Wymagania dotyczące nawozów pszenicy

Plany nawożenia pszenicy i powszechne metody

Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę stan gleby na swoim polu poprzez półroczne lub roczne badania gleby przed zastosowaniem jakiejkolwiek metody nawożenia. Na świecie nie ma dwóch identycznych pól, dlatego nikt nie może doradzić Ci w sprawie metod nawożenia bez uwzględnienia danych z badań gleby, analizy tkanek i historii pola. Jednak wymienimy niektóre standardowe programy i opcje nawożenia, z których korzysta wielu rolników na całym świecie.

Wysokoplenne nowoczesne odmiany mają wyższą efektywność wykorzystania/użycia N, co oznacza, że ​​lepiej absorbują i wykorzystują dostępny N. Rolnicy powinni jednak pamiętać, że plon ziarna i zawartość białka w ziarnie są ze sobą ujemnie skorelowane. W rezultacie rolnicy powinni dostosować czas i ilość nawożenia azotowego w najlepszy możliwy sposób, aby zachować pożądaną równowagę między plonem ziarna, a zawartością białka.

Nawożenie ma na celu zapewnienie roślinom pszenicy odpowiedniego rodzaju i ilości składników odżywczych potrzebnych do wzrostu i trwałego wytwarzania wysokich plonów. W celu ustalenia harmonogramu nawożenia rolnik powinien omówić z agronomem i wziąć pod uwagę takie aspekty jak:

• Odmiana, która będzie uprawiana
• Oczekiwany plon
• Charakterystyka gleby
• Odżywka do gleby
• Termin siewu
• Ilość nawodnień i opadów

Ogólnie rzecz biorąc, dla najlepszego wzrostu i plonów rośliny pszenicy potrzebują następujących składników odżywczych: azot (N), potas (K), fosfor (P) (fosforan = PO₄³⁻), siarka (S), magnez (Mg), żelazo (Fe ), Mangan (Mn), Cynk (Zn), Bor (B), Miedź (Cu), Wapń (Ca).

Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe w różnych fazach wzrostu pszenicy

N – Azot

Jak to bywa w wielu uprawach, głównymi czynnikami wpływającymi na ostateczny plon pszenicy są azot i woda. Jednak rolnik powinien pamiętać, że dla uzyskania najwyższych plonów i najlepszej jakości ziarna, odpowiedni program nawożenia żyzną glebą powinien pokrywać zapotrzebowanie pszenicy na wszystkie potrzebne składniki odżywcze. W oparciu o FAO, zwykle potrzeba 25 kg (55,12 funta) N do wyprodukowania 1 tony ziarna pszenicy na hektar (1).

Ilości N, które należy dodać, można obliczyć za pomocą równania badania azotanów w glebie (2).

Nrec = (2,5) (EY) – STN (0-24 inc) – Npc

Gdzie: EY = oczekiwany plon (buszle na akr)

STN = azot azotanowy mierzony do głębokości 24 cali (=60 cm) (funty na akr)

Npc = ilość N dostarczana przez poprzednią uprawę (rośliny strączkowe) (funty na akr)

Npc zależy od wcześniejszej uprawy na polu i zagęszczenia roślin. Liczba ta może wahać się od 20 do 30-40 funtów N na akr (= 22,4 do 33,6-44,8 kg na hektar).

Aby przeliczyć powyższe, przypominamy, że:

1 funt = 0,4536 kg

1 cal = 2,54 cm

1 akr = 0,4046 hektara

1 buszel pszenicy = 60 funtów = 27,216 kg

Obliczenie potrzebnego N pomoże stworzyć bardziej wyspecjalizowany program nawożenia dla każdej uprawy polowej. Jednak rolnicy zwykle nawożą na podstawie doświadczenia lub zgodnie z opublikowanymi zaleceniami. Zwykle w każdym kraju lub regionie, w którym pszenica jest głównym przedmiotem zainteresowania, rządy lub instytucje publikują zalecane ilości potrzebnego N. Ogólnie rzecz biorąc, w zależności od żyzności gleby (zawartości substancji organicznych w glebie), całkowita ilość N wymagana do nawożenia waha się od 20 do 120 kg na hektar (17,8 do 107 funtów na akr).

