassóis

Insetos mastigadores como gafanhotos, lagartas de diferentes espécies ou besouros podem alimentar e danificar as folhas do girassol. O problema não é tão grande na maioria dos casos, e os agricultores não agem. A eficiência é maior quando o agricultor adota estratégias de manejo integrado. Para muitos insetos, a semeadura tardia é a medida mais eficaz para evitar perdas significativas de produtividade devido à infestação de pragas. O agricultor deve ficar atento no caso do besouro do girassol (Zygogramma exclamationis), que em uma população grande, tanto os adultos quanto as larvas podem danificar os cotilédones e as primeiras folhas, levando à perda de produtividade. No estágio de muda, o limite econômico é de 1-2 adultos por planta ou 10-15 larvas por planta (1).

Com exceção das mudas emergentes com superfície foliar mínima, o agricultor precisa saber quais são os outros estágios de crescimento “sensíveis” em que o dano foliar pode levar a uma perda de rendimento mensurável. Por exemplo, do estágio R2 ao R6 (do 52º ao 92º dia após o plantio), uma destruição de 40% das folhas resultará em mais de 15-20% de perda de rendimento. Mais especificamente, o estágio de crescimento R3 (59-67 dias após o plantio) é o estágio mais crítico em relação à redução de folhas, pois 20-25% de desfolha podem causar 10% de perda de rendimento. A perda de rendimento pode aumentar se a desfolha ou redução do estande ocorrer mais tarde na vida da planta. Isso ocorre porque as plantas passaram muito tempo competindo entre si por recursos (2).  

Larvas Cutworms  

Até 6 espécies de lagartas podem ser encontradas em um campo de girassol. Quatro delas pertencem ao gênero Euxoa, pelo menos uma do gênero Agrotis e Feltia. Enquanto o inseto se alimenta das folhas das mudas de girassol, o dano mais extenso é causado pelas larvas que podem cortar o colo das plantas jovens, e isso geralmente resulta na morte da planta. As larvas maduras só infestam plantas jovens com brotos tenros porque, posteriormente, não podem comê-los quando o caule é grosso e forte. Como as pragas desenvolvem imunidade contra pesticidas facilmente, o manejo biológico é o melhor método para controlá-las. O controle deve ser feito na emergência da cultura ou antes da semeadura. Uma vez que a lavoura foi atacada, o manejo é mais complicado. O manejo químico é usado apenas se o problema for grave e sempre sob a supervisão de um agrônomo licenciado local. Geralmente, o limite econômico é de 10 larvas por metro quadrado ou uma redução de estande de 25-30%. O fazendeiro precisa explorar o campo durante a noite para encontrar o inseto (3).

Apesar das perdas de rendimento mensuráveis que podem ocorrer em infestações extremas dos insetos mencionados acima, o problema não é tão comum. No entanto, o agricultor precisa inspecionar regularmente seu campo quando o desenvolvimento dos botões começa. O motivo de preocupação nessa fase é a presença e atividade dos insetos tosquiadores. Mais especificamente, a mariposa do girassol é considerada a principal e mais comum ameaça de praga para girassóis (4). 

Mariposa do girassol

Existem 3 espécies principais de mariposa do girassol que podem danificar as plantações de girassol em todo o mundo. O tamanho da população e as perdas de rendimento que podem causar podem variar de região para região. Eles podem se espalhar por grandes distâncias com a ajuda do vento, enquanto as condições quentes aceleram seu ciclo de vida. As práticas de manejo são eficazes quando visam os adultos e as larvas jovens antes de entrar e danificar a planta (5).

• Mariposa do Girassol (Homoeosoma electellum)

As larvas se alimentam do pólen e da florzinha e podem levar à falha na fertilização das flores e às sementes vazias. Em áreas com histórico conhecido de infestação, os agricultores tentam evitar maiores problemas semeando mais tarde. Para medir a população de insetos, o agricultor deve explorar o campo, observar e colher amostras, enquanto iscas de feromônio sexual (armadilhas) também podem ser usadas como um indicador secundário. O controle químico pode ser aplicado quando contamos 1-3 adultos por 5 plantas no início da floração (R5.1) ou dentro de 7 dias após o primeiro aparecimento da mariposa adulta ou 4 mariposas por armadilha por dia dos estágios de crescimento R3 a R5 (1). Cada larva de mariposa pode danificar até 10 sementes (6). 

