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Jim Cornall
Editor-escritor multipremiado
Jim Cornall é um escritor, editor, fotógrafo, designer e apresentador multipremiado. Autor de nove livros, Jim foi editor de várias revistas, sites e jornais, e contribuiu com artigos e fotografias para centenas de publicações em todo o mundo. Originalmente da Inglaterra, mas tendo passado muitos anos na América do Norte, Jim atualmente vive na Escócia com sua família. Nas horas vagas é músico, tendo gravado vários discos com sua banda e solo, e é um ávido caminhante, o que já incluiu caminhadas em diversas trilhas de longa distância em diversos países.
Desperdício de comida
De acordo com o NRDC, mais de 40% dos alimentos cultivados nos EUA são desperdiçados. Globalmente, esse número é superior a 33%. E é um pensamento preocupante considerar que todos […]