Nome científico (Espécies, Família): Cichorium spinosum, Asteraceae 

Nome(s) comum(ns): Chicória Espinhosa

Tipo de material reprodutivo: Sementes

Peso de 100 sementes: 0.988 g / 0.035 oz

Ciclo de vida da planta: Perene

Parte da planta explorada comercialmente: folhas, caules

Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 1.8-2.1 Ao ar livre

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