• Mariposa de Broto de Girassol (Suleima helianthana)

Os adultos põem ovos nas axilas das folhas, nos botões das flores ou nas cabeças abertas dos girassóis. As larvas que eclodem começam a se alimentar na área da medula do caule ou da cabeça. O inseto geralmente pode atingir altas populações. As perdas de rendimento podem ser significativas apenas quando as larvas se enterram em botões não abertos, causando desenvolvimento irregular da cabeça. A infestação é mais extensa (até 80-85% dos colmos) em plantações precoces. 

• Mariposa Listrada de Girassol (Cochylis hospes Walsingham)

Os adultos põem ovos do lado de fora das brácteas das cabeças de girassol não amadurecidas. O girassol é suscetível apenas durante a fase de floração (R5). O dano econômico é causado pela alimentação das larvas em floretes de disco e sementes de todos os estágios. Para calcular o Nível de Dano Econômico considerando o custo do tratamento e a população de insetos, o agricultor pode usar fórmulas específicas (leia mais aqui 1). Nos sistemas convencionais de preparo do solo, os agricultores podem implementar a aragem profunda. Uma alternativa eficaz é o plantio tardio. Por fim, os inimigos naturais da mariposa (predadores e vespas parasitas) podem ser importantes aliados do agricultor.

Atenção: Use apenas inseticidas amigáveis aos polinizadores e evite qualquer pulverização durante o dia, quando os polinizadores voam e se alimentam dos girassóis em flor. Informe qualquer apicultor vizinho antes de aplicar qualquer produto. Você pode discutir isso com seu agrônomo licenciado local.

Perdas significativas de rendimento de aves

Iraúna-do-norte, melros e outros pássaros em bando podem ser pragas graves em campos de girassol devido à sua alimentação prolongada com as sementes de girassol. Em áreas onde as populações de pássaros são altas, o agricultor deve evitar plantar girassóis perto de pântanos, lagoas, taboas (locais de poleiro para melros), pântanos, bosques ou linhas de árvores. Na maioria das variedades de girassol modernas, as cabeças se voltam para o chão após a fertilização das flores para reduzir as perdas de produção causadas pelos pássaros. Além disso, a semeadura precoce permite a colheita antecipada antes que as aves se reúnam em bandos. Geralmente, o problema pode ser sério para campos de girassol menores e mais isolados. Para afugentar os pássaros dos campos, os fazendeiros podem usar explosivos automáticos. Um dispositivo pode proteger de 4 a 8 hectares e é mais eficiente quando ativado antes que as aves comecem a chegar de seu poleiro ao nascer do sol. O fazendeiro deve movê-lo a cada dois ou três dias para diferentes partes do campo para que as aves não se acostumem e percam a eficiência (7).

Principais doenças do girassol

Mais de 30 doenças foram relatadas afetando plantas de girassol. No entanto, apenas um quinto deles pode causar problemas significativos para a produtividade da cultura (8). Assim como os insetos, as espécies de patógenos e as perdas econômicas que causam podem variar dependendo das condições ambientais.

Esclerotinia (cabeça) podridão/murcha (Sclerotinia sclerotiorum), Mofo Branco

Esses fungos são considerados o patógeno mais difundido e prejudicial que infecta o girassol. O sintoma mais comum é o desenvolvimento de lesões (moles, moles, marrons) na parte de trás da cabeça ou em outras partes da planta infectada. Gradualmente, as lesões irão se expandir e podem ser cobertas por hifas brancas. A infecção pode ocorrer a qualquer momento durante o crescimento de um girassol, mas é especialmente prejudicial durante a floração. O crescimento do fungo é favorecido pelo clima frio (18-23°C) e úmido. Os sintomas podem ser observados inicialmente em uma única planta, uma fileira ou um cacho no campo.

