Mel De Flor De Laranjeira (Citrus)
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O mel de flor de laranjeira (cítrico) é um mel monofloral produzido principalmente por abelhas que coletam o néctar das flores de laranjeira. O mel de flor de laranjeira é popular onde os laranjais são abundantes. É usado como adoçante em uma variedade de alimentos e bebidas e também é apreciado puro ou para barrar.
O mel de flor de laranjeira é conhecido por suas propriedades antibacterianas e acredita-se que tenha vários benefícios para a saúde, como reduzir a inflamação e melhorar a digestão.
Sabor: Sabor intenso
Aroma: tem um aroma cítrico característico
Cor: âmbar claro a médio
Cristalização: Este mel cristaliza muito rapidamente, portanto, recomenda-se que seja consumido em pouco tempo.
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Mel De Flor De Laranjeira (Citrus)
Fatos Interessantes Sobre o Mel – Valor Nutricional do Mel
Referências:
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