Nome científico (Espécies, Família): Beta vulgaris vulgaris, Amaranthaceae

Nome(s) comum(ns), variedade: Acelga, Verde A Costa Larga Argentata 2

Tipo de material reprodutivo: Sementes

Peso de 100 sementes: 1.424 g / 0.05 oz

Ciclo de vida da planta: Bienal

Parte da planta explorada comercialmente: Folhas

Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 17 Ao ar livre

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