O que é cultura intercalar e por que é melhor do que a monocultura?

A cultura intercalar é um método de agrícola que envolve o cultivo simultâneo de duas culturas diferentes simultaneamente em uma distância muito próxima no campo e intercambiável entre si. Por exemplo, os agricultores frequentemente praticam o cultivo entre duas fileiras de milho seguidas de duas fileiras de trigo e depois de outras duas fileiras de milho. Os agricultores também podem cultivar um grão junto com um vegetal ou uma forragem. Na foto acima, podemos ver mudas de abacaxi entrecortadas com jovens coqueiros em uma plantação montanhosa com solo vulcânico rico em Tagaytay, Cavite, Filipinas.

A primeira e mais aparente vantagem da cultura intercalar versus a monocultura é que promove a biodiversidade. A população de pragas diminui com os sistemas de cultura intercalar, pois diferentes pragas são atraídas e, em alguns casos, as pragas competem umas com as outras. Se a decisão da cultura intercalar foi feita com sabedoria, também pode haver sinergias entre as duas culturas. Isso significa que a biologia e as características de uma planta podem beneficiar a outra (por exemplo, a planta mais alta pode dar sombra à outra). Por fim, há uma diversificação de risco no caso de uma disseminação repentina de uma doença. Através da cultura intercalar, o risco é disperso em duas culturas diferentes em vez de uma, de modo que a probabilidade de um fracasso total da cultura seja consideravelmente menor.

Qual é a diferença entre a rotação de cultura e a cultura intercalar?

Cultura intercalar significa cultivar duas plantas diferentes ao mesmo tempo no mesmo campo, ao passo que a rotação de cultura significa que duas ou mais culturas sejam cultivadas uma após a outra.

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