Wybór odmian słonecznika

Na co zwrócić uwagę przy wyborze odmiany słonecznika

Obecnie większość nasion słonecznika na rynku to hybrydy. W tej sytuacji nasiona przechowywane w gospodarstwie są znacznie mniej produktywne, a hodowca musi co roku kupować nowe nasiona. Pozwoliło to firmom hodowlanym na znaczne inwestycje w badania i rozwój mieszańców dla różnych klimatów o dobrych cechach agronomicznych i odporności na stres biotyczny i abiotyczny. Wybór odpowiedniej hybrydy jest kluczowym czynnikiem udanej uprawy słonecznika.

Wykorzystanie produktu końcowego jest pierwszą kwestią, którą rolnicy muszą rozważyć. Zdecydowana większość komercyjnych hybryd słonecznika to odmiany nasion oleistych, podczas gdy hybrydy cukiernicze zachowują niszę rynkową. W wielu przypadkach branże produkujące olej słonecznikowy publikują listy zawierające ich preferowane hybrydy. Za te hybrydy często przyznawana jest premia. Zwykle są to hybrydy wysokooleinowe, które mają wysoki poziom jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, cechę poszukiwaną przez przemysł produkujący ropę.

Jeśli chodzi o miejsce uprawy, rolnik powinien wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby wybrać odpowiednią hybrydę. Warunki klimatyczne obszaru będą miały wpływ na każdy etap uprawy roślin. W skrócie, uprawa będzie wymagać średniej temperatury powyżej 10oC po siewie dla dobrego kiełkowania i szybkiego wzrostu, braku nadmiernego ciepła, suszy w okresie kwitnienia dla udanego zapylania oraz suchych warunków w fazie wysychania aż do zbiorów. W zależności od czasu wystąpienia tych warunków pogodowych należy zdecydować o wczesnym wyborze hybrydy. Obszary bliżej równika mają tendencję do wybierania późnych mieszańców, ponieważ ciepłe okresy w roku są dłuższe. Jednak w wielu regionach położonych na wyższych szerokościach geograficznych wybierane będą również późne mieszańce, ale w tym wypadku zwykle konieczne jest suszenie nasion po zbiorach.

Przy wyborze odpowiedniej hybrydy należy również wziąć pod uwagę abiotyczne warunki stresowe. Słonecznik jest dobrze znaną rośliną tolerującą suszę; jednak niektóre hybrydy mają zwykle stabilniejsze plony nawet w bardzo suchych latach. Na obszarach o dużym zagrożeniu silnymi burzami letnimi połączonymi z podmuchami wiatru i/lub silnymi podmuchami należy uprawiać krótsze mieszańce, które wytrzymają te warunki. Obecnie na rynku jest mnóstwo hybryd półkarłowych.

Stres biotyczny występuje częściej na obszarach, gdzie słonecznik jest uprawiany od wielu lat. Patogeny i pasożyty zimują na pozostałościach słonecznika lub glebie i mogą być przenoszone na pobliskie pola przez maszyny rolnicze, wiatr i wodę. Choroby grzybicze, takie jak Phomopsis, Phoma, zgnilizna i mączniak, mogą negatywnie wpływać na uprawę i produkcję. W miejscu o dużej presji chorób zdecydowanie zaleca się wybór mieszańców, które mają dobrą odporność na odpowiedni patogen. Powinno to obniżyć koszty uprawy, ponieważ konieczne będzie zmniejszenie lub brak stosowania fungicydów, a jednocześnie zabieg ten zwiększy oczekiwaną produkcję.

Zaraza słonecznika wywoływana przez Orobanche cumana jest ekonomicznie najważniejszą chorobą słonecznika, ponieważ może powodować szkodliwe straty w plonach. Kiedy nasiona kiełkują, patogen przyczepia się do podziemnych części słonecznika i żywi się żywicielem. Po zaatakowaniu pola niezwykle trudno jest je oczyścić, ponieważ nasiona mogą pozostać żywotne w glebie nawet przez 10 lat. Znanych jest kilka odmian rzepaku miotlastego (A – H). Dla każdej odmiany inny gen odporności musi być obecny w tle genetycznym, aby hybryda wykazywała odporność. W ten sposób hodowcy w regionie muszą znać odmianę rzepaku miotlastego, która atakuje ich ziemię, aby dokonać właściwego wyboru hybrydy. Chociaż wybór odpornej hybrydy często nie eliminuje niebezpieczeństwa pojawienia się rzepaku miotlastego, jest istotną częścią radzenia sobie z istniejącą inwazją.

