15 Fatos Interessantes Sobre Abóboras

1. Tecnicamente, como abóbora, caracterizamos as cultivares das seguintes espécies do gênero Cucurbita: C. pepo, C. mixta e C. moschata.
2. As abóboras são nativas da América do Norte, Central e do Sul, dependendo da espécie.
3. As espécies de abóbora pertencem à família Cucurbitaceae.
4. Existem mais de 45 variedades diferentes de abóbora.
5. A maioria das plantas de abóbora são trepadeiras herbáceas anuais com gavinhas, embora hoje em dia encontremos variedades que crescem como arbustos sem vinha.
6. Existe uma grande variedade de tipos de abóbora, incluindo variedades com frutas de tamanho pequeno, médio ou grande (mais de 75 lb ou 34 kg). Os frutos podem ter casca cinza, verde a vermelho-alaranjada e polpa amarelo-laranja.
7. A fixação dos frutos depende da atividade das abelhas e de outros insetos benéficos que distribuem o pólen. Colocar 2-3 colmeias fortes por hectare (1 colmeia por acre) antes da floração é quase necessário para grandes fazendas comerciais de abóbora.
8. A fruta apresenta-se em várias cores (casca e polpa), do verde acinzentado ao laranja vivo, e é composta por 92% de água.
9. A colheita da abóbora a partir da semente leva de 5 a 6 meses em média. As abóboras no hemisfério Norte são geralmente colhidas em outubro.
10. A abóbora é uma planta anual de estação quente. A abóbora prefere áreas quentes para crescer adequadamente e tem tolerância zero à geada.
11. Hoje em dia, as abóboras são cultivadas em quase todas as regiões tropicais e subtropicais. A China é o maior produtor de abóbora. A Índia e a Rússia também são grandes produtores de abóbora. Os EUA seguem.
12. As abóboras são cultivadas para fins de consumo e decoração.
13. As abóboras são um símbolo do Halloween americano.
14. As abóboras são usadas como ingredientes em alimentos, doces e uma ampla variedade de outros fins culinários.
15. As abóboras desenvolvem folhas grandes e flores amarelas ou laranja de ambos os sexos. A planta produz um grande fruto laranja que é uma boa fonte de fibras, vitaminas e nutrientes.

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Referências:

• https://www.universityofcalifornia.edu/news/10-things-you-probably-didnt-know-about-pumpkins