Informações Sobre Plantas e Seleção de Variedades de Abóboras

Tipos de abóbora e seleção de variedades

O gênero Cucurbita inclui numerosas espécies (5 espécies domesticadas e 22 selvagens) de abóboras e abobrinhas (esses nomes comuns são usados para descrever várias variedades e espécies). Dentre elas, as três espécies de abóbora com maior valor econômico e cultivo e consumo mundial são:

• C.pepo (dependendo da subespécie, os nomes podem variar). É nativo da América do Norte (México).
• C.maxima. É nativo da América do Sul.
• C.moschata (Calabaza). Esta espécie é nativa da América Central e do Sul.

A identificação das diferentes espécies por observações visuais é bastante difícil. Alguns acreditam que uma característica de identificação confiável é o pedúnculo do fruto maduro (próximo ao ponto de fixação). Por exemplo, C. maxima tem um pedúnculo macio e esponjoso, enquanto C. pepo e C. moschata têm um pedúnculo duro.

Alguns tipos populares de abóboras por espécie são:

Das espécies C. maxima: “Jarrahdale” (com pele cinza e polpa de cor laranja viva), Big Max, Mammoth Prize e Atlantic Giant

Das espécies C. pepo: Jack O Lantern, Spirit, Connecticut Field, Howden’s Field, Funny Face, Small Sugar e Jackpot.

O mais importante que um agricultor de abóbora deve ter em conta antes de seleccionar uma variedade para cultivar é a boa adaptação da mesma às condições locais e ao objectivo de mercado que tem.

• Frutas em miniatura, menores que 0,45 kg (1 libra), podem ser usadas para fins decorativos.
• Abóboras Torta geralmente pesa 2,3-4,5 kg (5-10 libras).
• Abóboras maiores, de 4,5 a 11,3 kg (10 a 25 libras), geralmente são processadas
• Frutas gigantes, como as abóboras Jack O’lantern, que pesam mais de 11,3 kg e até 34 kg (25 libras), são preferidas para curvas (no Halloween), processamento ou para competições.

O tamanho do campo (espaço disponível) também deve ser considerado, pois algumas variedades produzem frutos enormes ou se expandem muito necessitando de mais espaço e maiores distâncias de plantio. Por último, existem no mercado variedades de abóbora mais adequadas para a agricultura biológica.

Fisiologia da planta de abóbora

A abóbora é uma trepadeira herbácea anual de estação quente, com nervuras de caule fortes e arredondadas (até 15 m ou 50 pés de comprimento) e folhas em formato de rim a arredondadas, ásperas e espinhosas (7-18 x 7-25 cm ou 0,2-0,6 x 0,2-0,8 pés). As plantas geralmente crescem 21-91 cm (0,7-3 pés) de altura e 3,5-6 m (12-20 pés) de largura. As flores axilares são grandes, amarelo-laranja e unissexuais (monóicas com flores femininas e masculinas na mesma planta). O fruto é caracterizado como uma baga. Normalmente, esse tipo de abóbora tem casca e polpa duras. A abóbora pode pesar de 3 a 34 kg (7-75 lb), dependendo da espécie. As sementes de abóbora são ovais de cor amarelo-bege claro (18-22 x 10-12 mm ou 0,7-0,9 x 0,4-0,5 pol.).

Requisitos climáticos das abóboras

Geralmente, as abóboras podem ser cultivadas com sucesso nas zonas de robustez das plantas 3-7, onde a temperatura varia entre 18-35 °C (65-95 °F). Mais especificamente, para que as sementes de abóbora germinem, a temperatura do solo precisa ser superior a 15 °C (60 °F) e idealmente entre 29-32 °C (85 °F-90 °F). Temperaturas abaixo de 5 °C (41 °F) durante vários dias podem atrasar o crescimento e danificar as plantas, enquanto mesmo uma hora de geada (abaixo de 0 °C, 32 °F) pode ser fatal. Tenha em mente que temperaturas baixas ou acima de 35 °C (95 °F) durante a floração podem estimular a maioria das abóboras a produzir mais flores masculinas do que femininas, resultando em rendimento reduzido. Para aumentar a frutificação, alguns agricultores colocam 1 colmeia (abelhas) por acre (ou 1 por 2-3 acres) ou 2-3 colmeias por hectare. As abóboras preferem muitos lugares (6-8 horas de sol direto diariamente), mas podem suportar alguma sombra e crescer mesmo a 3.800 m de altitude. As variedades de C. maxima são relativamente tolerantes ao calor e à seca.

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Referências

• https://www.jstor.org/stable/4255033
• https://plants.ces.ncsu.edu/plants/cucurbita-maxima/
• https://www.gbif.org/species/7317523
• https://plants.ces.ncsu.edu/plants/cucurbita-pepo/
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• https://sfyl.ifas.ufl.edu/lawn-and-garden/florida-pumpkins/
• https://zaszambia.wordpress.com/2021/10/02/ultimate-pumpkin-cultivation-guide/
• https://www.fao.org/faostat/en/#data/QC
• http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cucurbita+maxima
• https://web.extension.illinois.edu/pumpkins/varieties.cfm
• https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B1180&title=commercial-production-and-management-of-pumpkins-and-gourds
• http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/00-031.htm#climatic
• https://extension.psu.edu/pumpkin-production