Processamento e Fabricação de Alimentos

Laticínios: Tipos e Valor Nutricional

Qual é a evolução dos laticínios? Laticínios – Civilização para indústria O leite era essencialmente uma toxina para os humanos até há 7.500 anos porque – ao contrário das crianças […]

Embalagem de Óleos Vegetais

Embalagem de óleos vegetais comestíveis Os óleos vegetais são obtidos a partir de uma ampla variedade de sementes, frutas, nozes e grãos, e os mais utilizados são: Azeite Óleo de […]

Melhores Recipientes para Armazenar/Vender Azeite

Quais são as embalagens mais utilizadas para armazenar ou vender azeite? Para proteger a qualidade e longevidade do azeite é imprescindível armazená-lo em embalagens adequadas. O azeite deve ser armazenado […]