O cultivo às vezes pode ajudar, mas geralmente prejudica a conservação do solo e da água

A lavoura, como arar, gradear, sulcar ou capinar pode ajudar a água a entrar no solo e reduzir o vento em uma superfície áspera do solo, mas muitas vezes pode pulverizar o solo e, assim, torná-lo mais erodível e com menos plantas protetoras e resíduos na superfície. Também pode fazer com que a água se acumule, rompa e inicie a erosão do riacho. 

Entre os benefícios do cultivo estão:

• abrindo superfícies compactas para infiltração de água ou tornando-a mais áspera.
• lavoura de contorno (aragem, sulcagem ou capina) se for bem feita para que a água não se acumule em pontos baixos e avanço em fluxos concentrados e rápidos, por exemplo, usando as direções corretas e/ou sulcagem amarrada ou pelo menos lavoura áspera e irregular. Mesmo pequenas variações aleatórias na capina podem ser importantes. Figura 1, Direita, parte 1, 2, e 3).
• rasgando panelas de arado de penetração profunda ou outros subsolos compactos, para que a água e as raízes entrem melhor. Isso requer muita energia. No entanto, algumas plantas também podem soltar o subsolo. O efeito de afrouxar uma “caixa de arado” pode ser limitado se a chamada “caixa de arado” for, na verdade, um subsolo compacto mais profundo e profundamente compactado também abaixo da camada compactada por pneus de trator ou outras cargas de tráfego. Do ponto de vista da agricultura de conservação, as bandejas de arado são consideradas um problema chave, mesmo para a lavoura de bois na África. No entanto, rachaduras de uma ferramenta de subsolo podem ir mais fundo do que atingem diretamente. Alternativamente, algumas plantas podem soltar o subsolo. O sistema de agricultura de conservação se concentra muito em solos de arado assumidos, mesmo para lavoura de boi. Figura 1, Direita, parte 4).
• reduzindo a necessidade de queimar resíduos de culturas, usar pesticidas e melhorar o crescimento das culturas.
• encerrando as culturas de cobertura. Alguns implementos (ferramentas de lavoura) facilitam a manutenção da cobertura vegetal na superfície cortando suas raízes – sem virar o solo de cabeça para baixo como um arado típico. Esta ferramenta de corte horizontal ainda pode facilitar a inclusão de culturas de cobertura e culturas intercalares sem o uso de herbicidas (herbicidas químicos). Eles são chamados de A-blades, goose-feet ou leves, simples ards de madeira (= arado de arranhão) ainda usados com frequência do Marrocos à Índia. Ards podem ter bordas de metal. Figura 1, Direita 3). Dentes de mola podem remover caules subterrâneos de ervas daninhas. Barras de ferramentas multifuncionais desenhadas por animais podem ser usadas para lavoura. Ele pode ter uma estrutura forte, leve e barata feita localmente a partir de um tubo oco (retangular ou redondo) em vez das barras de ferro fundido pesadas e desatualizadas copiadas de velhos arados para cavalos. Uma visão geral ilustrada está disponível gratuitamente e explica os tipos de implementos (Watson 1981). Em 1983, estudantes da Universidade de Wageningen fizeram outras melhorias em Machakos, no Quênia. Os agricultores podem trocar esses implementos sem usar nenhuma chave inglesa. Além disso, uma estrutura de tubo de aço galvanizado padrão de cerca de 3” de diâmetro foi considerada mais apropriada para a produção local. Uma viga de madeira também pode ser usada.
• a conservação da água pode ser obtida interrompendo o crescimento das plantas com o preparo do solo em algumas estações ou faixas de contorno, de modo que mais solo esteja disponível. Se a água ainda entrar no solo, pode dar mais água para outros usos, mas pode facilmente danificar o solo se estiver completamente nu.

Figura 1. lavoura e conservação do solo

Figura 1. Cultivo e conservação do solo. Exemplos positivos (à esquerda) e negativos (à direita) correspondentes. 1) Arando ao longo da encosta (direita) versus ao longo dela (esquerda). 2) Utilização de cumeeiras amarradas promovendo a infiltração de água (esquerda); cumes causando acúmulo de água e fluxos erosivos (à direita). 3)Ferramentas de cultivo cortando as pontas das ervas daninhas dos caules, mas deixando a superfície coberta (esquerda). Um arado de aiveca que revira as ervas daninhas e resíduos sob o solo e precisa de tração mais pesada. 4) Solo estruturado (agregado, poroso) sem sola do arado ou com sola quebrada abaixo do solo superficial (esquerda); solo pulverizado com sola de arado compacto, é pobre em matéria orgânica devido à oxidação (à direita). Por T Mandal 2022.

