Przygotowanie gleby pod uprawę pszenicy, wymagania dotyczące gleby i wymagania dotyczące siewu

Pszenica jest uprawą o szerokim zakresie adaptacji i nie ma bardzo surowych wymagań glebowych do uprawy. Istnieje duża różnorodność odmian pszenicy, a główną klasyfikacją jest pora roku, w której zostaną wysiane na polu. W tym kontekście odmiany pszenicy dzielą się na ozime i jare. Każdy typ ma inne potrzeby i zachowania adaptacyjne dotyczące warunków środowiskowych.

Wymagania temperaturowe i glebowe pod uprawę pszenicy

Temperatura

Pszenica ozima wykazuje wysoką odporność na niskie temperatury (nawet -20 oC lub -4 oF) we wczesnych stadiach rozwojowych. W rzeczywistości w warunkach długiego dnia (dzień trwa dłużej niż noc) takie warunki są niezbędne do normalnego kłoszenia roślin pszenicy. Ten proces nazywa się wernalizacją. Pszenica jara jest bardziej wrażliwa na niskie temperatury, dlatego należy dostosować termin siewu, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych mrozem na obszarach z późnymi, silnymi przymrozkami wiosennymi.

• Minimalna temperatura inicjacji kiełkowania wynosi 4 oC (39,2 oF), a optymalna temperatura wynosi od 12 do 25 oC (53,6 do 77 oF). Kiełkowanie jest przyspieszone, gdy temperatura zbliża się do 18-20 oC (64,4-82,4 oF).
• U obu typów wzrost wegetatywny zatrzymuje się, gdy temperatura spada poniżej 5 oC (41 oF), podczas gdy do optymalnego wzrostu i krzewienia potrzebna jest dzienna temperatura 15-22 oC (59-71,6 oF). Temperatury 20-23 oC (68-73,4 oF) doprowadzą do przyspieszonego wzrostu roślin. Jednak w tym przypadku, aby uniknąć wyczerpania roślin, rolnik może podjąć działania i zaoferować im wodę i składniki odżywcze potrzebne do pokrycia zwiększonego zapotrzebowania.
• Etap kwitnienia ma kluczowe znaczenie dla końcowego plonu, a ekstremalne temperatury z silnym wiatrem mogą powodować bezpłodność główki, wpływając na rozwój zalążni, pyłku i żywotność kwiatów. Nawet maks. i min. temperatury progowe mogą się różnić w zależności od odmiany; generalnie dla okresu kwitnienia minimalne temperatury to 4-6 oC (39-42,8 oF), a maksymalne to 19-22 oC (66,2-71,6 oF) (Kumar i in., 2016). Istnieją jednak określone odmiany pszenicy ozimej o wyższej tolerancji na ciepło, ale nawet w tym przypadku temperatura przekraczająca 32-35 °C (89,6-95 oF) jest uważana za katastrofalną (Marcela i in., 2017). Podczas kwitnienia wieją ciepłe wiatry; problemy mogą wystąpić nawet w niższych temperaturach. Rolnicy powinni wziąć pod uwagę spodziewane temperatury w czasie, gdy pszenica wchodzi w fazę kwitnienia i odpowiednio dostosować termin siewu.
• Wreszcie, dla etapów mlecznego, ciastowatego i dojrzałości, minimalne temperatury wynoszą 8-10, 11-12 i 13-15 ° C (46,4-50, 51,8-53,6 i 55,4-59 oF), podczas gdy maksymalne wynosi odpowiednio 24–26,5, 26–29 i 29,5–31 ° C (75,2–79,7, 78,8–84,2 i 85,1–87,8 oF) (Kumar i in., 2016).

Wymagania dotyczące gleby pod uprawę pszenicy

Pszenicę można uprawiać na glebie o różnej teksturze. Jednak gleby o średniej teksturze są uważane za najlepsze, natomiast należy unikać gleb torfowych z dużą zawartością składników mineralnych (sodu, żelaza i magnezu) (Mojid i in., 2020,1). Tekstura gleby może wpływać na wysokość roślin, powierzchnię liści, biomasę roślin oraz liczbę i właściwości ziaren.

Pszenica lepiej rośnie w glebie o neutralnym pH (około 7). Jednak nadmierne i chroniczne stosowanie nawozów azotowych prowadzi do zakwaszenia większości gleb, na których uprawiana jest pszenica. Najbardziej opłacalnym sposobem podwyższenia pH gleby jest zastosowanie wapna rolniczego.

