Cultivo de Pessegueiros para Lucro – Guia de Cultivo de Pêssego

O cultivo do pêssego – se feito de forma racional e em escala – pode ser uma boa fonte de renda. Primeiro, cultivar árvores, como pessegueiros, requer muitos anos de exploração da terra. Portanto, para iniciar o cultivo de pêssego, você provavelmente deve possuir um campo. Caso contrário, o custo fixo do aluguel será enorme.

A maioria dos produtores comerciais de pêssego inicia seus pomares com árvores jovens enxertadas com 1 ano de idade. Alguns meses antes do plantio, eles preparam o campo. Eles cultivam a terra e removem quaisquer restos de cultivos anteriores e ervas daninhas. Em seguida, integram ao solo a adubação basal combinada com esterco bem digerido. Eles também projetam e instalam o sistema de irrigação. Quando estão prontos para o plantio, no inverno, cavam buracos e plantam os pessegueiros novos de raiz nua na mesma profundidade em que estavam no viveiro. 

Fertilização, poda, treinamento, irrigação por gotejamento e manejo de ervas daninhas são aplicados na maioria dos casos. Treinamento e poda são essenciais. Além de manter a forma ideal das árvores, eles também regulam sua produção. A maioria das variedades comerciais de pêssego pode ser colhida da primavera ao outono. O tempo de colheita depende da variedade, do sistema de condução e poda, do clima e das condições do solo existentes na área. Em frutas de caroço como pêssegos, o desbaste de frutas é muito comum. Com o termo raleio de frutos, queremos dizer que os produtores geralmente removem muito cedo alguns frutos subdesenvolvidos para que a árvore possa direcionar seus recursos para menos, mas melhores e maiores frutos de maior qualidade (em termos de concentração em açúcares) que tenham as características de qualidade que o mercado exige. 

Atualmente, os produtores coletam pêssegos manualmente, quando se trata de variedades de mesa, ou através de grandes colhedoras quando os frutos são transferidos para processamento. Após a colheita, os produtores de pêssego costumam irrigar as plantas para ajudá-los a diferenciar seus botões.

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