Lnicznik siewny (Camelina sativa): małe nasiona, ogromne możliwości

Lnicznik siewny (Camelina sativa), znana jako fałszywy len, to roślina oleista z rodziny Brassicaceae (powszechnie znana jako rodzina gorczycy), pochodząca z Europy i Azji Środkowej.

Jest to roślina jednoroczna zimowa, zielna, z wyprostowanymi pojedynczymi łodygami (30-90 cm) i korzeniem palowym. Roślina na ogół kwitnie i wytwarza nasiona pod koniec wiosny lub wczesnym latem (na półkuli północnej) i ma stosunkowo krótki cykl życiowy, który trwa około 85 do 100 dni (uprawa krótkosezonowa). Ponadto można go sadzić jesienią i wiosną. Wymaga płytkiej głębokości nasion około 1 cm ze względu ich niewielką wielkość; przy ilości nasion 3-7 kg/ha (125-200 roślin na metr kwadratowy) wysiewa się go za pomocą rozsiewaczy, siewników nadawczych (siewników paszowych) lub siewników. Rolnicy zwykle preferują wysoką gęstość nasion, ponieważ Camelina sativa ma około 40% wskaźnika wschodów (jak rzepak). W idealnych warunkach środowiskowych i przy otrzymywaniu 16-18 cali wody (z opadów deszczu lub nawadniania) rocznie, Camelina sativa może plonować nawet do 2242 kg na hektar (dobry średni plon wynosi od 448 do 900 kg/ha).

Lnicznik siewny (Camelina sativa) małe nasiona, ogromne możliwości.1

Camelina sativa dojrzałe rośliny przed zbiorami

Lnicznik siewny (Camelina sativa) małe nasiona, ogromne możliwości.2

Nasiona Camelina sativa

Główne cechy Camelina sativa to:

  •  Duża zdolność przystosowania się do chłodu (sadzonka może przetrwać bez problemu w temperaturze -11 °C), półpustynnego klimatu charakteryzującego się niskimi temperaturami i płytkimi glebami o niskiej żyzności. Zwykle występuje naturalnie rosnąc na polach ze zbożem, lnem i lucerną lub na terenach marginalnych (pobocza dróg) i naturalnych preriach.
  • Niskie zapotrzebowanie na nakłady, takie jak składniki odżywcze, woda (jest odporna na suszę) i nawozy, dobrze konkuruje z chwastami i wykazuje dużą tolerancję na różne choroby. Rośliny te nie napotykają żadnych poważnych zagrożeń ze strony szkodników;
  • Niskie koszty, łatwe do wprowadzenia w płodozmianie i kontekście gospodarstwa dzięki łatwemu zarządzaniu za pomocą konwencjonalnego sprzętu;

Nasiona lnianki są stosowane głównie w przemyśle przetwórczym. Najważniejsza jest ekstrakcja nasion oleistych do produkcji biopaliw (dla przemysłu wojskowego i komercyjnego). Rzeczywiście jej nasiona zawierają do 43% oleju, który jest stabilny chemicznie i odporny na utlenianie i jełczenie. Ponadto olej zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych omega 3, kwasu alfa-linolowego i przeciwutleniaczy, dzięki czemu nadaje się do przemysłu spożywczego jako całe nasiona, zmielone nasiona i olej. Nawet produkt uboczny powstały w wyniku przetwarzania oleju jest cenny w przemyśle paszowym (mączka z lnianki z 40% białka) dla zwierząt gospodarskich, takich jak kurczaki, ryby, wołowina i bydło mleczne. Aby zapewnić bezpieczne i długotrwałe przechowywanie, nasiona nie powinny mieć więcej niż 8% wilgoci.

Mimo że roślina lnianki jest mało znana i nie jest rozpowszechniona na całym świecie, daje rolnikom możliwość dywersyfikacji działalności poprzez sprzedaż branżom skoncentrowanym na żywności, paszy, oleju i poprawę praktyk agronomicznych poprzez wykorzystanie całej rośliny jako rośliny okrywowej (po roślinach o małych nasionach, takich jak pszenica, jęczmień, a także groch i soczewica).

Referencje

https://inspection.canada.ca/plant-varieties/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20616877/

https://agresearch.montana.edu/wtarc/producerinfo/agronomy-nutrient-management/Camelina/NRCSPlantGuide.pdf

NASI PARTNERZY

Łączymy siły z uczelniami wyższymi, organizacjami pozarządowymi i innymi organizacjami na całym świecie, pełniąc wspólnie misję w zakresie zrównoważonego rozwoju i dobrobytu człowieka.