O que é agricultura biocíclica vegana?

A agricultura biocíclica vegana é uma nova abordagem da agricultura orgânica, baseada em plantas. Esta forma de cultivo exclui toda criação e abate comercial de animais e não utiliza insumos de origem animal. Os ciclos dos nutrientes são fechados através de sistemas de fertilização predominantemente baseados em plantas (incluindo o solo biocíclico de húmus).

Através da promoção sistemática da biodiversidade e da formação de húmus, além da não utilização de pesticidas e fertilizantes sintéticos, os agricultores biocíclicos veganos ajudam a manter a saúde do solo, das plantas, dos animais selvagens, dos seres humanos e de todo o ecossistema ao redor.

A agricultura biocíclica vegana não é um método de cultivo específico, mas um princípio totalmente compatível com uma grande variedade de abordagens agrícolas e até as adota. Isso inclui as diferentes formas de agricultura regenerativa, permacultura, agroecologia, agroflorestação etc., que compartilham mais ou menos a visão original da “agricultura orgânica”, uma visão também ancorada na abordagem biocíclica vegana. Contudo, isto sob a condição de que seja observada a regra fundamental que proíbe a criação de animais e o uso de insumos de origem animal.

Em um momento em que a consciência está crescendo em relação aos problemas associados à pecuária em termos de aspectos ambientais e de sustentabilidade, como mudanças climáticas, degradação do solo, poluição da água, perda de biodiversidade, impactos prejudiciais à saúde humana e à segurança alimentar global etc., o debate público está exigindo cada vez mais a redução do número de animais. Muitos agricultores estão considerando abandonar a criação de animais por razões de viabilidade econômica.

Ademais, existe atualmente uma mudança de paradigma fundamental na opinião pública, especialmente entre a geração mais jovem, no que diz respeito à relação entre humanos e animais. Um número crescente de pessoas considera que a exploração e a execução de animais para consumo humano não mais se justifica eticamente. Neste caso, também está se desenvolvendo um mercado para empresas que atendem às expectativas deste crescente grupo-alvo através de uma abordagem de produção consistentemente vegana.

Considerando este contexto, a agricultura biocíclica vegana oferece técnicas de cultivo bem estabelecidas baseadas em plantas e uma perspectiva orientada para o futuro.

O Padrão Biocíclico Vegano e a Certificação Biocíclica Vegana

Os princípios da agricultura biocíclica vegana estão estabelecidos no Padrão Biocíclico Vegano, um padrão orgânico independente incluído na Família de Padrões IFOAM em 2017 como o único padrão global autônomo para a agricultura orgânica vegana. Associado ao Padrão Biocíclico Vegano, existe um sistema de controle e certificação profissional, assim como um Selo de Qualidade Biocíclico Vegano, que oferece total transparência em toda a cadeia de valor e garante que os produtos marcados com este selo não só foram cultivados organicamente, mas também de acordo com os princípios veganos.

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