Całkowita ilość nawozów azotowych w pszenicy jarej jest zwykle o około 10-20% większa niż w pszenicy ozimej, ponieważ pożądana zawartość białka w ziarnie jest o około 1-1,5% wyższa (3). Przeciwnie, w przypadku pszenicy durum rolnicy mogą stosować się do zaleceń dotyczących pszenicy ozimej.

Zalecane lub obliczone ilości nawozów azotowych ogółem dodawanych do uprawy można podzielić na 2-3 zastosowania. Chociaż aplikacja w jednej dawce jest dość powszechna na polach pszenicy zasilanych deszczem, doświadczenie i dowody naukowe dowiodły skuteczności i wyższych plonów uzyskanych dzięki podzieleniu ilości N na 2-3 dawki w całym sezonie wegetacyjnym (4).

Pierwsza aplikacja może być tuż przed lub w trakcie wysiewu nasion, z 35-50% ogólnej ilości N. Gdy pszenica następuje po uprawie soi lub dobrze nawożonej kukurydzy, dodatkowy azot do zastosowania potrzebny jest w niewielkiej ilości . Jeśli poprzedni przypadek nie odnosi się do sytuacji rolnika, wystarczy zastosować 4-7 kg N na hektar (3,6-6,2 funta na akr). Na glebach piaszczystych lub późno siewnych można zwiększyć początkowe nawożenie azotowe.

Jeśli rolnik chce zastosować tiosiarczan amonu (12-0-0-26) do pierwszego zastosowania, należy bezwzględnie unikać kontaktu nawozu z nasionami. Podobnie istnieje duże ryzyko uszkodzenia nasion poprzez kontakt z dużymi ilościami mocznika (46-0-0), zwłaszcza na glebach suchych. Aby tego uniknąć, jeśli stosowanie mocznika i siew muszą odbywać się jednocześnie, można utrzymać ilość mocznika mniejszą niż 1,8 kg na hektar (1,6 funta na akr) lub wcześniej nawodnić pole. Na niedostatecznie wilgotnym polu ilość mocznika w kontakcie z nasionami można zwiększyć do 13,7 kg na hektar (12,2 funta na akr), nie powodując żadnych problemów z kiełkowaniem (2). Rolnicy mogliby zastosować 2-3 tony obornika na hektar (lub kompost i inną materię organiczną) na 5-6 tygodni przed siewem jako alternatywę dla nawozów chemiczno-syntetycznych. Płytka orka i/lub opady deszczu lub nawadnianie mogą być wówczas pomocne w jego włączeniu.

Aplikacje 2-3 N mogą mieć miejsce podczas inicjacji korzeni korony, krzewienia lub na etapie wydłużania łodygi. Preferowane jest stosowanie nawozów razem z nawadnianiem. Aplikacja w tym okresie przyspieszy wzrost wegetatywny roślin, ale może uczynić je bardziej podatnymi na wyleganie. W celu uzyskania wyższego plonu ziarna i białka często zaleca się stosowanie N nieco później, podczas rozwoju kłosa. Na podstawie wyników eksperymentów wykazano, że stosowanie ciekłego roztworu saletry amonowej mocznika (28 lub 32%) 2 do 5 dni po kwitnieniu zwiększa zawartość białka w ziarnie. Alternatywnie, dolistne nawożenie azotem w fazie kwitnienia może „zdziałać cuda”, przyspieszyć tworzenie kłosów i zwiększyć zawartość białka. Dokładniej, badania wykazały, że zastosowanie 5-6 kg na hektar (4,5-5,3 funta na akr) może podnieść poziom białka o 0.2)

Azot w uprawie pszenicy jest ważny z jeszcze jednego powodu: nawozy azotowe zmniejszają wpływ chlorku sodu na plony pszenicy. Według badań (6) długość kłosów, liczba kłosków, liczba ziaren na kłos, masa ziaren na kłos i masa 1000 ziaren były pod wpływem interakcji między odmianą, a N oraz interakcjami między zasoleniem, a N. Przy 7,6 dS /m poziom zasolenia, zastosowanie 210 kg N na hektar spowodowało wzrost plonów o 54,7%.

