Benefícios à Saúde da Pimenta Chili

Benefícios à Saúde da Pimenta e Pimenta Chili e Valor Nutricional

As pimentas contêm uma grande variedade de nutrientes, já se sabe que alguns deles são benéficos para a saúde humana. Existem relatos sobre vários desses elementos reduzindo o risco de várias doenças relacionados a estilos de vida. Porém, o que vale mencionar são os benefícios desconhecidos do consumo da pimenta chili. O consumo das pimentas chili podem beneficiar muito as pessoas, como por exemplo:

Benefícios Cardiovasculares

Propriedades Anti-inflamatórias

Prevenção de úlceras

Combate ao Câncer

Alívio de dor natural

Melhora a saúde da pele

Ajuda na Perda de Peso

Entretanto, as pimentas doces e pimentas chili, assim como qualquer outro alimento, devem ser consumidos em quantidades razoáveis e serem partes de uma dieta balanceada.

De acordo com a USDA, 100 gramas de pimenta chili contém (entre outros):

Água: 87,74 g

Energia: 40 kcal

Gordura Total: 0,2 g

Carboidrato: 9,46 g

Açúcares totais: 5,1 g

Fibra total: 1,5 g

Ca: 18 mg

Mg: 25 mg

K: 340 mg

Na: 7 mg

Fe: 1.2 mg

P: 46 mg

Vitamina A (RAE): 59 μg

Vitamina E (alfa-tocoferol): 0,69 mg

Vitamina C (ácido ascórbico total): 242,5 mg

Folato: 23 μg

O consumo das pimentas chili podem melhorar a saúde cardíaca.

Pimentas contém substâncias benéficas ao coração, como Potássio e Vitamina C. Estudos provaram que o aumento da ingestão do Potássio, combinado com a diminuição da ingestão de sódio pode melhorar nossa saúde cardíaca. Além do mais, as pimentas chili podem reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, alguns dos motivos comuns para derrames e outras doenças cardiovasculares.

Pimentas chili podem ter propriedades anticancerígenas.

As pimentas chili contém um composto particular, a capsaicina que, de acordo com estudos, tem mostrado a alteração de vários genes envolvidos na sobrevivência de tumores, angiogênese e metástase.

As pimentas chili podem aliviar dores naturalmente.

A capsaicina é usada atualmente como componente em adesivos de alívio de dores musculares. Além disso, é usada como tratamento para dores da osteoartrite. De acordo com estudos, a capsaicina, quando aplicada em forma tópica, possui propriedades benéficas contra a dor.

As pimentas chili podem ter propriedades anti-inflamatórias.

Mais uma vez, a capsaicina é responsável pelas propriedades anti-inflamatórias das pimentas chili.

Melhora a Pele

O conteúdo de antioxidantes como betacaroteno e Vitamina C na pimenta vermelha pode prevenir o dano à pele e o envelhecimento. Esses poderosos antioxidantes protegem as células da pele de danos por raios UV e de radicais livres.

As pimentas chili podem ajudar na perda de peso.

Um alimento mágico que te faz perder peso sem nenhum esforço não existe. Porém, alguns pesquisadores dizem que nossos corpos consomem energia durante um procedimento chamado termogênese. As pimentas chili quentes aumentam bastante esse procedimento. As pimentas doce vermelhas também contêm substâncias que aumentam a termogênese. Foi provado por alguns estudos que a capsaicina (presente em pimentas chili) melhora o metabolismo e aumenta a queima de gordura.

As pimentas chili podem prevenir úlceras no estômago.

Apesar de várias pessoas acreditarem que as pimentas chili contribua para as úlceras no estômago, surpreendentemente, estudos recentes revelaram o extremo oposto. A capsaicina contida das pimentas chili pode ajudar a prevenir úlceras ao reduzir o ácido estomacal. Sabe-se também que a capsaicina pode ajudar o estômago a produzir sucos gástricos.

Fatos interessantes sobre a pimenta chili e a pimenta doce

Benefícios à Saúde da Pimenta Chili

Cultivando pimentas doce e chili quente no meu quintal

Cultivo de pimentas para lucro – Cultivo de pimentas e pimentas chili

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Equipe Editorial do Wikifarmer
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