Dodatkowo gleby o niskiej żyzności i wysokim zasoleniu mogą negatywnie wpływać na plonowanie. Problemy z zasoleniem występują częściej na polach nawadnianych. Wysokie zasolenie gleby może zmniejszyć przeżywalność sadzonek, liczbę krzewów pierwotnych i wtórnych, liczbę liści i kłosów, a także dostępność wody (2). Rolnik może pomóc swoim roślinom, zwiększając K+ i zmniejszając Na+ (Rahman i in., 2005). Wreszcie poziomy zasolenia przekraczające 100 mM NaCl znacząco obniżały jakość ziarna (Farooq i Azam, 2005). Rolnicy mogą zbierać próbki ze swoich pól i przesyłać je do analizy w celu określenia i monitorowania właściwości gleby. Do analizy pH gleby możesz pobrać reprezentatywne próbki z różnych obszarów swojego pola, wierzchniej warstwy gleby oraz z głębokości 10-20 cm (3,9-7,9 cala) i 20-30 cm (7,9-11,8 cala). Do badania składników odżywczych próbki powinny pochodzić z głębokości od 0 do 10-25 cm (0 do 3,9-9,8 cala) (3).

Przygotowanie gleby i siew pszenicy

Przygotowanie gleby

Aby mieć szybkie i równomierne wschody roślin i zawiązywanie się upraw, rolnicy powinni zakupić kwalifikowane nasiona i przygotować łoże (pole) pod siew. ICAR (Indyjski Instytut Badań Rolniczych) wymienia zalety stosowania technik sadzenia rabatowego na lekkich glebach, zwłaszcza na obszarach z niedoborem wody, gdyż można zaoszczędzić 30% wody (3). Pszenicę można z powodzeniem uprawiać w systemach konwencjonalnych, minimalnych i bezorkowych.

Systemy minimalne i bezorkowe stają się coraz bardziej znane i preferowane, ponieważ chronią strukturę gleby, zatrzymują wilgoć w glebie i zmniejszają podatność na uszkodzenia spowodowane niską temperaturą (zimowe zabijanie). W systemach bezorkowych siew pszenicy ozimej może odbywać się w pozostałości po jęczmieniu, rzepaku, lucernie i soi wcześnie dojrzewającej (4). Zasadniczo nie zaleca się siewu na polu z resztkami pożniwnymi z poprzedniej uprawy pszenicy, ponieważ ryzyko przeniesienia choroby na nową uprawę jest stosunkowo wysokie.

W konwencjonalnych systemach uprawy roli rolnik wykonuje zazwyczaj od 1 do 4 orek w okresie letnim oraz zawrębianie tuż przed siewem pszenicy ozimej. Do podstawowej uprawy roli i przygotowania gleby rolnik może stosować uprawę rotacyjną (9) W niektórych przypadkach może być potrzebne jedno nawadnianie przedsiewne.

Nasiona pszenicy można wysiewać ręcznie lub za pomocą szerokiej gamy siewników dostępnych na rynku. Aby uzyskać bardziej równomierny rozsiew nasion na polu, preferowane są siewniki maszynowe (siewniki pneumatyczne). W tym przypadku w zależności od siewnika istnieje możliwość aplikacji nawozów w trakcie siewu.

Termin siewu i szybkość siewu mają kluczowe znaczenie dla uzyskania wysokich plonów pszenicy ozimej i jarej. Daty siewu różnią się w zależności od regionu oraz  w zależności od temperatury, odmiany i dostępności wody. Decydując o terminie siewu, rolnik powinien wziąć pod uwagę długość cyklu życiowego wybranej odmiany oraz przewidywane warunki środowiskowe w fazie kwitnienia rośliny. Odmiany pszenicy ozimej wysiewa się na ogół od września do listopada. Mówiąc dokładniej, w Indiach odmiany pszenicy karłowatej o długim cyklu życia można wysiewać na początku listopada. Z kolei w Minnesocie (USA) pszenicę wysiewa się od początku września do pierwszych 2 tygodni października. Michigan State University wspomina, że ​​przy sadzeniu po 1 października spodziewana jest utrata plonów w wysokości 0,6 buszli dziennie (5). Celem jest dobre ukorzenienie, z pomyślnym wzejściem pierwszego prawdziwego liścia przed pierwszymi jesiennymi „zabójczymi” przymrozkami (4). Rolnicy nie powinni siać zbyt wcześnie, ponieważ rośliny pszenicy o nadmiernym wzroście wegetatywnym są wrażliwe na zimowanie, a jednocześnie istnieje większe ryzyko inwazji szkodników.

Populacja roślin pszenicy i wymagania dotyczące siewu na hektar

Dawkę siewu i obsadę roślin na hektar należy dostosować do docelowej liczby roślin podczas zbioru. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku pszenicy ozimej średnia liczba wynosi 1 000 000 roślin na akr lub 2 500 000 roślin na hektar, podczas gdy w przypadku pszenicy jarej i durum wynosi 1 400 000 roślin na akr (6) lub 3 500 000 roślin na hektar. Przy złych warunkach opadów i braku nawadniania ostateczna liczba może być mniejsza. Jednak od tych liczb mogą wystąpić duże odchylenia. Według Penn State University (10), pożądana populacja roślin pszenicy ozimej w Pensylwanii wynosi 1 500 000 roślin na akr lub 3 750 000 roślin na hektar (28 do 34 roślin na stopę kwadratową). Wymaga to wysiewu 4 250 000 nasion na hektar lub 1 750 000 nasion na akr (lub 20–23 nasion na stopę w 7-calowym rzędzie).

