Zastosowania lucerny i informacje ogólne
This post is also available in:
This post is also available in: English (angielski) Español (hiszpański) Français (francuski) Deutsch (niemiecki) Nederlands (holenderski) हिन्दी (hindi) العربية (arabski) Türkçe (turecki) 简体中文 (chiński uproszczony) Русский (rosyjski) Italiano (włoski) Ελληνικά (grecki) Português (portugalski, Brazylia) Tiếng Việt (wietnamski) Indonesia (indonezyjski)
Show more translationsShow less translationsLucerna (nazwa naukowa Medicago sativa) lub koniczyna jest najważniejszą rośliną pastewną na świecie i jest uprawiana w ponad 70 krajach ze względu na swoje duże zdolności adaptacyjne i różnorodne zastosowania. Nazwa rośliny oznacza po arabsku „ojca wszystkich pokarmów”. Lucerna może być wykorzystywana do wypasu koni, owiec, kóz, świń, kurczaków i krów mlecznych. Może służyć również jako siano, kiszonka, zielony nawóz i poplon. Pomimo swojego znaczenia jako paszy dla zwierząt, lucerna może być również spożywana przez ludzi (kiełki – nie nasiona). Zawiera wysokie poziomy wielu niezbędnych witamin, takich jak A, B, D, E, K i jest bogata w minerały.
Zaproponowano, że lucerna ma wiele właściwości leczniczych dla ludzi, które pomagają w leczeniu zapalenia stawów, infekcji dróg moczowych, nerek, pęcherza moczowego i zaburzeń prostaty. Stosowana jest również w celu obniżenia poziomu cholesterolu oraz jako suplement diety. Lucerna może być spożywana w postaci tabletek lub kapsułek, spożywana w herbacie lub spożywana w postaci liścia. FDA zaleca, aby dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym unikały spożywania surowych kiełków lucerny. Wiele osób spożywa tabletki i kapsułki z lucerny jako suplement diety.
Niektórzy badacze twierdzą, że lucerna jest najważniejszą uprawą na świecie, chociaż ludzie nie konsumują bezpośrednio większości produkcji lucerny, jak ma to miejsce w przypadku pszenicy i jęczmienia. Gdyby lucerna nie istniała, światowy przemysł mięsny i mleczarski (między innymi) byłby inny, prawdopodobnie znacznie mniejszy lub mniej wydajny.
Wymagania dotyczące wody dla lucerny
Wymagania dotyczące nawozów dla lucerny
Szybkość siewu i wysiewu lucerny
Wymagania glebowe dla lucerny – wybór odmian – zarządzanie chwastami
Zastosowania lucerny i informacje ogólne