A lavoura também pode muitas vezes aumentar a erosão por:

• Se a lavoura for feita para cima e para baixo na encosta, a erosão hídrica aumenta. Infelizmente, os motoristas de trator podem fazê-lo de qualquer maneira para sua segurança ou conforto ou para evitar o excesso de água. Figura 1, parte direita 1). Da mesma forma, algumas formas do campo ou declives irregulares podem dificultar o cultivo em contorno. A água pode até se acumular e iniciar fluxos concentrados em locais baixos ao longo dos cumes. Figura 1, parte direita 2).
• Fazendo o oxigênio entrar nos torrões e quebrar a matéria orgânica necessária para estabilizar os poros do solo e reter a água e o crescimento das plantas.
• Remoção de plantas protetoras e resíduos da superfície do solo (se o solo for revirado). Figura 1, parte direita 3).
• Matar alguns organismos do solo ou pelo menos reduzir a população em comparação com as condições de cobertura vegetal permanente. No entanto, os organismos do solo podem se recuperar rapidamente após a lavoura, e grandes minhocas podem escapar mais fundo. Outros organismos serão perturbados ou cortados, mas não mortos. Mais nutrientes e plantas disponíveis para alimentá-los podem ajudá-los a se recuperar.
• Compactação de argila muito úmida, por exemplo, como bandejas de arado por rodas de trator. Na África, alguns afirmam que o arado de bois pode causar arados, mas um subsolo pode ser compacto também por outras razões. Figura 1, parte direita 4).
• Cultivo de áreas mais extensas: A lavoura mecanizada pode possibilitar o cultivo de áreas maiores, incluindo encostas e solos fragilizados e empobrecidos. De outra forma, essas áreas poderiam ter sido protegidas por pastagens ou florestas permanentes ou um pousio com cobertura vegetal.
• Reduzir o número de árvores e arbustos para abrir espaço para a passagem de tratores ou lavouras de bois. No entanto, as sebes de contorno podem ser feitas com espaço para trabalhar e virar.
• Quebrar torrões de solo e poros entre eles, para que a água não entre no solo rapidamente. Arados de disco e grades de disco tendem a pulverizar solos, assim como o preparo excessivo de solo seco e/ou limoso. A foto da capa acima deste capítulo de cultivo é a Figura 1, parte direita 4).

Cultivo mínimo e alternativas ao preparo do solo

Para melhorar o impacto da lavoura na conservação do solo e da água, você pode evitar virar, polvilhar ou compactar o solo mais do que o necessário e evitar cultivar para cima e para baixo na encosta ou de maneira que a água se acumule e rompa em um ponto baixo ou cause deslizamentos de terra. Da mesma forma, para reduzir a necessidade de lavoura prejudicial, mantenha o solo coberto com plantas (exceto ervas daninhas vivas problemáticas) tanto quanto possível. Além disso, use rotação de culturas, consórcio, tipos de plantas resistentes e plantas hospedeiras para inimigos naturais de pragas de culturas (que não infestam a cultura).

Alternativa para arar os resíduos da colheita no solo ou queimá-los pode ser forragem ou composto com material mais rico em nutrientes, como os topos das leguminosas. Linhas de lixo através de encostas podem ser usadas, mas roedores e, por exemplo, brocas de caule podem se esconder nelas onde são empilhadas. Da mesma forma, culturas intercaladas e de cobertura podem ser usadas para sombrear as ervas daninhas. Culturas de cobertura nem sempre precisam ser terminadas (mortas) por lavoura ou aração; em vez disso, o agricultor pode optar por semear espécies que podem ser mortas pelo frio ou pela seca. O cultivo de culturas permanentes e de longa duração, como árvores e gramíneas, pode reduzir as necessidades de lavoura.

Gerenciando desafios sem arar a aiveca (revirar o solo)

Ervas daninhas de longa duração. As ervas daninhas perenes estão saindo de órgãos de armazenamento subterrâneo depois que o topo é cortado – pelo menos se os herbicidas também forem evitados. Isso pode ser um desafio para parar ou reduzir a lavoura ano após ano. No entanto, a sombra e outras competições de culturas de cobertura e resíduos de culturas podem ajudar. Faixas de contorno não cultivadas ou vegetação à beira da estrada podem causar um medo equivocado de que ervas daninhas perenes infestem os campos cultivados. No entanto, as ervas daninhas perenes geralmente não são competitivas em um campo cultivado e cultivado regularmente. Além disso, muitas sementes de ervas daninhas adormecidas e caules de armazenamento subterrâneo (rizomas) geralmente são trazidos à superfície por meio do arado. Em suma, o cultivo reduzido, ou plantio direto completo em curvas de nível, é muito mais fácil do que o plantio direto, pelo menos sem herbicidas.