O controle da doença é muito difícil, pois a esclerotinia pode sobreviver no solo e nos restos culturais por vários anos. O agricultor deve selecionar o plantio em um solo livre de esclerotinia, uma vez que os girassóis não têm híbridos resistentes disponíveis. A aplicação foliar de fungicidas não é recomendada devido à baixa eficiência (9). Além disso, a fertilização excessiva deve ser evitada (10). A rotação de culturas é uma ferramenta valiosa, mas o agricultor deve selecionar cuidadosamente as espécies que irá incluir, pois muitas culturas são possíveis hospedeiras. Mais especificamente, o patógeno também pode infectar soja, canola, mostarda, feijão, ervilha forrageira, lentilha e batata, o que é melhor evitar cultivar logo antes e/ou depois do girassol (11, 12).

Ferrugem (Puccinia helianthin)

É uma das doenças economicamente mais importantes e difundidas, com potencial para causar perdas significativas de produtividade (13). A infecção e o crescimento do fungo são favorecidos em clima úmido ou chuvoso e temperaturas acima de 24°C. Os sintomas aparecem principalmente na superfície superior das folhas inferiores como manchas pequenas, circulares e caracteristicamente alaranjadas cercadas por um halo clorótico. Gradualmente, essas manchas crescem e cobrem quase toda a folha. Plantas infectadas produzem menos sementes com peso e teor de óleo reduzidos (6). Em geral, os girassóis oleaginosos são mais suscetíveis (14).

O controle da doença começa com medidas de precaução adequadas. Isso inclui controle de ervas daninhas e plantio precoce, seleção de um híbrido de girassol resistente, boa aeração da cultura, drenagem adequada do campo, evitando irrigação foliar e rotação de culturas. O estado geral das plantas (nutrientes e nível de água, exposição ao sol) também pode aumentar sua imunidade. Também é crucial limpar e higienizar adequadamente qualquer equipamento usado para evitar que o fungo se espalhe em campos saudáveis ou áreas de campo. O tratamento químico é usado apenas se o problema for grave e sempre sob a supervisão de um agrônomo licenciado local. A melhor época para a aplicação de fungicidas é antes ou durante os primeiros estágios de floração das plantas. Algumas substâncias ativas disponíveis comercialmente são ciproconazol, piraclostrobina, fluxapiroxade e azoxistrobina (15). As podridões da raiz e do caule causadas por bactérias são mais comuns e prejudiciais em solos úmidos e pesados com um lençol freático alto. Por esta razão, geralmente é aconselhável evitar tal campo para o cultivo de girassol (7).

Referências

1. https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/integrated-pest-management-of-sunflower-insect-pests-in-the-northern-great-plains
2. https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/sunflower-production-guide#section-19
3. https://www.sunflowernsa.com/growers/insects/cutworms/#:~:text=Cutworms&text=When%20looking%20for%20cutworm%20feeding,recommend%20an%20evening%20insecticide%20application.
4. https://www.extension.iastate.edu/alternativeag/cropproduction/pdf/sunflower_crop_guide.pdf
5. https://bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/MF3108.pdf
6. https://sanangelo.tamu.edu/extension/agronomy/agronomy-publications/sunflower-production-guide/
7. https://extension.missouri.edu/g4701#uses
8. https://www.sunflowernsa.com/growers/Diseases/
9. https://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/plant-diseases/sclerotinia-sunflowers.html
10. https://sanangelo.tamu.edu/extension/agronomy/agronomy-publications/sunflower-production-guide/
11. https://www.extension.iastate.edu/alternativeag/cropproduction/sunflower.html
12. https://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/plant-diseases/sclerotinia-sunflowers.html
13. http://era.daf.qld.gov.au/id/eprint/975/
14. https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/sunflower-production-guide#section-18
15. https://cropwatch.unl.edu/2018/sunflower-rust-alert-2018

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