Generalnie nie powinniśmy uprawiać ziemniaków na tym samym polu przez dwa lata z rzędu, ponieważ gleba zostanie wyjałowiona, a niebezpieczeństwo rozprzestrzeniania się chorób znacznie wzrasta. Popularny schemat płodozmianu dla producentów ziemniaków to: ziemniak – fasola – kukurydza – pszenica – ziemniak itd.. Na glebach, na których dopiero co zebrano ziemniaki, uprawia się również lucernę lub inne rośliny motylkowe. Uprawa lucerny w gospodarstwach ziemniaczanych jest bardzo powszechna w Stanach Zjednoczonych.

Stwierdzono, że dobre przygotowanie gleby ma niezwykły wpływ na jednorodność produktu. Rośliny ziemniaka mogą łatwiej rosnąć i rozwijać się w luźnej, gliniastej glebie. Istnieją dwa sposoby na poprawę stanu gleby. Pierwszym z nich jest dodanie dobrze zmurszałego kompostu na dwa miesiące przed sadzeniem ziemniaków. Drugim jest posadzenie jesienią rośliny okrywowej (strączkowej) jako nawozu zielonego i przyoranie jej na dwa miesiące przed sadzeniem ziemniaków. W przypadku erozji gleby spowodowanej ciągłą uprawą ziemniaków, konieczne może być zastosowanie działań naprawczych i skonsultowanie się z licencjonowanym agronomem.

Uprawa ziemniaków wymaga gruntownego przygotowania gleby. Podstawowe przygotowanie gleby pod uprawę ziemniaków rozpoczyna się w okresie zimowym (grudzień), 2-3 miesiące przed sadzeniem sadzeniaków. W tym czasie rolnicy często wykonują głęboką orkę, aby pozbyć się chwastów i kamieni, a gleba mogła stać się odpowiednia (miękka, dobrze zdrenowana i dobrze napowietrzona) do przyjęcia bulw. W większości przypadków, zanim gleba osiągnie odpowiedni stan, konieczne są trzy orki oraz częste bronowanie i wałowanie.

 

Informacje o ziemniaku

Uprawa ziemniaków

Komercyjna uprawa ziemniaka

Wymagania dotyczące gleby i jej przygotowanie pod uprawę ziemniaków

Sadzenie ziemniaków, ilość wysiewu i rozstawa roślin

Wymagania nawozowe ziemniaka

Wymagania wodne ziemniaka i systemy nawadniania

Szkodniki i choroby ziemniaka

Zbiór i przechowywanie ziemniaków

Q&A na temat ziemniaka

NASI PARTNERZY

Łączymy siły z uczelniami wyższymi, organizacjami pozarządowymi i innymi organizacjami na całym świecie, pełniąc wspólnie misję w zakresie zrównoważonego rozwoju i dobrobytu człowieka.