Frutas tropicais e exóticas

Jaca: A Fruta Nutritiva Indígena da Índia

Coautores: Seema S. e Sowmiya Mahadevan, Autoridade de Padrões e Segurança Alimentar da Índia (FSSAI) – Laboratório Nacional de Alimentos (NFL), Chennai, Índia A jaca (Artocarpus heterophyllus Lam) é uma […]