Revirar o solo pode colocar os topos das plantas profundamente. No entanto, simplesmente cortar os topos abaixo da superfície do solo mata a maioria das ervas daninhas. Também contribui para esgotar o estoque de energia de ervas daninhas perenes e retardar o crescimento de ervas daninhas, para que as culturas possam sombreá-las melhor.

Algumas grades, por exemplo, com dentes de mola, também são adequadas para puxar raízes para secar na superfície para algumas ervas daninhas problemáticas reproduzidas por rizomas horizontais subterrâneos (‘raízes’ de armazenamento).

A propagação de ervas daninhas de uma fazenda para outra geralmente é de menor importância (exceto para novos tipos) em comparação com o armazenamento de sementes de ervas daninhas no “banco” do solo. Arar as sementes profundamente para evitar a germinação é comum. No entanto, algumas sementes de ervas daninhas podem sobreviver no fundo do solo por anos e podem surgir ao arar e germinar quando expostas à luz. Muitas sementes serão comidas por animais ou morrerão de outras formas se expostas à superfície. Da mesma forma, as plantas perenes que sobrevivem ano após ano em faixas de contorno não cultivadas provavelmente não são ervas daninhas adaptadas a campos com cultivo mínimo. Na maioria dos campos cultivados, as ervas daninhas são de sementes que germinam e crescem rapidamente na luz.

Estrutura do solo. Mais matéria orgânica e atividade biológica, por exemplo, da agricultura de conservação com culturas de cobertura em vez de lavoura, também pode aumentar a tolerância da estrutura do solo à lavoura e sistemas de lavoura limitados. Solos siltosos, com baixo teor de matéria orgânica, podem adquirir uma superfície compacta que o cultivo pode abrir por um tempo.

Cultivo para parecer “arrumado.  A lavoura às vezes é feita para mostrar aos proprietários de terras ausentes ou outros agricultores que o agricultor é trabalhador e ordeiro. Portanto, é importante conscientizar a comunidade sobre o valor do plantio direto ou reduzido para erosão, clima e biodiversidade.

Restos de colheita. Arar os resíduos da colheita no solo pode ser menos destrutivo do que queimá-los. Este método pode reduzir incêndios florestais, dificuldades com trabalho de campo, cobras/roedores, pragas e doenças. Além disso, eles podem proteger a superfície do solo e evitar a erosão se colocados e alinhados de forma que sejam aquecidos pelo sol. Suponha que poucas plantas e resíduos ricos em nitrogênio estejam disponíveis. Nesse caso, eles podem se decompor lentamente e reduzir a disponibilidade de N em solo deficiente em N quando arados porque os microorganismos devem retirar N do solo. Portanto, o cultivo consorciado ou de cobertura de leguminosas e fixação de nitrogênio pode ajudar na degradação microbiana no campo, em uma pilha de compostagem ou como forragem como alternativa à queima. A queima fará com que o nitrogênio e a matéria orgânica sejam perdidos, grande parte do enxofre e potássio em alta temperatura. A erosão eólica ou hídrica também pode facilmente remover as cinzas ou distribuí-las mal.

Os fertilizantes nitrogenados podem ajudar a usar resíduos com baixo teor de nitrogênio, como palha e caules de cereais, para que, por exemplo, possam ser arados e se decompor. Caso contrário, os micróbios podem absorver muito nitrogênio de campos com baixo teor de nitrogênio para decompô-los e formar húmus. É por ex. documentado como um problema na agricultura de pequena escala africana, mas não em fazendas típicas da Dinamarca. Também pode levar um tempo extra longo. No entanto, os tipos mais baratos (sulfato de amônio e uréia) podem acidificar os solos. Os fertilizantes à base de nitrato aumentam o pH, enquanto o nitrato de amônio e cálcio geralmente tem pH neutro. Extratos de água do solo com um pH abaixo de 5,5 podem indicar que raízes de plantas sensíveis podem ser atrofiadas (por exemplo, feijão comum). Isso geralmente acontece primeiro no subsolo e nos trópicos e subtrópicos úmidos em solos avermelhados ou amarelados com alto teor de alumínio trocável. O fertilizante bem utilizado pode aumentar a produção de matéria orgânica das culturas (resíduos da colheita e, muitas vezes, leguminosas, forragem e estrume). O crescimento de ervas daninhas, pastagens e árvores também pode aumentar, mas os fertilizantes às vezes podem tornar atraente suprimir ervas daninhas, cultivar solos frágeis ou “exaustos” e pular métodos que conservam e enriquecem os solos. No entanto, menos esforço, como terraços, pode ser feito para preservar um campo pobre em nutrientes do que um mais fértil (rico em nutrientes) – se o pobre em nutrientes não puder ser fertilizado. Poucas pessoas entendem que os fertilizantes podem ajudar e prejudicar a conservação do solo e da matéria orgânica.

Referências

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