Fosfor (P) – Potas (K)

P i K to dwa najważniejsze po N składniki odżywcze w uprawie pszenicy. Zazwyczaj nawozy P i K ogółem dodaje się do rośliny podczas siewu. Zwykle większość z nich to nawozy o kontrolowanym uwalnianiu, które zmniejszają wyciek składników odżywczych i zapewniają lepsze wyniki. Typowy skład nawozu syntetycznego dla trzech głównych składników odżywczych (NPK), który jest stosowany do pierwszego nawożenia przy siewie to 20-10-0, 24-40-0, 30-15-0, 30-15-5 itd.

Fosfor jest ogólnie stosowany w formie fosforanu (PO₄³⁻), a typowa ilość potrzebna do uzyskania maksymalnego plonu wynosi około 20-40 kg P na hektar (17,8-35,6 funtów na akr). Aplikacja fosforu w ilościach bliższych najwyższym zalecanym limitom może być konieczna w glebach kwaśnych (Rutter i in., 2017). Ponieważ fosforan nie ma negatywnego wpływu na kiełkowanie nasion, można go stosować razem z nasionami podczas siewu. Wchłanianie P z roślin pszenicy jest optymalne w temperaturze 18-25oC. Pierwiastek jest wchłaniany przez roślinę i przenoszony do kłosów podczas wypełnienia ziarna, gdzie zapotrzebowanie jest większe. Wystarczająca ilość P w roślinie w połączeniu z nawozem azotowym może pomóc w maksymalizacji plonów. Jednak nadmierne stosowanie nawozów fosforowych, zwłaszcza w okresie zimowym, może skutkować obniżeniem mrozoodporności roślin pszenicy oraz zawartości białka w ziarnie i biodostępności cynku (Gusta i in., 1999, Zhang i in., 2017). Zastosowanie P może być również ważne w systemach bezorkowych. Zgodnie z badaniem (8), jeśli w systemie produkcji bezorkowej występuje niedobór P w glebie, zastosowanie nawozu P na powierzchnię gleby pomoże złagodzić niedobór P, nawet bez jego włączenia. Stosowanie nawozu P na powierzchnię gleby bez jego włączenia zwiększy jednak ryzyko utraty P w spływie powierzchniowym.

Potas jest najbardziej potrzebny roślinom pszenicy we wczesnej fazie wzrostu oraz w fazie rozwoju łodygi i kłosa. Żadne dodatkowe nawożenie K nie jest potrzebne, gdy test gleby na K wynosi 161 ppm lub więcej. Zwykle przy niedoborze dodane ilości K2O mogą osiągnąć 2-7 kg na hektar (1,7-6,2 funta na akr) (2). Kwoty mogą być nieco wyższe dla gleb piaszczystych. Potas odgrywa ważną rolę w tworzeniu skrobi, mobilizacji węglowodanów, wigorze roślin i fotosyntezie oraz wspomaga napełnianie ziarna. Potas można stosować również z nawożeniem dolistnym. Dane eksperymentalne pokazały, że dolistne stosowanie rozcieńczonych roztworów ortofosforanu potasu (KH2PO 10 kg/ha lub 8,9 funta/ac) może opóźnić starzenie się liści spowodowane przez upały i suszę, utrzymując produktywność fotosyntetyczną liści na dłużej. Spowoduje to wzrost plonów (Benbella i Paulsen, 1998).

S – Siarka

Siarka jest niezbędnym składnikiem odżywczym w uprawach pszenicy z dwóch głównych powodów. Po pierwsze, wpływa na efektywność wykorzystania azotu przez rośliny. Oznacza to, że niedobór S w glebie powoduje zmniejszenie wchłaniania i wykorzystania N przez rośliny. Lata nawadniania i brak nawożenia S doprowadziły wiele gleb (35-80%) do „cierpienia” z powodu niedoboru S. Jednak obecnie większość stosowanych nawozów N ma wystarczającą ilość S. Typowym przykładem jest 40-0-0 (14 SO3). W oparciu o ogólne wytyczne dla pszenicy zawartość S w tkance roślinnej wynosi 0,4%. Ponadto S odgrywa kluczową rolę w jakości ziarna pszenicy, zwłaszcza gdy będzie ono wykorzystywane do produkcji pieczywa. Dzieje się tak, ponieważ S jest ważnym składnikiem tworzenia białek (Hřivna i in., 2015).

