Uprawa gruszy w celach zarobkowych
This post is also available in:
This post is also available in:
English (angielski) 
Español (hiszpański) 
Français (francuski) 
Deutsch (niemiecki) 
Nederlands (holenderski) 
العربية (arabski) 
Türkçe (turecki) 
简体中文 (chiński uproszczony) 
Italiano (włoski) 
Ελληνικά (grecki) 
Português (portugalski, Brazylia)
Jak uprawiać gruszę dla zysku – Profesjonalna uprawa gruszy – Zakładanie sadu gruszowego
Uprawa komercyjna gruszy może być dobrym źródłem dochodu, pod warunkiem, że jest prowadzona racjonalnie i na średnią lub dużą skalę. Podobnie jak w przypadku większości drzew owocowych, trzeba osiągnąć ekonomię skali produkcji. Oznacza to, że zwykle nie da się zarobić na uprawie 30 czy 50 drzew, ponieważ koszty stałe osiągną (jeśli nie przekroczą) zyski. Dobrą bazą do rozpoczęcia jest sad o powierzchni 1 hektara (10 000 metrów kwadratowych) z 600-800 drzewami lub więcej. Przeciętna grusza może produkować godną uwagi ilość owoców od 3 do 6 roku życia i może to kontynuować do 35-50 roku życia. Należy wziąć pod uwagę następujące rzeczy: Trzeba starannie wybrać lokalizację zgodnie z wymaganiami klimatycznymi odmiany Twojego drzewa, wymaganiami glebowymi i oczywiście zgodnie z Twoim rynkiem. Następnie należy zdecydować się na drzewa standardowe, półkarłowe lub karłowe. Większość hodowców komercyjnych wybiera odmiany półkarłowe. Odległość sadzenia, zapylanie, nawożenie, nawadnianie, przycinanie i przerzedzanie są niezwykle ważne dla uzyskania dobrych plonów w dłuższej perspektywie. Wreszcie trzeba zatrudnić niewielką grupę doświadczonych pracowników, którzy w odpowiednim czasie zbiorą owoce. To również może być problemem, ponieważ grusza daje nam małe okno czasowe na zebranie owoców. Jeśli nie zdążysz zebrać swoich gruszek w tym czasie, jakość owoców mocno się pogarsza (niektóre części owoców stają się ziarniste).
Producenci grusz muszą również dobrze rozumieć zjawisko Alternate Breading, ponieważ może ono wpłynąć na ich produkcję. Alternate Breading to tendencja niektórych drzew owocowych do dawania ponadprzeciętnej produkcji w jednym roku i znacznie mniejszej niż przeciętna (jeśli nie zerowej) produkcji w roku następnym. Niektóre odmiany gruszy mają wrodzoną tendencję do dwuletniego owocowania, która może być nasilona najczęściej przez brak przerzedzania, niedobór azotu, stres wodny lub inne przyczyny.