Na ocenę nasion może również wpływać wielkość nasion. Rozstaw rzędów może wynosić od 15 do 22,5 cm (5,9 do 8,7 cala). Na polach nawadnianych preferowane są mniejsze rozstawy rzędów (15-18 cm – 5,9-7 cali). Siew pszenicy ozimej odbywa się na ogół na głębokości 2-5 cm (1-1,6 cala). Gdy temperatura i wilgotność gleby są na korzystnym poziomie, nasiona można wysiewać bliżej powierzchni (2 cm), aby przyspieszyć wschody. Nasiona odmian karłowych można wysiewać na mniejszą głębokość.

Nasiona można zaprawiać odpowiednim fungicydem o szerokim spektrum działania (aktywnym lub/i systemicznym), aby chronić je przed zarazą siewek, trzciną pospolitą i grzybami głowni luźnej (7). Większość zapraw nasiennych zawiera więcej niż jeden składnik aktywny dla szerszego spektrum ochronnego. Powszechnymi związkami aktywnymi w fungicydach do 2020 r. są: tebukonazol, fluksapyroksad, piraklostrobina, karboksyna, tiram, difenokonazol, penflufen, fludioksonil, tritikonazol, sedaksan, ipkonazol, mefenoksam, metalaksyl, protiokonazol (8). Zawsze należy skonsultować się z lokalnym licencjonowanym agronomem.

Referenje:

1. https://www.fao.org/land-water/databases-and-software/crop-information/wheat/en/
2. Wheat growth and physiology – E. Acevedo, P. Silva, H. Silva (fao.org)
3. https://iiwbr.icar.gov.in/wp-content/uploads/2018/02/EB-52-Wheat-Cultivation-in-India-Pocket-Guide.pdf
4. Winter wheat seeding dates | UMN Extension
5. Planting the 2022 wheat crop – Wheat (msu.edu)
6. Seeding rate for small grains | UMN Extension
7. The Importance of Wheat Seed Treatments | CropWatch | University of Nebraska–Lincoln (unl.edu)
8. MF2955 Seed Treatment Fungicides for Wheat Disease Management 2020 (ksu.edu)
9. https://iiwbr.icar.gov.in/wp-content/uploads/2018/02/EB-52-Wheat-Cultivation-in-India-Pocket-Guide.pdf
10. https://extension.psu.edu/planting-winter-wheat-in-dry-soils

Farooq, S., and Azam, F. (2005). The use of cell membrane stability (CMS) technique to screen for salt tolerant wheat varieties. J. Plant Physiol. 163, 629–637. doi: 10.1016/j.jplph.2005.06.006

Kumar, P. V., Rao, V. U. M., Bhavani, O., Dubey, A. P., Singh, C. B., & Venkateswarlu, B. (2016). Sensitive growth stages and temperature thresholds in wheat (Triticum aestivum L.) for index-based crop insurance in the Indo-Gangetic Plains of India. The Journal of Agricultural Science, 154(2), 321-333.

Marcela, H., Karel, K., Pavlína, S., Petr, Š., Petr, H., Kateřina, N., … & Miroslav, T. (2017). Effect of heat stress at anthesis on yield formation in winter wheat. Plant, Soil and Environment, 63(3), 139-144.

Mojid, M. A., Mousumi, K. A., & Ahmed, T. (2020). Performance of wheat in five soils of different textures under freshwater and wastewater irrigation. Agricultural Science, 2(2), p89-p89.

Rahman, M. A., Chikushi, J., Yoshida, S., Yahata, H., and Yasunaga, E. (2005). Effect of high air temperature on grain growth and yields of wheat genotypes differing in heat tolerance. J. Agric. Meteorol. 60, 605–608. doi: 10.2480/agrmet.605

Ren, A. X., Min, S. U. N., Wang, P. R., Xue, L. Z., Lei, M. M., Xue, J. F., … & YANG, Z. P. (2019). Optimization of sowing date and seeding rate for high winter wheat yield based on pre-winter plant development and soil water usage in the Loess Plateau, China. Journal of integrative agriculture, 18(1), 33-42.

Shannon, M.C. 1997. Adaptation of plants to salinity. Adv. Agron., 60: 75-120.

Informacje o roślinach pszenicy, historia i wartość odżywcza pszenicy

Zasady wyboru najlepszej odmiany pszenicy

Przygotowanie gleby pod uprawę pszenicy, wymagania dotyczące gleby i wymagania dotyczące siewu

Wymagania i metody nawadniania pszenicy

Wymagania dotyczące nawozów pszenicy

Szkodniki i choroby pszenicy

Plon, zbiory, przechowywanie pszenicy

Zarządzanie chwastami w uprawie pszenicy