Wymagania dotyczące nawożenie jęczmienia oraz metody nawożenia

Przed zastosowaniem jakiejkolwiek metody nawożenia należy określić stan gleby na danym polu poprzez półroczne lub roczne badanie gleby. Nie ma na świecie dwóch identycznych pól, dlatego nie należy dobierać metod nawożenia bez uwzględnienia danych z badań gleby, analizy tkanek i historii pola. Wymienimy jednak kilka standardowych programów nawożenia, które wielu rolników stosuje na całym świecie.

Z reguły rośliny jęczmienia potrzebują głównie azotu (N), fosforanu (P-P2O5) i potasu (K-K2O), ale także siarki (S) i miedzi (Cu), aby dobrze rosnąć i dawać wysokie plony (1). Oczywiście wszystkie te składniki odżywcze muszą być stosowane w odpowiednich ilościach, aby stymulować wzrost roślin.

Azot – korzystny wpływ na wczesny, szybki wzrost, rozwój liści i całej rośliny

Jęczmień wysiany jesienią nie wymaga dużych ilości azotu aż do końca stycznia lub początku lutego (Munier i in., 2006). Rośliny jęczmienia przed osiągnięciem fazy strzelania w źdźbło potrzebują mniej niż 56 kg/ha azotu (Delogu i in., 1998). Kluczowe jest zapewnienie wystarczających ilości azotu podczas wczesnego wzrostu, pamiętając jednocześnie, że nadmierne nawożenie azotem może prowadzić do strat związanych z wymywaniem w przypadku wystąpienia zimowych deszczów, wylegania oraz zwiększenia ryzyka zamrożenia roślin (Alley i in., 2009). Ogólnie zaleca się, aby 50-70% całkowitej ilości N zastosować w czasie siewu.

Do obliczenia wymaganej ilości azotu można wykorzystać następujące wzory (1):

Jęczmień browarny

N = [(1.5) x EY] – STN – NPC

Jęczmień przeznaczony do produkcji paszy dla zwierząt 

N = [(1,7) x EY] – STN – NPC

Gdzie:

EY = spodziewany plon (expected yield) (bu./akr) NO3-N

STN = azot azotanowy (NO3-N) zmierzony do głębokości 24 cali (lb./akr) NO3-N

Npc = ilość N dostarczona przez wcześniejszą uprawę roślin strączkowych (lb./akr.) NO3-N

Fosfor – źródło energii niezbędnej do wzrostu i rozwoju jęczmienia

Osoba uprawiająca jęczmień powinna pamiętać, że bardzo ważne jest zastąpienie fosforu usuniętego podczas zbioru. Na każdy zebrany buszel jęczmienia z pola usuwane jest około 0,4-0,62 funta P2O5.

Zwykle zaleca się stosowanie 34-45 kg P2O5/ha w przypadku jęczmienia poddawanego nawadnianiu, natomiast w przypadku suchych gleb zaleca się stosowanie 22-34 kg/ha (Munier i in., 2006). W przypadku nawozu zawierającego amon i stosowanego wraz z wysiewem nasion nie należy przekraczać ilości 28-34 kg fosforu/ha. W przypadku aplikacji rzutowej ilości te mogą być dwukrotnie większe (Ottman i Thompson, 2015).

Potas–zapewnienie integralności struktury rośliny, regulacja gospodarki wodnej

Podobnie jak w przypadku fosforu, osoba uprawiająca jęczmień musi pamiętać o uzupełnieniu potasu usuniętego w czasie zbiorów, gdyż na każdy zebrany buszel jęczmienia z pola usuwane jest około 0,3-0,35 funta K2O.

Potas zwykle nie jest składnikiem nawozu startowego. Jeśli jednak stosowany jest nawóz zawierający potas, należy zachować ostrożność, ponieważ zawarte w nim potas i amon mogą uszkadzać korzenie siewek. Nawet jeśli jęczmień wydaje się tolerancyjny na sole, całkowita dawka azotu oraz K2O łącznie nie powinna przekraczać 34 kg/ha (McVay i in., 2009).

W uprawie jęczmienia można stosować również nawozy dolistne. Jak wynika z doświadczeń, dolistne nawożenie manganem i miedzią wpłynęło korzystnie na wielkość i jakość plonu (ziarna), zawartość chlorofilu w liściach, wybrane wskaźniki fluorescencji chlorofilu, wskaźnik liściowy (LAI) oraz skład chemiczny ziarna. Dolistne nawożenie jęczmienia manganem spowodowało zwiększenie plonu i masy 1000 ziaren w porównaniu z dolistnym nawożeniem miedzią. Dolistne nawożenie miedzią spowodowało większy wzrost względnej zawartości chlorofilu w liściach oraz większą zawartość białka i popiołu surowego w ziarnie w porównaniu z nawożeniem manganem (2).

Referencje

1. https://extension.umn.edu/crop–specific–needs/barley–fertilizer–guidelines
2. https://www.academia.edu/60139793/RESPONSE_OF_SPRING_BARLEY_TO_FOLIAR_FERTILIZATION_WITH_Cu_AND_Mn

• Alley, M.H., Pridgen, T.H., Brann, D.E., Hammons, J.L., Mulford, R.L., 2009. Nitrogen Fertilization of Winter Barley: Principles and Recommendations. Virginia Cooperative Extension.
• Delogu, G., Cattivelli,L., Pecchioni, N., De Falcis, D., Maggiore, T., Stanca, A.M., 1998. Uptake and agronomic efficiency of nitrogen in winter barley and winter wheat. European Journal of Agronomy 9, 11-20.
• McVay, K., Burrows, M., Jones, C., Wanner, K., Manalled, F., 2009. Extension Publication EB 0186 Montana Barley Production Guide. Montana State University.
• Munier, D., Kearney, T., Pettygrove, G.S., Brittan, K., Mathews, M., Jackson, L., 2006. Fertilization of small grains. In: UC ANR (Ed.). Small Grain Production Manual. ANR Publication 8208.
• Ottman, M.J., Thompson,T., 2015. Fertilizing small grains in Arizona. University of Arizona factsheet AZ1346.

Jęczmień- historia, informacje o roślinie oraz o jej wartościach odżywczych

Zasady wyboru najlepszej odmiany jęczmienia

Przygotowanie gleby do uprawy jęczmienia, wymagania dotyczące gleby, wymagania dotyczące siewu

Nawadnianie jęczmienia- metody i wymagania

Wymagania dotyczące nawożenie jęczmienia oraz metody nawożenia

Szkodniki i choroby jęczmienia

Plon, zbiór i przechowywanie jęczmienia

Zwalczanie chwastów w uprawie jęczmienia