Mel Manuka

O mel de Manuka é um tipo de mel produzido na Nova Zelândia por abelhas que coletam o néctar da árvore Manuka (Leptospermum scoparium). É conhecido por suas propriedades antibacterianas únicas e acredita-se que tenha uma ampla gama de benefícios à saúde.

O mel de Manuka contém um composto natural chamado metilglioxal (MGO), que é responsável por sua atividade antibacteriana. Este tipo de mel é classificado com base no seu teor de MGO, com notas mais altas indicando uma maior concentração de MGO. Quanto maior o nível de MGO no mel, mais fortes são suas propriedades antibacterianas.

As propriedades antibacterianas do mel de Manuka são medidas usando o sistema de classificação Unique Manuka Factor (UMF). Esse sistema de classificação leva em consideração a concentração de MGO, além de outros fatores, como a presença de outros compostos bioativos. Uma classificação UMF de 10 ou superior é considerada como tendo benefícios terapêuticos. Alguns dos benefícios terapêuticos do mel de manuka são apresentados a seguir:

• Tratamento de feridas e infecções: O mel de Manuka tem sido usado há séculos para tratar feridas, queimaduras e infecções de pele devido às suas propriedades antibacterianas. Acredita-se que ajuda a prevenir infecções, reduzir a inflamação e promover a cicatrização. Alguns dos potenciais benefícios para a saúde do mel de Manuka incluem:
• Dor de garganta calmante: O mel de Manuka pode ajudar a aliviar dores de garganta devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Muitas vezes é adicionado ao chá ou água morna com limão para ajudar a acalmar a garganta.
• Melhorar a saúde digestiva: Alguns estudos sugerem que o mel de Manuka pode ajudar a melhorar a saúde digestiva, reduzindo a inflamação no intestino e combatendo bactérias nocivas como Helicobacter pylori.
• Impulsionando o sistema imunológico: O mel de Manuka contém antioxidantes e outros compostos que podem ajudar a estimular o sistema imunológico e proteger contra danos oxidativos.

É importante observar que, embora o mel de Manuka tenha muitos benefícios potenciais para a saúde, ele ainda deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.

Você pode encontrar mais informações sobre o que precisa saber sobre como vender seu mel no mercado local ou global.

A procura de marcas e qualidades confiáveis é importante ao comprar o mel de Manuka, porque pode ser relativamente caro em comparação com outros tipos de mel

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Referências:

Johnston M, McBride M, Dahiya D, Owusu-Apenten R, Nigam PS. Antibacterial activity of Manuka honey and its components: An overview. AIMS Microbiol. 2018 Nov 27;4(4):655-664. doi: 10.3934/microbiol.2018.4.655. PMID: 31294240; PMCID: PMC6613335.