O que é produção bienal?

A produção bienal é a tendência de algumas árvores frutíferas a produzir uma safra muito maior do que a média em um ano e uma safra muito menor do que a média no ano seguinte. A produção bienal é um fenômeno comum em muitas espécies de árvores frutíferas. Causa graves problemas trabalhistas e econômicos porque a produção não é a mesma ou quase a mesma (em termos de quantidade) ano a ano. Em muitos casos, não pode ser projetado pelo agricultor.

A oliveira é amplamente conhecida por sua forte tendência à produção alternada (produção bienal), que afeta severamente o rendimento de frutos de ano para ano. Uma grande produção no ano 1 remove a maioria dos vários carboidratos, componentes orgânicos de nitrogênio e outros nutrientes essenciais, tornando o estoque disponível insuficiente para produzir uma nova safra no ano 2. Alguns agricultores acreditam que, ao fornecerem oliveiras com nutrientes em excesso no ano 1 ou 2, eles podem minimizar o fenômeno da alternância de espécies. Entretanto, os pesquisadores provaram que a poda de verão e a irrigação sofisticada são alguns métodos que têm algumas chances de conseguir uma normalização (parcial) da produção de frutas.

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