O que é a agricultura de subsistência?

A agricultura de subsistência é uma forma da agricultura que foi praticada por milhares de anos por pessoas em todo o mundo, mas agora é praticada em algumas partes. Nesta forma de agricultura, as pessoas cultivam uma variedade de culturas para alimentar suas família e não vender essas agriculturas nos mercados. A maioria das culturas colhidas são consumidas dentro da família e apenas uma pequena porção da colheita pode ser deixada para o comércio. A agricultura de subsistência é o oposto da agricultura comercial, em que a cultura é direcionada para venda no mercado. Quando um agricultor pratica agricultura de subsistência, deve cultivar uma grande variedade de culturas ou gado que se adaptaram bem às condições locais (alguns grãos, frutas, legumes, produção pecuária de pequenos produtores etc.).

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