Cultivo de damascos para fins lucrativos

Cultivo de damascos para fins lucrativos

O cultivo do damasco – se feito de forma racional e em escala – pode ser uma boa fonte de renda. Em primeiro lugar, o cultivo de árvores como o damasco requer muitos anos de exploração da terra, portanto, para iniciar o cultivo do damasco, você deve ter seu próprio campo; caso contrário, o custo fixo do aluguel será muito alto e pode aumentar no longo prazo.

A maioria dos produtores comerciais de damasco inicia o pomar a partir de árvores jovens enxertadas com 1 ano de idade. Alguns meses antes do procedimento de plantio, eles preparam o campo. Cultivam a terra, removem restos de culturas anteriores e ervas daninhas e integram no solo a adubação de base combinada com estrume bem digerido. Eles também projetam o sistema de irrigação. Quando estão prontos para o plantio, no inverno, cavam buracos e plantam os jovens damasqueiros de raiz nua na mesma profundidade em que estavam no viveiro. Adubação, poda, treinamento, irrigação por gotejamento e manejo de plantas daninhas são aplicados na maioria dos casos. De fato, o manejo e a poda são muito importantes porque, além de manter a forma ideal das árvores, também regulam a produção. A maioria das variedades comerciais de damasco pode ser colhida da primavera ao outono. O tempo de colheita depende da variedade, do sistema de condução e poda e das condições de clima e solo da região. Atualmente, a colheita é feita manualmente, quando se trata de variedades de mesa, ou por meio de grandes colheitadeiras, quando os frutos são transferidos para processamento. Após a colheita, os produtores de damasco irrigam as plantas para ajudar a diferenciar seus brotos.

O fator restritivo ao cultivar damascos é o clima. A planta prospera em áreas caracterizadas por invernos frios e verões quentes e secos, embora também tenha certas necessidades em frio (300-1100 horas em temperatura inferior a 7°C) dependendo de sua variedade, a fim de quebrar a dormência de seus brotos. Caso essas necessidades não sejam atendidas, os brotos floridos da árvore morrem e temos grandes perdas de produção. A planta pode tolerar temperaturas de verão de até 35 °C e temperaturas de inverno até a -30 °C. No entanto, algumas variedades começam a ter problemas já em temperaturas mais altas. As geadas durante o período de floração podem danificar seriamente as flores.

Os damasqueiros começam a produzir frutos a partir do 2º-3º ano, mas não apresentam boa produtividade até o 4º ou 5º ano de estabelecimento do pomar, mesmo com manejo de alta qualidade de produtores experientes. Um produtor deve ser paciente e, claro, proativo para arcar com os custos dos primeiros anos sem esperar uma receita notável. O damasco às vezes sofre de porte bienal. Isso significa que, em alguns casos, temos produtividade acima da média em um ano e abaixo da média no ano seguinte, o que causa muitos problemas na rotina, cronograma e planejamento financeiro do produtor.

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