Cuidados com bananeiras – Cultivo comercial de bananas

Como cultivar bananas para obter lucro

Banana: Requisitos Solos e Ambientais

Para simplificar o cuidado com as plantas, é necessário selecionar o local de plantio ideal. Climas quentes são excelentes para o cultivo da maioria das espécies de bananeiras. Esta planta deve ser cultivada em uma área protegida longe de ventos fortes, pois é propensa a danos nas folhas. Você pode preparar a área de plantio incorporando algum novo composto ao solo e garantir que haja espaço suficiente para o crescimento de suas espécies-cultivares específicas (altura e extensão).

Plante em um local que receba pleno sol para obter a melhor floração e crescimento dos frutos. As bananas podem crescer em quase qualquer solo, exceto em solos arenosos ou pantanosos, que não toleram. O solo ideal é solto, com boa drenagem, rico e consistentemente úmido.

Propagação de bananeiras e viveiro de plantas

Os produtores de banana usam várias medidas para controlar e impedir que pragas, ervas daninhas e patógenos de plantas se espalhem em novas áreas, especialmente por meio da interação humana, como o comércio internacional. Também segue operação padrão para obter boa qualidade de fruta.

No campo, existem duas operações de cuidado com a bananeira: Cuidados com plantas e frutas.

Cuidados com as plantas

1. Manejo de ervas daninhas: É a prática de remover ervas daninhas que competem com a bananeira por recursos e servem de hospedeiros para muitos parasitas das culturas. Nos primeiros meses após o plantio, quando as bananeiras são jovens e há sombra mínima, o controle de ervas daninhas é crucial. O uso de herbicida pode ser diminuído em plantações comerciais quando as bananeiras são cultivadas em solo descoberto, espalhando-se uma cobertura do solo (colheita de cobertura). Existem diferentes tipos de capina:

• Controle químico
• Controle químico seletivo
• Capina Manual e Mecânica
• Cultura de cobertura

2.Fertilização: Requer alimentação regular com fertilizante de liberação controlada e matéria orgânica, como esterco bem decomposto (bem apodrecido). Tanto os macro quanto os micronutrientes são essenciais para o crescimento da bananeira.

3. Controle de Pragas e Doenças: As principais tarefas desta operação são a prevenção, detecção, diagnóstico e controle-manejo de pragas e doenças que podem prejudicar a cultura.

4. Controle da Sigatoka: O controle do fungo (Mycosphaerella musicola) causador da mancha foliar da Sigatoka ou Sigatoka Amarela, que se espalha rapidamente e pode causar grandes danos, é uma tarefa crucial na indústria bananeira. A maioria dos agricultores controla o patógeno pulverizando a copa da bananeira (folhas jovens) com um fungicida à base de óleo.

5. Manejo da população: A desbrocha é crucial na produção comercial de banana. Este processo remove os rebentos indesejáveis que crescem perto da base da planta. Isso é feito cortando os rebentos ao nível do solo e, em seguida, usando 2-3 gotas de querosene para matar o ponto de crescimento do pseudocaule.

6. Corte de folhas: Outro termo para corte de folhas é remoção de folhas; é a prática de retirar a parte desnecessária das folhas, principalmente daquelas infectadas pela estrias da Folha Preta causada pelo fungo Mycosphaerella fijiensis.

Cuidados com frutas

1. Injeção de gemas/ Tubulação de gemas – Uma das principais operações na bananicultura é acabar ou eliminar a infestação e os danos causados por Flower Thrips dentro das gemas da bananeira.
2. Bunch Spray – Para eliminar as infecções fúngicas e bacterianas nas frutas.
3. Ensacamento precoce – Para eliminar fungos e insetos transportados pelo ar, danos causados por arranhões de morcegos e pássaros em um estágio inicial do desenvolvimento da fruta.
4. Desfloração/ Desfigagem – Retirada das flores da ponta do dedo da mão. Dedilhado é a prática de retirar os dedos deformados ou em excesso para obter a boa forma da mão de banana. O defloramento pode ser feito no campo antes do ensacamento ou durante as operações pós-colheita.

1. Ensacamento Final – Para eliminar cicatrizes pontuais ou hematomas nos frutos e marcação da fita para registrar os cachos colhidos.
2. Inserção de Sok-sok – Um ensacamento de mão é um protetor de cachos e protetores de pescoço para evitar danos em cicatrizes pontuais.
3. Propping (Cable Guying/ Poste) – Dar às plantas o suporte certo com bambu é uma prática cultural fundamental. É realizado para evitar o colapso da planta causado por ventos fort

Referências

1. https://library.wur.nl/ojs/index.php/njas/article/view/17828/17242
2. https://bafs.da.gov.ph/bafs_admin/admin_page/pns_file/2021-02-24-PNS-BAFPS%20129-2013%20-%20GAP%20Banana(1).pdf
3. http://www.agritech.tnau.ac.in/expert_system/banana/Nutrientmgmt.html
4. Xie B, Jin M, Duan J, Yang Z, Xu S, Luo Y, Wang H. Design and Analysis of a Flexible Adaptive Supporting Device for Banana Harvest. Agronomy. 2022; 12(3):593. https://doi.org/10.3390/agronomy12030593

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