S nie może być mobilizowana wewnątrz rośliny. Z tego powodu i ze względu na pozytywną interakcję S-N, S powinna być dodawana w mniejszych dawkach (więcej niż jedna aplikacja) w różnych fazach wzrostu, w razie potrzeby i razem z nawozami azotowymi. Ilość S (w trybie SO3 lub SO2-4), której potrzebuje pszenica, wynosi około 3-5 kg ​​na hektar (2,6-4,4 funta na akr) (2). Zapotrzebowanie na S można również pokryć stosując siarczan manganu (MnSO4) w 2-3 aplikacjach dolistnych, blisko pierwszego nawadniania (2,5 kg MnSO4 w 500 litrach wody). Wreszcie, rośliny pszenicy są zaopatrywane w S przez siarczan cynku (ZnSO₄), który jest zwykle stosowany w dawce 25 kg na hektar (22,3 funta na akr) (5). Oczywiście rolnik powinien przeprowadzić analizę tkanki glebowo-roślinnej i dostosować ilości S.

Są to jednak tylko niektóre ogólne wskazówki, których nie należy przestrzegać bez przeprowadzenia własnych badań. Na świecie nie ma dwóch identycznych pól, dlatego nikt nie może doradzić Ci w sprawie metod nawożenia bez uwzględnienia danych z badań gleby, analizy tkanek i historii pola.

Referenje:

1. https://www.fao.org/3/Y4011E/y4011e06.htm
2. https://extension.umn.edu/crop-specific-needs/wheat-fertilizer-recommendations#nitrogen-recommendations-1084760
3. https://www.montana.edu/news/11207/spring-nitrogen-fertilizing-for-optimal-wheat-production
4. http://www.uky.edu/Ag/Wheat/nitrogen.html
5. https://iiwbr.icar.gov.in/wp-content/uploads/2018/02/EB-52-Wheat-Cultivation-in-India-Pocket-Guide.pdf
6. https://www.academia.edu/39091586/Nitrogen_Fertilizer_Reduces_the_Impact_of_Sodium_Chloride_on_Wheat_Yield
7. https://www.academia.edu/26485265/Response_of_wheat_to_foliar_application_of_urea_fertilizer
8. https://www.academia.edu/62982352/Fertilizer_Phosphorus_Management_Options_for_No_Till_Dryland_Winter_Wheat

Benbella, M. & Paulsen, G.M. 1998. Efficacy of treatment for delaying senescence of wheat leaves. II. Senescence and grain yield under field conditions. Agron. J., 90: 332-338.

Gusta, L. V., O’connor, B. J., & Lafond, G. L. (1999). Phosphorus and nitrogen effects on the freezing tolerance of Norstar winter wheat. Canadian journal of plant science, 79(2), 191-195.

Hřivna, L., Kotková, B., & Burešová, I. (2015). Effect of sulphur fertilization on yield and quality of wheat grain. Cereal Research Communications, 43(2), 344-352.

Rutter, E. B., Arnall, D. B., & Watkins, P. (2017). Evaluation of Phosphorus Fertilizer Recommendations in No-Till Winter Wheat.

Zhang, W., Liu, D., Liu, Y., Chen, X., & Zou, C. (2017). Overuse of phosphorus fertilizer reduces the grain and flour protein contents and zinc bioavailability of winter wheat (Triticum aestivum L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(8), 1473-1482.

Informacje o roślinach pszenicy, historia i wartość odżywcza pszenicy

Zasady wyboru najlepszej odmiany pszenicy

Przygotowanie gleby pod uprawę pszenicy, wymagania dotyczące gleby i wymagania dotyczące siewu

Wymagania i metody nawadniania pszenicy

Wymagania dotyczące nawozów pszenicy

Szkodniki i choroby pszenicy

Plon, zbiory, przechowywanie pszenicy

Zarządzanie chwastami w uprawie pszenicy