Como cultivar Arroz. O Guia Completo da Plantação do Arroz do Plantio à Colheita

Existem cerca de 7000 variedades de arroz cultivadas hoje em dia. Como regra de ouro, precisamos de um grande suprimento de água e baixos custos trabalhistas (ou meios mecânicos de produção) para montar um campo de arroz bem-sucedido comercialmente.

Existem 3 formas principais de crescer o arroz:

  • Cultivo em planície ou em arrozais (a maioria das terras de colheitas comerciais de arroz do mundo) O arroz cresce em terras alagadas, seja por chuvas ou irrigadas. A profundidade da água varia de 5 a 50cm (2 a 20pol).
  • Arroz flutuante ou arroz de águas profundas. O arroz é cultivado em terras altamente alagadas. A profundidade da água passa de 50cm (20pol) e pode alcançar até 5m (200pol). Apenas algumas variedades de arroz podem ser cultivadas dessa forma.
  • Cultivo de arroz em planalto (uma porcentagem bem pequena das terras de colheita de arroz). O arroz é cultivado em terras não alagadas e a colheita depende muito da água de chuva. A chuva natural é a única forma de irrigar esses campos. Nesse caso, devemos levar em consideração que ocorrem de 3 a 4 meses de chuvas frequentes, algo que é absolutamente necessário para que as plantas possam se desenvolver apropriadamente.

Em geral, a água protege as plantas do arroz do frio e do calor extremo. A água também previne as ervas daninhas de crescer.

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