Perguntas e Respostas sobre Alfafa

Qual é o nome científico da alfafa?

Medicago sativa

As pessoas podem comer alfafa?

Sim, os seres humanos podem comer alfafa, que é uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e minerais etc. Se você viajou para alguns países asiáticos específicos, você provavelmente comeu hastes de alfafa em saladas, sanduíches, sopas e outros alimentos. No entanto, ao contrário de outras leguminosas (lentilha etc), não é seguro para os seres humanos comer as sementes fervidas da planta, mas sim os brotos, em uma quantidade racional. O FDA recomendou que crianças, idosos e pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos devam evitar consumir brotos de alfafa crus. Muitas pessoas consomem comprimidos e cápsulas de alfafa, como um suplemento dietético.

Eu consigo plantar brotos de alfafa de semente na minha casa para consumo humano e quanto tempo leva?

Sim, mas você tem que selecionar as sementes que não são tratadas com produtos químicos.  Você precisa falar ao seu fornecedor que precisa de sementes orgânicas para produzir brotos para consumo humano. Em média, demora cerca de 5 dias após a semeadura para obter brotos maduros bem dimensionados.

Quanto tempo leva para cultivar alfafa no campo?

Cerca de 8-12 dias após a semeadura, você provavelmente verá os primeiros brotos. Você pode colher seu primeiro corte com cerca de 60-65 dias de semeadura.

Eu consigo cultivar cevada ou trigo como uma planta companheira da alfafa?

Sim, mas é muito complicado gerenciar (semeadura, irrigação, colheita etc.) de plantas anuais juntamente com perenes no mesmo campo. Claro, o plantio companheiro produz um maior retorno do investimento para agricultores experientes.

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1.) Uso da alfafa

2.) Informações sobre a Planta de Alfafa

3.) Como cultivar Alfafa

4.) Requisitos do Solo da Alfafa – Seleção de Variedades – Gestão de Ervas Daninhas

5.) Taxa de Semeadura e Sementeira da Alfafa

6.) Fertilização de Alfafa

7.) Como irrigar a Alfafa

8.) Colheita de Alfafa e o Rendimento por hectare

9.) Rotação de Culturas de Alfafa

10.) Perguntas e Respostas sobre Alfafa

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