Pecuária – Boas Práticas Agrícolas

Se sua atividade na fazenda envolve pecuária, algumas coisas cruciais de se ter em mente são:

• Siga estritamente as regulações locais sobre quais tipos de espécies animais podem ser criadas, as especificações de sua habitação (seu alojamento) e padrões de higiene.
• Siga estritamente as regulações sobre processamento de lixo animal.
• Nunca use antibióticos, hormônios ou qualquer tipo de medicamento sem prescrição e supervisão do seu cientista local licenciado.
• Você pode ordenhar animais tanto manualmente quanto com máquinas. Em ambos casos, você deve seguir todas regras de higiene. Você deve lavar suas mãos e esterilizar as máquinas antes da ordenha para evitar infecções.
• Durante os períodos de administração de antibióticos ou hormônios aos animais, tenha muito cuidado com os produtos que você coleta (peça conselho de um cientista local licenciado).
• Evite transportar animais vivos por longas distâncias.
• Garantia a dignidade animal. Você deve fornecer água limpa e fresca a todos os momentos aos seus animais. Você também deve fornecer comida em quantidade e tipo adequados para impedir que seus animais morram de fome.

Para maiores explicações e especificações locais detalhadas das BPA, consulte sua Autoridade Local (por exemplo o Ministério da Agricultura)

Boas Práticas Agrícolas – Para iniciantes

Entendendo os Riscos de Contaminação

Seleção da Cultura e Campo, Preparação do Solo

Do Plantio à Colheita – Boas Práticas Agrícolas

Pecuária – Boas Práticas Agrícolas

Higiene Pessoal e BPA

Cadeia de Fornecimento Alimentar (Armazenamento e Transporte Adequados)

Para maiores explicações e especificações locais detalhadas das BPA, consulte sua Autoridade Local (por exemplo o Ministério da Agricultura)