Jeśli chodzi o praktyki rolnicze, rolnicy mogą wybierać pomiędzy prostymi i odpornymi na herbicydy mieszańcami, które są odporne na stosowanie niektórych nieselektywnych herbicydów liściastych i traw.

W słonecznikach występują dwa rodzaje takich mechanizmów odporności. Pierwsza odkryta technologia nosi nazwę Clearfield®. Rośliny posiadają specyficzny gen odporności pochodzący od dzikiego krewnego słonecznika zwyczajnego. Uprawa może wytrzymać stosowanie dowolnego herbicydu z aktywnym składnikiem imazamox (np. Pulsar). Druga generacja tej technologii została zaprezentowana w ostatniej dekadzie. Hybrydy Clearfield+® mogą wytrzymać znacznie większą dawkę imazamoksu, oferując lepsze rozwiązanie na polach, na których występują trudne do zwalczania chwasty.

Druga technologia odporności nazywa się ExpressSun® i zapewnia mieszańcom słonecznika odporność na aktywny składnik herbicydów sulfonylomocznikowych, tribenuron metylowy. Znak towarowy ExpressSun® mógł być używany tylko przez pierwszą firmę, która wprowadziła tę technologię. W ten sposób firmy produkujące hybrydy odporne na tribenuronmetylowy zaczęły używać słowa Sulfo jako identyfikatora tej technologii.

Jeśli wybierzesz prostą hybrydę, chwasty szerokolistne można zwalczać za pomocą herbicydów przedsiewnych lub przedwschodowych. Mechanicznie chwasty są zwykle zwalczane przez uprawę przy użyciu uprawy pasowej między rzędami, gdy rośliny mają 4 prawdziwe liście i więcej. Hybrydy odporne na herbicydy mogą zapewnić rolnikom bezpieczeństwo, gdy pojawiają się trudne do zwalczania chwasty lub gdy warunki pogodowe nie sprzyjają stosowaniu herbicydów przedsiewnych lub przedwschodowych. Proste hybrydy to doskonały wybór na obszarach o niskim lub umiarkowanym zachwaszczeniu, gdzie stosuje się taktykę płodozmianu. Istnieje wiele prostych mieszańców wyhodowanych w ciągu ostatnich dziesięcioleci o doskonałym potencjale plonowania i odporności na stres biotyczny i abiotyczny. Należy zauważyć, że technologie Clearfield® i ExpressSun® mają ten sam sposób działania, hamowanie syntezy acetylomleczanu (inhibitory ALS). Zatem rotacja między hybrydami tych dwóch technologii nie eliminuje ryzyka presji selekcyjnej, która mogłaby doprowadzić do pojawienia się odpornych chwastów.

Referencje

1. https://agriculture.basf.us/crop-protection/products/herbicides/clearfield.html 
2. Clearfield® Plus Production System for Sunflower
3. Imazamox, Massachusetts Department of Agriculture Division of Crop and Pest Services and Massachusetts Department of Environmental Protection Office of Research and Standards, 2014
4. Gulya T.J., Mathew F., Harveson R., Markell S., Block C. (2016) Diseases of Sunflower. In: McGovern R., Elmer W. (eds) Handbook of Florists’ Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-32374-9_27-1
5. Saul, Wolf-Christian et al. (2017), Data from: Assessing patterns in introduction pathways of alien species by linking major invasion databases, Dryad, Dataset, https://doi.org/10.5061/dryad.m93f6
6. Louarn, J., Boniface, M. C., Pouilly, N., Velasco, L., Pérez-Vich, B., Vincourt, P., & Muños, S. (2016). Sunflower resistance to broomrape (Orobanche cumana) is controlled by specific QTLs for different parasitism stages. Frontiers in plant science, 7, 590.